一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是(shi)用牛奶(nai)加工出(chu)來的，把(ba)新鮮牛奶(nai)加以攪拌之后(hou)上層的濃稠狀物體濾去(qu)部分水分之后(hou)的產物，主要(yao)用作調味品(pin)，營養很好但含脂量很高，所以不要(yao)過分食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用來搭配上松(song)軟的吐司(si)，那絕(jue)對是再好(hao)不過的搭配了。

4、沙拉醬

沙(sha)拉醬(jiang)，起(qi)源于地中海(hai)的米諾卡島，是用大量雞蛋和(he)油制作而(er)成，這種醬(jiang)汁在飲食中占有一(yi)席(xi)之地，在歐洲沙(sha)拉醬(jiang)種類(lei)齊全，而(er)我們(men)國內品種不全，一(yi)般分(fen)為(wei)肉類(lei)沙(sha)拉醬(jiang)、蔬菜類(lei)沙(sha)拉醬(jiang)和(he)水果(guo)類(lei)沙(sha)拉醬(jiang)。

5、果醬

也叫果(guo)子(zi)醬，是用水(shui)(shui)果(guo)加糖(tang)、果(guo)膠(jiao)制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)糊狀食(shi)品，果(guo)醬是長時(shi)間保存水(shui)(shui)果(guo)的(de)一(yi)種方法，是一(yi)種以水(shui)(shui)果(guo)，糖(tang)，及酸度調(diao)節(jie)劑制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)凝膠(jiao)物質。

6、蜂蜜

蜂蜜和吐司(si)其實也是比(bi)較(jiao)經典的搭(da)配(pei)組(zu)合(he)了(le)，蜂蜜比(bi)較(jiao)的粘(zhan)(zhan)膩，當碰撞上吐司(si)的時候，粘(zhan)(zhan)稠(chou)的蜂蜜就(jiu)會將吐司(si)包裹住，吃起來格外(wai)的軟糯香(xiang)甜，再搭(da)配(pei)脆脆的吐司(si)，真的是好吃極了(le)。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面(mian)包(bao)2片(pian)，火腿2片(pian)，芝士1片(pian)，雞蛋2個。

步驟：

1、吐(tu)司(si)(si)切成厚度為(wei)1CM里(li)的薄片，在吐(tu)司(si)(si)片上(shang)放上(shang)兩片火腿(tui)。

2、然(ran)后放上芝士片(pian)，蓋(gai)上另(ling)一(yi)片(pian)吐司。

3、取(qu)一個大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐(tu)司放進碗里雙面(mian)蘸上蛋液。

4、平底鍋燒熱，油(you)六成熱時，放入吐(tu)司片(pian)用小火煎至兩面金黃色(se)，取出用廚房用紙(zhi)吸一下(xia)多(duo)余(yu)的油(you)，沿對角(jiao)線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨1只，雞蛋1只，芝(zhi)士1片。

步驟：

1、吐司去(qu)邊切塊(kuai)，梨(li)去(qu)皮去(qu)心切塊(kuai)，雞蛋(dan)打(da)入碗中攪(jiao)均勻。

2、取一(yi)吐(tu)司(si)塊沾上雞(ji)蛋(dan)，然后放(fang)入碗中(zhong)。

3、在吐司上(shang)放(fang)入梨。

4、然后再鋪上(shang)吐司塊，放上(shang)芝士。

5、烤箱200度(du)預熱(re)5分鐘(zhong)，放入烤10分鐘(zhong)。

6、10分鐘出箱即(ji)可(ke)。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材(cai)：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少(shao)許(xu)，雞蛋1只。

步驟：

1、準備好需要的所有原材料。

2、吐司(si)切去四邊，保留(liu)中(zhong)間。用搟面杖(zhang)橫向、縱(zong)向將面包壓緊碾平。

3、每片面包中間放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些(xie)蛋液封(feng)口，再用刀切去兩端不平整的部(bu)分。

4、熱鍋倒油(you)，油(you)溫上來之(zhi)后調小(xiao)火，放入吐司卷，先(xian)滾一圈油(you)之(zhi)后慢慢煎至金黃，就可(ke)以裝盤了(le)。直接吃、蘸(zhan)番茄沙司、蘸(zhan)蜂蜜、蘸(zhan)煉乳都可(ke)以。（以上吃法熱量(liang)由低至高(gao)，請(qing)自行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司2片(pian)，口蘑1個，胡蘿卜(bu)1/3根，玉米粒小(xiao)半把(ba)，馬(ma)蘇(su)里拉(la)芝士碎小(xiao)半把(ba)，培根2片(pian)，鵪鶉蛋(dan)2個。

輔料：番茄沙(sha)司（或披薩醬）2勺(shao)，黑(hei)胡椒1小(xiao)撮，鹽少許。

步驟：

1、用(yong)一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印。

2、在吐司(si)表面抹一(yi)層番(fan)茄沙司(si)。

3、口蘑和(he)培根切(qie)成均勻的小薄片(pian)，胡蘿卜(bu)切(qie)小丁(ding)。

4、在抹好(hao)番(fan)茄(qie)醬的(de)(de)(de)吐司上(shang)面避開(kai)步驟1中用瓶蓋壓出(chu)的(de)(de)(de)印子的(de)(de)(de)位(wei)置，其他(ta)地方(fang)先(xian)鋪一層培根(gen)，然后撒一層馬蘇(su)里(li)拉芝士碎。接著鋪上(shang)口蘑，再撒上(shang)胡(hu)蘿卜丁和(he)玉米粒，最后再蓋一點馬蘇(su)里(li)拉芝士。表面撒一些(xie)黑胡(hu)椒和(he)少(shao)許鹽(鹽不要(yao)放(fang)多，因為番(fan)茄(qie)沙司等(deng)的(de)(de)(de)調料里(li)都有鹽味，根(gen)據口味和(he)實際放(fang)的(de)(de)(de)食材的(de)(de)(de)情況決定放(fang)多少(shao)鹽)。

5、在最中間(jian)的塌陷位置，打入一個(ge)鵪(an)鶉蛋。

6、放入190度(du)預(yu)熱(re)好的烤箱(xiang)。190度(du)，烤8-12分鐘，看表面(mian)微黃即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐(tu)司三(san)片(pian)，黃(huang)瓜(gua)半根，火(huo)腿兩片(pian)，沙拉(la)醬適量。

輔料：雞蛋2個(ge)，牛奶50克，糖(tang)5克，白蘭地1小勺，過篩低筋面(mian)粉15克，溶化黃油適(shi)量

步驟：

1、準備吐司三片、黃瓜(gua)半根、方(fang)形火腿一塊(kuai)。

2、取一片(pian)吐(tu)司，抹少許沙(sha)拉醬，整齊(qi)的(de)(de)碼上切好的(de)(de)黃瓜片(pian)，另一片(pian)抹上沙(sha)拉醬放上切好的(de)(de)火腿。

3、將(jiang)吐司疊(die)放整齊，用鋸齒(chi)刀切去四邊的面包邊。

4、再從中一(yi)剖(pou)兩半。

5、將所有(you)輔(fu)料混合攪打均勻。

6、打(da)好(hao)的蛋液用篩網過濾一遍。

7、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅(xun)速煎成蛋(dan)皮。

8、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主料：土司(si)2片，雞蛋(dan)1只，乳(ru)酪(lao)1小塊(kuai)。

輔(fu)料：鹽半(ban)茶匙(chi)，另外還能加羅勒碎、迷迭(die)香(xiang)、黑胡椒等。

步驟：

1、吐司片切去(qu)邊(bian)角后再一切為四(si)。

2、放上1小塊布里乳(ru)酪（其(qi)它芝士也行）后(hou)再兩兩夾起來。

3、雞蛋加鹽(yan)打，把夾好的吐司片放進去(qu)蘸滿蛋液。

4、平底鍋放少許底油，放入裹好(hao)蛋液(ye)的吐司片(pian)半(ban)煎半(ban)炸至兩面(mian)金黃。

5、因為不(bu)是(shi)炸(zha)的所以容易上色不(bu)均，可以把吐(tu)司(si)片豎起來煎(jian)一下邊上一圈即可。