一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是用(yong)牛奶(nai)加工出來的(de)，把新鮮牛奶(nai)加以攪拌之(zhi)后(hou)上層的(de)濃(nong)稠狀物(wu)體濾去(qu)部分水分之(zhi)后(hou)的(de)產(chan)物(wu)，主要(yao)用(yong)作調味品，營養很好但含脂量很高(gao)，所以不要(yao)過分食(shi)用(yong)。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用來(lai)搭配上(shang)松軟的(de)吐司，那絕對是再好不過的(de)搭配了。

4、沙拉醬

沙拉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，起源于地中(zhong)海的米(mi)諾卡島，是用(yong)大(da)量雞蛋(dan)和油(you)制作而成，這種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁在飲食中(zhong)占有一(yi)席之(zhi)地，在歐洲沙拉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)種類(lei)齊全，而我們國內品種不全，一(yi)般分為(wei)肉類(lei)沙拉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、蔬菜(cai)類(lei)沙拉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)和水果(guo)類(lei)沙拉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。

5、果醬

也叫(jiao)果(guo)(guo)子(zi)醬，是用(yong)水(shui)果(guo)(guo)加糖(tang)、果(guo)(guo)膠(jiao)制成(cheng)的糊狀食品(pin)，果(guo)(guo)醬是長(chang)時間(jian)保(bao)存水(shui)果(guo)(guo)的一種方(fang)法，是一種以水(shui)果(guo)(guo)，糖(tang)，及酸度調節劑制成(cheng)的凝膠(jiao)物質。

6、蜂蜜

蜂蜜和吐司(si)(si)其(qi)實也是比較經典的(de)搭(da)配(pei)組(zu)合了，蜂蜜比較的(de)粘膩，當碰撞上吐司(si)(si)的(de)時候(hou)，粘稠的(de)蜂蜜就會將吐司(si)(si)包裹住，吃(chi)起(qi)來格外的(de)軟糯香甜，再(zai)搭(da)配(pei)脆脆的(de)吐司(si)(si)，真的(de)是好吃(chi)極(ji)了。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐(tu)司面包2片(pian)，火腿2片(pian)，芝士1片(pian)，雞蛋2個。

步驟：

1、吐(tu)司切成厚度為(wei)1CM里的薄片，在吐(tu)司片上放上兩片火腿。

2、然后放(fang)上芝士片(pian)，蓋上另一片(pian)吐司。

3、取一(yi)個(ge)大碗，雞蛋打散成蛋液(ye)；將吐司(si)放(fang)進碗里雙(shuang)面蘸上蛋液(ye)。

4、平底鍋燒(shao)熱(re)，油六(liu)成熱(re)時，放入吐司片用(yong)小火(huo)煎至兩(liang)面金黃色(se)，取出用(yong)廚房用(yong)紙吸一下多余的油，沿對角線(xian)切開即可(ke)。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨(li)1只，雞(ji)蛋1只，芝士1片(pian)。

步驟：

1、吐司去邊切塊，梨(li)去皮去心(xin)切塊，雞蛋打(da)入碗中攪均勻。

2、取一吐司塊沾上雞蛋，然后(hou)放(fang)入碗(wan)中。

3、在吐司上放入梨。

4、然后(hou)再鋪上(shang)吐司塊，放上(shang)芝(zhi)士(shi)。

5、烤箱200度預熱5分鐘，放入烤10分鐘。

6、10分(fen)鐘出箱(xiang)即(ji)可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食(shi)材：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食(shi)用(yong)油(you)少許，雞蛋1只。

步驟：

1、準備(bei)好需(xu)要的所有原材料。

2、吐司切去四邊，保留中間(jian)。用搟面杖橫(heng)向(xiang)、縱向(xiang)將面包壓緊碾平。

3、每片面包中間放上一片芝(zhi)士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封(feng)口，再用刀(dao)切去兩端(duan)不平整的(de)部分。

4、熱鍋倒油，油溫(wen)上(shang)來之后調(diao)小火，放入(ru)吐司(si)卷，先(xian)滾一圈油之后慢慢煎至(zhi)金黃，就(jiu)可(ke)以(yi)裝盤了(le)。直接(jie)吃、蘸(zhan)(zhan)番茄沙司(si)、蘸(zhan)(zhan)蜂蜜、蘸(zhan)(zhan)煉乳都可(ke)以(yi)。（以(yi)上(shang)吃法熱量由低至(zhi)高，請自行(xing)選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主(zhu)料：吐司2片，口蘑(mo)1個，胡(hu)蘿(luo)卜1/3根(gen)，玉米粒小(xiao)半(ban)把(ba)(ba)，馬蘇里拉芝(zhi)士碎(sui)小(xiao)半(ban)把(ba)(ba)，培(pei)根(gen)2片，鵪鶉蛋2個。

輔料(liao)：番(fan)茄沙司(si)（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽少許。

步驟：

1、用(yong)一個(ge)瓶蓋在吐司的最中間壓出(chu)印。

2、在吐司表面抹(mo)一層番(fan)茄沙司。

3、口蘑和培根切(qie)成(cheng)均勻(yun)的(de)小(xiao)薄片，胡(hu)蘿卜切(qie)小(xiao)丁。

4、在抹好番(fan)茄醬(jiang)的(de)(de)吐司(si)上(shang)(shang)面(mian)避開(kai)步(bu)驟1中(zhong)用瓶(ping)蓋(gai)壓出(chu)的(de)(de)印子的(de)(de)位(wei)置，其他地方先鋪(pu)一(yi)層培根，然后撒一(yi)層馬蘇里(li)拉(la)芝士(shi)碎。接(jie)著鋪(pu)上(shang)(shang)口蘑，再撒上(shang)(shang)胡(hu)蘿卜丁和(he)玉米粒，最后再蓋(gai)一(yi)點馬蘇里(li)拉(la)芝士(shi)。表面(mian)撒一(yi)些(xie)黑胡(hu)椒和(he)少(shao)(shao)許鹽(yan)(鹽(yan)不(bu)要放(fang)多，因為番(fan)茄沙司(si)等的(de)(de)調料里(li)都有鹽(yan)味，根據口味和(he)實際放(fang)的(de)(de)食材的(de)(de)情況(kuang)決定(ding)放(fang)多少(shao)(shao)鹽(yan))。

5、在最中間的塌陷位置，打(da)入(ru)一(yi)個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱好的烤(kao)箱。190度，烤(kao)8-12分(fen)鐘，看表面微黃即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐司三片，黃(huang)瓜半根，火腿(tui)兩(liang)片，沙拉(la)醬適量。

輔料：雞蛋2個，牛奶50克，糖(tang)5克，白(bai)蘭地1小勺，過篩(shai)低筋面粉15克，溶化黃油適量

步驟：

1、準備(bei)吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊(kuai)。

2、取一(yi)(yi)片(pian)(pian)吐(tu)司，抹(mo)少許(xu)沙(sha)拉醬，整(zheng)齊的碼上切好(hao)的黃(huang)瓜片(pian)(pian)，另一(yi)(yi)片(pian)(pian)抹(mo)上沙(sha)拉醬放(fang)上切好(hao)的火腿。

3、將吐司(si)疊放整齊(qi)，用鋸齒刀切去四邊的面包邊。

4、再從中(zhong)一剖兩(liang)半。

5、將所(suo)有輔料混合攪(jiao)打(da)均勻。

6、打好的蛋(dan)液用篩網過濾(lv)一遍。

7、倒入已刷上溶(rong)化黃(huang)油的電(dian)餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮。

8、將吐司放在蛋皮(pi)中間，卷起包好即可(ke)。

（六）奶酪夾心西多士

主料(liao)：土司2片，雞(ji)蛋1只，乳(ru)酪1小塊。

輔料：鹽半茶匙，另外(wai)還能加羅勒碎、迷迭香、黑胡椒等。

步驟：

1、吐司片切去邊角(jiao)后再(zai)一切為四(si)。

2、放上1小塊布里乳酪（其它芝士也行）后再兩(liang)兩(liang)夾起來。

3、雞蛋加鹽打，把夾好的吐(tu)司片放進(jin)去蘸(zhan)滿(man)蛋液。

4、平底鍋放(fang)少許(xu)底油(you)，放(fang)入裹好蛋液(ye)的吐司(si)片半煎半炸(zha)至(zhi)兩面金黃。

5、因為不(bu)是炸(zha)的(de)所以容(rong)易上色不(bu)均(jun)，可以把(ba)吐司片豎起(qi)來煎一下邊上一圈即可。