一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是(shi)用(yong)牛奶加工出來的(de)(de)，把新鮮牛奶加以攪拌(ban)之(zhi)后上層的(de)(de)濃稠狀物(wu)體濾(lv)去部分(fen)水(shui)分(fen)之(zhi)后的(de)(de)產物(wu)，主要用(yong)作調(diao)味(wei)品，營養(yang)很好但含脂(zhi)量很高，所以不要過分(fen)食用(yong)。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不(bu)油膩，很好(hao)吃(chi)。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用來搭(da)配(pei)上松軟的吐司，那絕對是(shi)再(zai)好不過的搭(da)配(pei)了。

4、沙拉醬

沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)，起源于地中海的米(mi)諾卡島，是用(yong)大量(liang)雞蛋(dan)和油制作而成，這種(zhong)醬(jiang)汁在飲(yin)食中占有(you)一(yi)席之(zhi)地，在歐洲沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)種(zhong)類齊(qi)全(quan)，而我們國內品種(zhong)不全(quan)，一(yi)般分為(wei)肉類沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)、蔬菜(cai)類沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)和水果(guo)類沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)。

5、果醬

也叫(jiao)果(guo)子醬，是用(yong)水果(guo)加糖(tang)(tang)、果(guo)膠(jiao)(jiao)制成的糊狀(zhuang)食品，果(guo)醬是長時(shi)間保(bao)存水果(guo)的一種(zhong)方(fang)法，是一種(zhong)以水果(guo)，糖(tang)(tang)，及酸度(du)調節劑制成的凝膠(jiao)(jiao)物質。

6、蜂蜜

蜂蜜(mi)和吐司其實也是比較經(jing)典的(de)(de)搭(da)配(pei)組合了(le)，蜂蜜(mi)比較的(de)(de)粘膩，當碰(peng)撞上(shang)吐司的(de)(de)時候，粘稠的(de)(de)蜂蜜(mi)就會將吐司包裹住，吃起來(lai)格外的(de)(de)軟(ruan)糯香甜，再(zai)搭(da)配(pei)脆脆的(de)(de)吐司，真的(de)(de)是好吃極了(le)。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面(mian)包2片(pian)，火腿2片(pian)，芝士1片(pian)，雞蛋2個。

步驟：

1、吐司(si)切成(cheng)厚(hou)度為1CM里的薄片(pian)，在(zai)吐司(si)片(pian)上放上兩(liang)片(pian)火腿。

2、然后放上(shang)芝士片，蓋上(shang)另一片吐司。

3、取一個(ge)大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗里雙面蘸上(shang)蛋液。

4、平底鍋燒熱，油六成(cheng)熱時，放入吐司片用小火煎(jian)至兩面金(jin)黃色，取(qu)出用廚房用紙吸一下多余的油，沿(yan)對角線切開(kai)即(ji)可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨(li)1只(zhi)(zhi)，雞蛋1只(zhi)(zhi)，芝(zhi)士(shi)1片。

步驟：

1、吐司去(qu)(qu)邊切塊(kuai)，梨去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)心切塊(kuai)，雞蛋打入(ru)碗(wan)中攪(jiao)均勻。

2、取(qu)一吐司塊沾上(shang)雞蛋，然后(hou)放入碗中(zhong)。

3、在吐司上放入梨。

4、然后(hou)再鋪上(shang)吐司(si)塊(kuai)，放上(shang)芝士。

5、烤(kao)箱(xiang)200度預熱5分(fen)鐘，放入烤(kao)10分(fen)鐘。

6、10分鐘出箱即可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材：芝士片4-5片，切片吐(tu)司4-5片，食用油(you)少許，雞蛋(dan)1只。

步驟：

1、準(zhun)備好需(xu)要的所有原材料。

2、吐司切去四邊，保(bao)留中間(jian)。用(yong)搟面杖(zhang)橫向、縱向將面包(bao)壓緊碾平(ping)。

3、每片面(mian)包中間(jian)放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋(dan)液封口(kou)，再(zai)用刀切去兩端不平(ping)整的部分。

4、熱(re)(re)鍋(guo)倒油(you)，油(you)溫上(shang)來之后(hou)調小火，放入吐(tu)司卷(juan)，先滾一圈油(you)之后(hou)慢慢煎至金黃，就可以裝盤了(le)。直(zhi)接吃(chi)、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜(mi)、蘸煉乳都可以。（以上(shang)吃(chi)法熱(re)(re)量由低(di)至高，請自行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司2片(pian)(pian)，口蘑1個，胡蘿卜1/3根，玉米粒小(xiao)半把，馬(ma)蘇里拉芝士碎(sui)小(xiao)半把，培根2片(pian)(pian)，鵪鶉蛋2個。

輔(fu)料：番茄沙司（或披(pi)薩醬(jiang)）2勺(shao)，黑胡椒(jiao)1小撮，鹽少許。

步驟：

1、用一(yi)個(ge)瓶蓋在(zai)吐司的最中間壓出印。

2、在吐司表面抹一(yi)層番茄沙(sha)司。

3、口蘑和培(pei)根切(qie)成均勻的小(xiao)薄片，胡蘿卜切(qie)小(xiao)丁。

4、在抹好番茄醬的吐司上(shang)面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先(xian)鋪(pu)一(yi)層(ceng)培根，然后撒一(yi)層(ceng)馬蘇里(li)拉(la)芝士(shi)碎。接著鋪(pu)上(shang)口蘑，再撒上(shang)胡蘿卜丁和(he)玉米粒，最后再蓋一(yi)點馬蘇里(li)拉(la)芝士(shi)。表面撒一(yi)些黑胡椒和(he)少許鹽(yan)(鹽(yan)不(bu)要放多(duo)，因為番茄沙司等的調料里(li)都有鹽(yan)味(wei)，根據(ju)口味(wei)和(he)實際放的食材的情況決定(ding)放多(duo)少鹽(yan))。

5、在最(zui)中(zhong)間(jian)的塌陷位(wei)置(zhi)，打入一個鵪鶉蛋(dan)。

6、放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分(fen)鐘(zhong)，看表面微黃(huang)即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐司三(san)片，黃瓜半根，火腿兩片，沙拉醬適量。

輔(fu)料：雞蛋2個，牛奶50克(ke)(ke)，糖5克(ke)(ke)，白(bai)蘭地1小勺，過(guo)篩低(di)筋面粉15克(ke)(ke)，溶化黃油適量

步驟：

1、準備吐司三(san)片、黃瓜半(ban)根、方形火腿一(yi)塊(kuai)。

2、取一片吐司，抹少許沙拉(la)醬(jiang)，整(zheng)齊的碼上(shang)切(qie)好(hao)的黃瓜片，另一片抹上(shang)沙拉(la)醬(jiang)放上(shang)切(qie)好(hao)的火(huo)腿。

3、將(jiang)吐司疊放整齊(qi)，用鋸(ju)齒刀(dao)切(qie)去(qu)四邊的面(mian)包邊。

4、再從中一剖兩(liang)半。

5、將所有輔料混(hun)合攪打均勻。

6、打(da)好的蛋(dan)液用篩(shai)網(wang)過濾一(yi)遍。

7、倒入已刷上溶化黃油(you)的電餅鐺或者燒熱(re)的煎(jian)鍋，迅(xun)速煎(jian)成(cheng)蛋皮。

8、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主料(liao)：土司2片(pian)，雞蛋1只，乳酪1小塊。

輔(fu)料(liao)：鹽(yan)半茶匙(chi)，另外還能加(jia)羅勒碎、迷迭香(xiang)、黑(hei)胡椒等。

步驟：

1、吐(tu)司片切去邊角后再(zai)一切為四。

2、放上1小塊布(bu)里乳酪（其它芝(zhi)士也(ye)行）后再(zai)兩兩夾起來。

3、雞蛋(dan)加鹽打，把夾好的吐司片放進(jin)去蘸滿蛋(dan)液(ye)。

4、平底鍋放少許底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至兩(liang)面(mian)金黃。

5、因為不(bu)是炸的所以(yi)容易(yi)上色不(bu)均，可以(yi)把(ba)吐(tu)司片豎起來煎(jian)一下邊上一圈即可。