一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是用(yong)牛奶加(jia)工出來的(de)，把新(xin)鮮牛奶加(jia)以(yi)(yi)攪拌(ban)之后上層的(de)濃(nong)稠狀物體濾去部分水分之后的(de)產物，主要用(yong)作調味(wei)品(pin)，營養(yang)很好但(dan)含脂量很高(gao)，所以(yi)(yi)不要過分食用(yong)。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不(bu)油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感(gan)酸甜，用來搭(da)(da)配上松軟的吐司，那(nei)絕對是(shi)再好不過(guo)的搭(da)(da)配了(le)。

4、沙拉醬

沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)，起源于地(di)中海(hai)的米諾卡島，是用大量雞蛋和油制作(zuo)而(er)成(cheng)，這(zhe)種醬(jiang)(jiang)汁在飲食中占有一(yi)席(xi)之地(di)，在歐洲(zhou)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)種類(lei)齊全，而(er)我們國內品(pin)種不(bu)全，一(yi)般(ban)分(fen)為肉類(lei)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)、蔬菜類(lei)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)和水果類(lei)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)。

5、果醬

也(ye)叫(jiao)果子醬(jiang)，是(shi)用水果加糖(tang)、果膠(jiao)制成的(de)糊狀食品，果醬(jiang)是(shi)長時(shi)間保存(cun)水果的(de)一種(zhong)(zhong)方法，是(shi)一種(zhong)(zhong)以(yi)水果，糖(tang)，及(ji)酸度調節劑制成的(de)凝膠(jiao)物質。

6、蜂蜜

蜂(feng)蜜(mi)和吐司(si)其實也是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)經典的(de)(de)搭配(pei)(pei)組合了(le)，蜂(feng)蜜(mi)比(bi)(bi)較(jiao)的(de)(de)粘膩，當碰(peng)撞上吐司(si)的(de)(de)時(shi)候，粘稠的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)就(jiu)會將吐司(si)包裹住，吃起來格外的(de)(de)軟糯(nuo)香甜，再(zai)搭配(pei)(pei)脆(cui)(cui)脆(cui)(cui)的(de)(de)吐司(si)，真的(de)(de)是(shi)好吃極了(le)。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食(shi)材：吐(tu)司面包(bao)2片(pian)，火腿2片(pian)，芝士1片(pian)，雞蛋(dan)2個(ge)。

步驟：

1、吐司切成厚度為1CM里的薄(bo)片(pian)(pian)，在吐司片(pian)(pian)上(shang)放上(shang)兩片(pian)(pian)火腿。

2、然后(hou)放(fang)上芝士片，蓋(gai)上另(ling)一片吐司。

3、取(qu)一(yi)個大(da)碗(wan)，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗(wan)里雙面蘸(zhan)上蛋液。

4、平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司(si)片用(yong)(yong)小(xiao)火煎至兩面(mian)金黃色，取出用(yong)(yong)廚房(fang)用(yong)(yong)紙吸一下多余的(de)油，沿對角(jiao)線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨1只(zhi)，雞蛋1只(zhi)，芝士1片。

步驟：

1、吐司去(qu)邊切(qie)(qie)塊，梨去(qu)皮去(qu)心切(qie)(qie)塊，雞蛋(dan)打入碗中攪均勻。

2、取一吐司塊沾上雞蛋，然(ran)后放(fang)入碗中。

3、在(zai)吐司上放入梨。

4、然后再鋪上(shang)吐司塊，放(fang)上(shang)芝士。

5、烤箱200度預熱5分(fen)(fen)鐘，放入烤10分(fen)(fen)鐘。

6、10分鐘出箱即可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材：芝士片4-5片，切(qie)片吐司4-5片，食用(yong)油(you)少許，雞蛋1只。

步驟：

1、準備好需(xu)要的所有(you)原(yuan)材(cai)料。

2、吐(tu)司切去(qu)四(si)邊，保(bao)留中間。用搟面杖橫向、縱向將(jiang)面包(bao)壓緊碾(nian)平。

3、每(mei)片面包中間放上(shang)一(yi)(yi)片芝士，慢(man)慢(man)卷起，蘸一(yi)(yi)些蛋液(ye)封口，再用刀切(qie)去(qu)兩端不(bu)平整的部分(fen)。

4、熱鍋(guo)倒油(you)，油(you)溫上(shang)來(lai)之后調小火(huo)，放入吐司卷，先滾一圈油(you)之后慢慢煎至金黃，就可(ke)以(yi)裝盤了。直接吃、蘸(zhan)(zhan)番茄沙司、蘸(zhan)(zhan)蜂(feng)蜜(mi)、蘸(zhan)(zhan)煉(lian)乳都可(ke)以(yi)。（以(yi)上(shang)吃法熱量由低至高，請(qing)自(zi)行選(xuan)擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主(zhu)料：吐司(si)2片，口蘑1個(ge)，胡(hu)蘿卜1/3根，玉米粒小半(ban)把，馬蘇里拉芝士碎小半(ban)把，培根2片，鵪鶉蛋2個(ge)。

輔料(liao)：番茄沙司（或披薩醬）2勺，黑胡(hu)椒1小撮，鹽(yan)少(shao)許。

步驟：

1、用一個瓶蓋在吐(tu)司的最中(zhong)間壓出印。

2、在吐司(si)表面(mian)抹一層番茄(qie)沙司(si)。

3、口蘑(mo)和(he)培根切成均勻的(de)小薄片，胡蘿卜切小丁。

4、在(zai)抹(mo)好番(fan)茄醬的(de)吐司(si)上面避開步(bu)驟1中用瓶蓋壓出的(de)印子的(de)位置，其他地方先鋪(pu)一(yi)層培(pei)根，然后撒一(yi)層馬(ma)蘇(su)里拉芝(zhi)士碎。接(jie)著鋪(pu)上口(kou)蘑，再撒上胡蘿卜丁和玉米粒(li)，最后再蓋一(yi)點馬(ma)蘇(su)里拉芝(zhi)士。表(biao)面撒一(yi)些(xie)黑胡椒和少(shao)許鹽(鹽不(bu)要放多(duo)，因為番(fan)茄沙司(si)等的(de)調料(liao)里都有鹽味(wei)，根據口(kou)味(wei)和實際放的(de)食材(cai)的(de)情況決定放多(duo)少(shao)鹽)。

5、在(zai)最中間(jian)的塌陷位(wei)置，打入一個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘(zhong)，看表面(mian)微黃(huang)即可(ke)。

（五）法式蛋皮吐司

主(zhu)料：吐司(si)三片，黃(huang)瓜(gua)半根，火腿兩片，沙拉醬(jiang)適(shi)量。

輔料：雞蛋(dan)2個，牛奶50克(ke)，糖5克(ke)，白蘭地1小(xiao)勺，過(guo)篩低筋面粉15克(ke)，溶化(hua)黃油(you)適量

步驟：

1、準備吐司三片、黃(huang)瓜半根、方形火腿一(yi)塊。

2、取一片(pian)吐司，抹少許沙拉醬(jiang)(jiang)，整齊的(de)碼上(shang)切好(hao)的(de)黃瓜(gua)片(pian)，另一片(pian)抹上(shang)沙拉醬(jiang)(jiang)放上(shang)切好(hao)的(de)火腿(tui)。

3、將(jiang)吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去(qu)四邊的面(mian)包邊。

4、再從中一剖兩(liang)半(ban)。

5、將所(suo)有(you)輔(fu)料混合攪打均(jun)勻(yun)。

6、打好的蛋液用篩網(wang)過濾一遍。

7、倒入已刷上溶化黃(huang)油的(de)電餅鐺或者燒熱的(de)煎鍋，迅(xun)速煎成(cheng)蛋皮。

8、將吐司放在(zai)蛋皮中(zhong)間，卷(juan)起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主料：土司(si)2片(pian)，雞(ji)蛋1只，乳酪1小塊。

輔料：鹽半茶匙，另外還(huan)能加羅勒碎、迷迭香、黑胡椒等。

步驟：

1、吐司片(pian)切(qie)去邊角后再一切(qie)為四。

2、放上1小塊布里乳酪（其它(ta)芝士(shi)也行）后再兩兩夾起來。

3、雞蛋加鹽打，把夾(jia)好的吐司片放(fang)進去蘸滿蛋液。

4、平底(di)鍋放少許底(di)油(you)，放入裹好蛋液的吐司(si)片(pian)半煎半炸至兩面金黃。

5、因(yin)為不是炸(zha)的所以容易上(shang)色不均，可(ke)以把吐司片豎起來煎一下邊上(shang)一圈即可(ke)。