一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是用牛(niu)奶加(jia)工出來(lai)的，把新鮮(xian)牛(niu)奶加(jia)以攪拌之后上(shang)層(ceng)的濃稠狀物(wu)體(ti)濾(lv)去部分水分之后的產物(wu)，主要用作調味品(pin)，營養很好但含脂量很高(gao)，所以不(bu)要過分食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用來搭配上松(song)軟的(de)吐司，那(nei)絕(jue)對是再好不過(guo)的(de)搭配了。

4、沙拉醬

沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)，起源于地(di)中海的米諾卡島，是用大(da)量雞(ji)蛋和油制作而成(cheng)，這種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁在飲食中占有一席之地(di)，在歐(ou)洲沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)種類(lei)(lei)齊全，而我們國內品種不全，一般分為肉(rou)類(lei)(lei)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、蔬菜類(lei)(lei)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)和水果類(lei)(lei)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)。

5、果醬

也叫果子醬(jiang)(jiang)，是用水果加糖、果膠制(zhi)成的(de)糊狀食品，果醬(jiang)(jiang)是長時間保存水果的(de)一種方(fang)法，是一種以水果，糖，及酸度(du)調(diao)節劑制(zhi)成的(de)凝(ning)膠物(wu)質。

6、蜂蜜

蜂(feng)蜜(mi)和吐司(si)其實也是(shi)比較經(jing)典(dian)的搭(da)配組合了，蜂(feng)蜜(mi)比較的粘膩，當碰撞上吐司(si)的時候，粘稠(chou)的蜂(feng)蜜(mi)就會將吐司(si)包(bao)裹住，吃(chi)起來格外的軟糯香甜，再搭(da)配脆脆的吐司(si)，真的是(shi)好吃(chi)極(ji)了。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食(shi)材(cai)：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，雞蛋2個。

步驟：

1、吐司切成(cheng)厚度為1CM里的薄片，在吐司片上(shang)放上(shang)兩(liang)片火(huo)腿。

2、然后放上芝士(shi)片(pian)，蓋上另一片(pian)吐司。

3、取(qu)一個大碗，雞蛋(dan)打散成(cheng)蛋(dan)液(ye)；將吐司放進(jin)碗里雙面蘸上(shang)蛋(dan)液(ye)。

4、平底鍋燒熱，油(you)六成熱時，放入吐司(si)片用小火(huo)煎至兩(liang)面金黃色，取出用廚房用紙吸一下(xia)多(duo)余的油(you)，沿對角線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司100克，梨1只，雞(ji)蛋1只，芝士(shi)1片。

步驟：

1、吐司去邊(bian)切(qie)塊，梨去皮去心(xin)切(qie)塊，雞(ji)蛋(dan)打入碗中(zhong)攪均勻。

2、取一吐(tu)司塊沾上雞蛋(dan)，然后放入碗(wan)中(zhong)。

3、在吐司上放入(ru)梨。

4、然后(hou)再鋪上吐司塊，放上芝士。

5、烤箱200度預熱5分鐘，放入烤10分鐘。

6、10分鐘出箱即可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材：芝士片(pian)(pian)4-5片(pian)(pian)，切片(pian)(pian)吐司4-5片(pian)(pian)，食用油少許，雞蛋1只。

步驟：

1、準備好需要(yao)的所(suo)有原(yuan)材料。

2、吐司切去(qu)四邊，保留中間。用搟面(mian)(mian)杖橫向、縱向將面(mian)(mian)包壓緊碾平。

3、每片面包中間(jian)放上(shang)一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口(kou)，再用(yong)刀(dao)切去兩端(duan)不(bu)平整的部分。

4、熱鍋倒油(you)，油(you)溫上來之后調(diao)小火，放入(ru)吐(tu)司(si)卷，先(xian)滾(gun)一圈油(you)之后慢慢煎(jian)至金黃，就可以裝盤了。直接吃(chi)、蘸(zhan)番(fan)茄沙司(si)、蘸(zhan)蜂(feng)蜜(mi)、蘸(zhan)煉乳都(dou)可以。（以上吃(chi)法熱量(liang)由(you)低至高，請自行(xing)選擇(ze)。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司(si)2片，口蘑1個，胡蘿卜1/3根，玉米(mi)粒小半(ban)把(ba)，馬蘇(su)里拉芝士碎小半(ban)把(ba)，培根2片，鵪鶉蛋(dan)2個。

輔料(liao)：番(fan)茄(qie)沙(sha)司（或披(pi)薩醬）2勺(shao)，黑胡椒1小撮(cuo)，鹽少許。

步驟：

1、用一個(ge)瓶蓋在吐司的最(zui)中(zhong)間壓出(chu)印。

2、在吐司(si)表面抹(mo)一層(ceng)番茄沙(sha)司(si)。

3、口蘑和培根切(qie)成(cheng)均勻(yun)的小(xiao)薄片，胡蘿卜切(qie)小(xiao)丁。

4、在抹好番茄(qie)醬的(de)吐司(si)上(shang)面(mian)(mian)避開步驟1中用瓶蓋(gai)壓出(chu)的(de)印子的(de)位置(zhi)，其(qi)他地方先鋪(pu)一(yi)(yi)層培根，然(ran)后(hou)撒(sa)一(yi)(yi)層馬蘇(su)里拉(la)芝士碎。接著(zhu)鋪(pu)上(shang)口(kou)蘑，再撒(sa)上(shang)胡蘿卜丁和(he)(he)玉米粒(li)，最后(hou)再蓋(gai)一(yi)(yi)點馬蘇(su)里拉(la)芝士。表面(mian)(mian)撒(sa)一(yi)(yi)些黑胡椒和(he)(he)少許鹽(yan)(鹽(yan)不要放(fang)多，因(yin)為番茄(qie)沙司(si)等的(de)調料里都有鹽(yan)味，根據口(kou)味和(he)(he)實(shi)際放(fang)的(de)食(shi)材(cai)的(de)情況(kuang)決(jue)定放(fang)多少鹽(yan))。

5、在最(zui)中間的塌陷(xian)位置，打入一(yi)個鵪鶉蛋。

6、放(fang)入190度預熱(re)好(hao)的烤(kao)(kao)箱。190度，烤(kao)(kao)8-12分鐘，看(kan)表面微黃即(ji)可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐司三(san)片，黃瓜半根，火腿兩片，沙拉醬適量。

輔料：雞蛋2個(ge)，牛奶50克(ke)，糖5克(ke)，白蘭地1小勺(shao)，過篩低筋面粉15克(ke)，溶化黃油(you)適量

步驟：

1、準備吐司三片、黃瓜半(ban)根(gen)、方形火腿一(yi)塊(kuai)。

2、取一(yi)片吐司，抹少許沙拉醬(jiang)(jiang)，整(zheng)齊(qi)的碼上切(qie)好(hao)的黃瓜片，另一(yi)片抹上沙拉醬(jiang)(jiang)放(fang)上切(qie)好(hao)的火腿(tui)。

3、將吐(tu)司疊放(fang)整齊(qi)，用鋸齒刀切去四邊(bian)的面包邊(bian)。

4、再從中(zhong)一(yi)剖(pou)兩半。

5、將所有(you)輔料混合攪打均勻。

6、打好的蛋(dan)液用篩網過濾一遍。

7、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒(shao)熱(re)的煎(jian)(jian)鍋，迅速煎(jian)(jian)成蛋皮。

8、將吐司放在(zai)蛋皮中(zhong)間(jian)，卷起包好即(ji)可。

（六）奶酪夾心西多士

主(zhu)料：土司(si)2片，雞蛋1只，乳酪1小(xiao)塊。

輔料：鹽半茶匙(chi)，另(ling)外還(huan)能加羅勒碎、迷(mi)迭香、黑胡椒(jiao)等。

步驟：

1、吐司片切去邊角后再一切為(wei)四。

2、放(fang)上1小塊布里乳酪（其它芝士(shi)也行）后再(zai)兩(liang)兩(liang)夾起來。

3、雞蛋加鹽打，把夾好的吐(tu)司(si)片(pian)放進去(qu)蘸滿蛋液。

4、平底(di)鍋放少許底(di)油，放入裹好蛋液的吐司片半(ban)煎半(ban)炸(zha)至(zhi)兩(liang)面金黃。

5、因為不是炸的所以容易上色不均，可(ke)以把吐(tu)司片豎起來煎一下邊上一圈(quan)即可(ke)。