一、香櫞和佛手的區別

香櫞又(you)稱為枸櫞，屬于很(hen)典型(xing)的南方水(shui)果，不(bu)(bu)僅可以(yi)觀賞還可以(yi)食用，主要的產地(di)是云南，會(hui)在春(chun)季的時候開(kai)花，花朵為白色，果實(shi)為橢圓形，不(bu)(bu)會(hui)像(xiang)佛手(shou)那(nei)樣開(kai)裂。

佛(fo)手(shou)(shou)也叫佛(fo)手(shou)(shou)柑(gan)、佛(fo)指柑(gan)、佛(fo)指櫞(yuan)，實際上是(shi)香櫞(yuan)的變種(zhong)，它和原生的品(pin)種(zhong)是(shi)很相似(si)的，開出(chu)的花朵(duo)有三(san)種(zhong)顏(yan)色(se)(se)，白色(se)(se)、紫色(se)(se)和紅色(se)(se)，葉(xie)子(zi)也是(shi)四季常綠的，果實如張(zhang)開的手(shou)(shou)指，玲(ling)瓏(long)可愛。果皮極厚，瓤少(shao)難食，但香氣不(bu)輸香櫞(yuan)，甚(shen)至(zhi)更甚(shen)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、香櫞和佛手的功效與作用

1、佛手

佛手為(wei)蕓香科植物佛手的干燥(zao)果(guo)實，果(guo)實在成熟時各心皮分離，形(xing)(xing)成細長彎曲的果(guo)瓣，狀如手指，故名佛手。通(tong)常用作(zuo)中藥，或(huo)因其(qi)果(guo)形(xing)(xing)奇(qi)特(te)，而作(zuo)為(wei)觀(guan)賞植物。佛手柑被大量(liang)制作(zuo)成涼果(guo)食用及出(chu)售(shou)。

佛手的功效與作用：

（1）調節免疫功能

研(yan)究發現，佛手中所含的佛手多糖對多環節免疫(yi)功能(neng)有明顯促進作用。

（2）有益血管

佛手有(you)擴張冠狀血管(guan)，增加冠脈(mo)血流量的作用，能抑(yi)制心(xin)肌(ji)收縮力、減緩心(xin)率、降低血壓、保(bao)護(hu)心(xin)肌(ji)缺血。

2、香櫞

香櫞(yuan)為(wei)蕓香科(ke)植物(wu)枸櫞(yuan)或(huo)香圓的干燥成(cheng)熟果實，又名枸櫞(yuan)或(huo)枸櫞(yuan)子，屬不(bu)規則(ze)分枝的灌(guan)木或(huo)小喬木。新生嫩(nen)枝、芽及花蕾(lei)均暗紫紅(hong)色。生于(yu)海拔350米(mi)到1750米(mi)的高溫多(duo)濕環境(jing)。產中國臺(tai)灣、福(fu)建、廣(guang)東、廣(guang)西、云南等(deng)(deng)省區南部較(jiao)多(duo)栽種。越(yue)南、老撾(zhua)、緬甸、印度(du)等(deng)(deng)也有。

香櫞的功效與作用：

（1）疏肝理氣

香櫞皮氣芳香味辛(xin)而能行能散，苦能降逆，有(you)疏肝理(li)氣、和(he)中止(zhi)癢(yang)之功(gong)，用以治療胃痛(tong)脹滿、胸悶、脅痛(tong)等癥。

（2）和中化痰

香櫞味辛苦性溫(wen)，辛能行散、苦能燥濕、溫(wen)能通(tong)、故有燥濕化痰(tan)之功，主要(yao)用于痰(tan)濕壅盛之咳嗽(sou)痰(tan)多。

（3）利膈止嘔

香櫞(yuan)既行氣舒(shu)(shu)肝，又(you)可利膈(ge)止嘔(ou)、常用于肝胃不和(he)之嘔(ou)吐及干噦。因肝郁不舒(shu)(shu)、橫逆犯(fan)胃、故見(jian)惡心暖氣、胸悶脘痞、嘔(ou)吐時作，但吐出物量不多，胸脅(xie)疼痛、口(kou)苦，苔黃、脈弦。

（4）鑒別應用

香櫞、橘(ju)皮均有行氣消痰作(zuo)用、用治濕痰壅(yong)盛(sheng)、上氣咳逆之(zhi)癥。但香櫞(yuan)性平，溫化之(zhi)力(li)不及橘(ju)支，且又(you)散肝胃(wei)之(zhi)郁(yu)氣：橘(ju)皮溫燥性較強(qiang)，化痰作(zuo)用勝于香櫞(yuan)，主(zhu)治脾肺氣滯濕郁(yu)之(zhi)證(zheng)。