一、香櫞和檸檬的區別

1、形態區別

香櫞屬不規則(ze)分枝(zhi)(zhi)的(de)(de)灌木或小喬(qiao)木，它(ta)的(de)(de)新生嫩枝(zhi)(zhi)、芽(ya)和(he)花蕾都是暗(an)紫紅色的(de)(de)，嫩枝(zhi)(zhi)摸起(qi)來(lai)比較(jiao)光滑，而成枝(zhi)(zhi)上(shang)卻長滿了小刺(ci)。檸檬(meng)我們(men)都比較(jiao)熟(shu)悉，很(hen)多女性朋友喜歡用它(ta)來(lai)美容養顏，它(ta)的(de)(de)嫩葉和(he)花芽(ya)也是暗(an)紫紅色的(de)(de)，但是它(ta)的(de)(de)枝(zhi)(zhi)很(hen)少有刺(ci)，大多時(shi)候是無刺(ci)的(de)(de)。所以在種植(zhi)時(shi)可通(tong)過植(zhi)株(zhu)枝(zhi)(zhi)條這一區別能(neng)輕松區別它(ta)們(men)。

2、葉片區別

檸檬的(de)葉(xie)片厚紙質，成卵(luan)形或(huo)橢圓(yuan)形，翼(yi)葉(xie)寬(kuan)或(huo)窄，看起來比較小，靠近仔(zi)細聞的(de)話，會有一(yi)股淡(dan)淡(dan)的(de)檸檬香(xiang)。而香(xiang)櫞為單身(shen)復葉(xie)，葉(xie)片呈橢圓(yuan)形或(huo)卵(luan)狀橢圓(yuan)形，它的(de)葉(xie)片邊緣有淺鈍(dun)裂(lie)齒，葉(xie)片通常(chang)比較大(da)，而且也沒有任(ren)何的(de)香(xiang)味。

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3、花朵區別

香櫞的(de)花(hua)(hua)朵為總狀(zhuang)花(hua)(hua)序，每個花(hua)(hua)朵上有5片(pian)花(hua)(hua)瓣(ban)，花(hua)(hua)色(se)主(zhu)要(yao)為黃色(se)，一(yi)般(ban)是在(zai)春(chun)季的(de)4～5月開(kai)花(hua)(hua)，而檸(ning)檬的(de)花(hua)(hua)朵主(zhu)要(yao)為單花(hua)(hua)腋生，花(hua)(hua)萼(e)杯狀(zhuang)，外(wai)面是淡紫紅色(se)、里面是白色(se)，頂端逐漸變窄，柱頭(tou)為頭(tou)狀(zhuang)，花(hua)(hua)期是在(zai)晚春(chun)。

4、果實區別

它(ta)(ta)們(men)最大(da)的(de)(de)就是(shi)果(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)區別，香櫞的(de)(de)果(guo)實(shi)(shi)比(bi)(bi)較(jiao)大(da)，直徑大(da)多(duo)(duo)超過(guo)10厘(li)米，有些大(da)的(de)(de)甚至和一(yi)個柚子(zi)差不多(duo)(duo)大(da)。果(guo)實(shi)(shi)呈橢圓形(xing)、近圓形(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)兩(liang)端狹的(de)(de)紡錘形(xing)，它(ta)(ta)的(de)(de)果(guo)皮(pi)為淡黃(huang)色或(huo)(huo)(huo)(huo)金(jin)黃(huang)色，表面比(bi)(bi)較(jiao)粗(cu)(cu)糙(cao)，有很多(duo)(duo)的(de)(de)圪塔，將(jiang)其切開會發現，它(ta)(ta)的(de)(de)果(guo)肉(rou)極(ji)小，只有中(zhong)心一(yi)小塊。而(er)檸檬我們(men)都比(bi)(bi)較(jiao)熟悉，是(shi)常見(jian)的(de)(de)水果(guo)，它(ta)(ta)的(de)(de)果(guo)實(shi)(shi)呈橢圓形(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)卵形(xing)，果(guo)皮(pi)粗(cu)(cu)糙(cao)或(huo)(huo)(huo)(huo)光(guang)滑，果(guo)皮(pi)雖(sui)然比(bi)(bi)一(yi)般的(de)(de)柑橘要厚(hou)些，但(dan)是(shi)果(guo)肉(rou)飽滿。

5、功效區別

香櫞是一種傳統的中藥材，具有疏肝理氣、寬中、化痰的功效，主治肝胃氣滯、胸脅脹痛、痰多咳嗽等癥。而檸檬富含維生素(su)C，能化痰止咳(ke)，生津健胃，主要用于支氣管炎、百(bai)日(ri)咳(ke)、食欲不振、維生素(su)缺乏、中暑煩渴等癥，它還是壞血(xue)病的(de)克星。

二、香櫞怎么吃治療咳嗽

（一）蜜煉香櫞

材料：碎冰糖適量、香(xiang)櫞一大只、蜂蜜(mi)適量、凈水適量。

做法：

1、香櫞切碎(sui)(sui)帶籽(zi)。冰(bing)(bing)糖敲碎(sui)(sui)。腌制冰(bing)(bing)箱保鮮24小(xiao)時。

2、粉碎(sui)機破(po)漿，加(jia)蜂蜜小火熬制。

3、變色(se)變粘稠(chou)，冷卻(que)后(hou)冰箱保鮮(xian)儲(chu)存(cun)，一周(zhou)服(fu)用量，喜歡甜甜的沖服(fu)時可加(jia)蜂(feng)蜜(mi)。

（二）香櫞泡酒

取新鮮(xian)香櫞100克(ke)，蜂蜜50毫(hao)升，白酒200毫(hao)升。將鮮(xian)香櫞洗凈，切碎，加水200毫(hao)升放鋁鍋內煮爛(lan)后，加蜂蜜及白酒至(zhi)煮沸停火，待涼后裝(zhuang)入(ru)瓶(ping)中(zhong)，密(mi)閉貯存，一月后即可飲(yin)用。每次(ci)10毫(hao)升，每日2次(ci)。

（三）蒸香櫞

如治痰濕咳嗽、哮喘(chuan)，可用鮮香櫞1～2個，切碎放在有蓋(gai)的碗中，加入(ru)等量的麥(mai)芽糖(tang)，隔水(shui)蒸(zheng)數小時，以稀爛(lan)為度，每服(fu)1匙，早(zao)晚各1次。