一、酸梅粉怎么做出來的
用料:臺(tai)灣話(hua)梅適量、糖少(shao)(shao)許、鹽少(shao)(shao)許。
做法:
1、用剪刀將話梅的(de)梅肉剪下,留(liu)下的(de)核可以(yi)泡水喝(he)。
2、梅肉用攪拌機打碎即可(ke),多(duo)打幾(ji)次(ci),盡量打碎些(xie)。
3、根(gen)據口(kou)味還可以加糖或鹽一(yi)起打碎(sui)。
二、酸梅粉如何做酸梅湯
1、首先要準備一壺水,把水燒開后,把水放置(zhi)一旁待置(zhi)溫水。
2、打開酸梅粉包(bao)裝(zhuang),拿過(guo)放溫(wen)(wen)了的水,把酸梅粉倒入(ru)溫(wen)(wen)水中攪(jiao)拌均勻(yun)。
3、酸梅粉宜用溫開水來泡,酸梅粉(fen)跟(gen)溫水的比例為1:8的時(shi)候,味(wei)道最為好吃(chi)。
4、喜歡喝冰一點的可以放少許(xu)冰塊。