一、咖啡壺和咖啡機有什么區別
制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)時有(you)兩種(zhong)選擇,一(yi)是(shi)(shi)用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺,二是(shi)(shi)用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺是(shi)(shi)制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)時所使用(yong)(yong)的壺具(ju),通常(chang)不需要用(yong)(yong)電(dian),有(you)多種(zhong)產品;咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機也稱電(dian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺,是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)智能化的沖煮咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的器具(ju),那么它(ta)們之間有(you)什么區別(bie)呢?
1、使用的咖啡豆不同
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)與咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)所使(shi)用的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)種類是有所不同的,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)會根據不同咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的種類選擇(ze),一(yi)般(ban)是單(dan)品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(摩(mo)卡(ka)壺(hu)除外)。咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)使(shi)用的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)一(yi)般(ban)為意式拼配(pei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)。
2、制作出的咖啡味道不同
咖啡壺制作(zuo)咖啡時,通(tong)常(chang)是沒有(you)壓力的,摩卡壺會有(you)一些壓力,不過也不大,因此制作(zuo)出的咖啡濃(nong)度(du)較低,口感(gan)較清淡,酸(suan)點與苦點相對較低,幾乎沒有(you)油脂,醇厚度(du)相對較低,通(tong)常(chang)可以直(zhi)接飲用。
咖啡機制作咖啡是在利用高(gao)壓(ya)、高(gao)溫、細(xi)研磨與短萃取制作的(de),做出來(lai)的(de)咖啡濃度較(jiao)高(gao),口感醇厚濃郁,酸點與苦點相對(dui)較(jiao)高(gao),油脂豐(feng)富,通(tong)常需要混合牛奶一起(qi)飲用。
3、操作方法不同
咖(ka)啡(fei)(fei)壺制作咖(ka)啡(fei)(fei)的步驟要(yao)比咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)要(yao)復雜得多,不同種(zhong)類的咖(ka)啡(fei)(fei)壺使用(yong)方(fang)法也(ye)有所不同;相(xiang)對來說,咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)就要(yao)簡單(dan)多了,畢竟(jing)是(shi)工業化產物,自動化與智能(neng)化程度相(xiang)當高,基本上放(fang)入咖(ka)啡(fei)(fei)粉和水就能(neng)一(yi)鍵傻(sha)瓜式操作,方(fang)便快捷。
4、價格不同
咖啡壺的(de)價(jia)格有(you)(you)高(gao)有(you)(you)低,普通的(de)只(zhi)要(yao)幾(ji)十元就能搞定(ding),貴的(de)也有(you)(you)上千元的(de),相比(bi)較而言,咖啡機的(de)價(jia)格平均要(yao)比(bi)咖啡壺高(gao)不少,入門級的(de)咖啡機都比(bi)較貴了,g更(geng)不要(yao)提高(gao)端商用機,上萬(wan)元的(de)都有(you)(you)。
以上就是咖(ka)(ka)啡壺和(he)咖(ka)(ka)啡機的(de)區別,那(nei)么咖(ka)(ka)啡壺和(he)咖(ka)(ka)啡機哪(na)個好呢(ni)?
二、家用咖啡壺好還是咖啡機好
咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)和(he)咖(ka)啡(fei)(fei)機是(shi)兩種不(bu)同的(de)沖泡咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)器具(ju),二者到底(di)哪種好是(shi)沒有(you)(you)定論的(de),因為(wei)不(bu)管是(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)還是(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)機,都有(you)(you)很多(duo)不(bu)同的(de)種類,如(ru)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)有(you)(you)虹吸式(shi)、意(yi)式(shi)、滴漏(lou)式(shi)、法壓(ya)式(shi)等多(duo)種,而咖(ka)啡(fei)(fei)機也有(you)(you)全自動、半自動、美式(shi)、意(yi)式(shi)等,不(bu)過它(ta)們(men)也并(bing)不(bu)是(shi)完全沒有(you)(you)可比性的(de)。
從沖泡咖啡的速度和方便性而言,咖啡機要更勝一籌,不過如果是咖啡愛好者,對于咖啡的味道和口感有較高的要求的話,用咖啡壺會更(geng)好(hao)一些,到底選哪(na)種還是(shi)要看實際的需求。