一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)是(shi)許多年輕人(ren)喜愛(ai)的(de)(de)飲(yin)品(pin),對于追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)品(pin)質的(de)(de)人(ren)來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖煮出(chu)(chu)來的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)才更美味(wei)一些,常見的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種類有:1、法式濾壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡稱法壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)由耐熱(re)(re)玻璃瓶身和帶(dai)壓桿(gan)的(de)(de)金(jin)屬濾網組(zu)成(cheng)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具(ju)。2、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又稱意大利(li)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)沖泡意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可置于瓦斯(si)爐上加熱(re)(re)。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)一種電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通(tong)電加熱(re)(re)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機里(li)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)。4、虹吸(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利(li)用水(shui)(shui)加熱(re)(re)后(hou)產生水(shui)(shui)蒸氣,造成(cheng)熱(re)(re)脹冷縮原理,將下(xia)球體的(de)(de)熱(re)(re)水(shui)(shui)推至上壺(hu)(hu)(hu)(hu),待下(xia)壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷卻后(hou)再(zai)把(ba)上壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)水(shui)(shui)吸(xi)回來,制作(zuo)出(chu)(chu)一杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)。除此之外(wai),還(huan)有比利(li)時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手(shou)沖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)(bu)同種類的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺使用(yong)(yong)方法有所不(bu)(bu)同,以(yi)(yi)常(chang)見的(de)(de)摩(mo)卡咖(ka)(ka)啡(fei)壺為例,它(ta)是利用(yong)(yong)高壓沖煮咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de),使用(yong)(yong)方法是:1、選用(yong)(yong)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆,研磨成顆(ke)粒狀,不(bu)(bu)能太細也不(bu)(bu)能太粗。2、摩(mo)卡壺的(de)(de)底(di)部放(fang)入適量的(de)(de)熱(re)(re)水(shui),不(bu)(bu)會超過60CC。3、將咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)放(fang)入摩(mo)卡壺中間,狀似(si)漏斗(dou)的(de)(de)容器中,每一杯(bei)(bei)的(de)(de)用(yong)(yong)量約在(zai)8或9g左右,將咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)攤平,稍(shao)做擠壓,但不(bu)(bu)要(yao)壓的(de)(de)太密,然(ran)后(hou)放(fang)入壺中。4、將摩(mo)卡壺的(de)(de)上座與下(xia)座完全(quan)拴緊,以(yi)(yi)確保煮的(de)(de)時候水(shui)不(bu)(bu)會從中間滲出(chu),然(ran)后(hou)將摩(mo)卡壺由底(di)下(xia)加熱(re)(re),可(ke)以(yi)(yi)用(yong)(yong)手拿或是放(fang)在(zai)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)架子上,底(di)下(xia)用(yong)(yong)酒精燈或瓦斯爐來加熱(re)(re),直到(dao)水(shui)沸(fei)騰后(hou)全(quan)部流到(dao)上座,一杯(bei)(bei)摩(mo)卡咖(ka)(ka)啡(fei)就制作好(hao)了(le)。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)很多(duo)是不銹鋼(gang)材質(zhi)的(de),利用多(duo)層真空防止熱傳導的(de)原理實現保(bao)溫(wen)(wen)(wen),這種是可(ke)以當保(bao)溫(wen)(wen)(wen)壺(hu)(hu)用的(de),不過和專門(men)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)壺(hu)(hu)相比,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)具(ju)體怎么(me)樣主要看內膽的(de)真空性如(ru)何,壺(hu)(hu)蓋是否密封嚴實等,一般情況下,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)容量越大、壺(hu)(hu)口口徑越小(xiao),咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)也(ye)(ye)越好。不過這也(ye)(ye)不能一概而論(lun),有的(de)小(xiao)容量咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)也(ye)(ye)具(ju)有良好的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效果(guo),要想(xiang)挑選(xuan)到保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)好的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)還是要自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。