一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)許多年輕人喜(xi)愛的(de)(de)飲品,對于追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)品質(zhi)的(de)(de)人來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)沖(chong)煮出來的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)才更美味(wei)一些,常見的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)種類有:1、法(fa)式濾壓(ya)壺(hu),簡稱(cheng)法(fa)壓(ya)壺(hu),是(shi)由耐熱(re)(re)(re)玻(bo)璃(li)瓶身和帶(dai)壓(ya)桿的(de)(de)金屬濾網組成的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)具。2、摩卡(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),又稱(cheng)意大利咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),是(shi)沖(chong)泡意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),可置于瓦斯爐上加熱(re)(re)(re)。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),是(shi)一種電(dian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),通(tong)電(dian)加熱(re)(re)(re)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機里的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),利用水加熱(re)(re)(re)后產生水蒸氣(qi),造(zao)成熱(re)(re)(re)脹冷(leng)縮原(yuan)理,將下(xia)球體的(de)(de)熱(re)(re)(re)水推至上壺(hu),待下(xia)壺(hu)冷(leng)卻后再把上壺(hu)的(de)(de)水吸回(hui)來,制作出一杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。除此之外,還有比利時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)、手沖(chong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)同種類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)使(shi)用(yong)方法有所不(bu)同,以常見的(de)(de)(de)(de)(de)摩卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)為例,它(ta)是利用(yong)高壓沖煮咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de),使(shi)用(yong)方法是:1、選(xuan)用(yong)專用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆,研(yan)磨成顆粒狀,不(bu)能太細也不(bu)能太粗。2、摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)底(di)部(bu)放(fang)入(ru)適量的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)水(shui)(shui),不(bu)會(hui)超過60CC。3、將(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)(fen)放(fang)入(ru)摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)中間,狀似漏斗的(de)(de)(de)(de)(de)容器中,每一杯的(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)量約在(zai)8或9g左右,將(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)(fen)攤平,稍做擠(ji)壓,但不(bu)要壓的(de)(de)(de)(de)(de)太密,然后(hou)放(fang)入(ru)壺(hu)中。4、將(jiang)摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)上座(zuo)與(yu)下座(zuo)完(wan)全拴緊,以確保(bao)煮的(de)(de)(de)(de)(de)時候水(shui)(shui)不(bu)會(hui)從中間滲出,然后(hou)將(jiang)摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)由底(di)下加熱(re),可(ke)以用(yong)手拿或是放(fang)在(zai)專用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)架子上,底(di)下用(yong)酒精燈或瓦斯爐來加熱(re),直到水(shui)(shui)沸騰后(hou)全部(bu)流到上座(zuo),一杯摩卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)就(jiu)制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)很多是(shi)(shi)不(bu)銹鋼材(cai)質的(de)(de),利(li)用多層(ceng)真(zhen)空(kong)防止熱(re)傳導(dao)的(de)(de)原理實現保(bao)溫(wen),這種(zhong)是(shi)(shi)可以(yi)當(dang)保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)(hu)用的(de)(de),不(bu)過和專門的(de)(de)保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)(hu)相比,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)果具(ju)體怎(zen)么樣主(zhu)要看內膽的(de)(de)真(zhen)空(kong)性如何,壺(hu)(hu)(hu)蓋是(shi)(shi)否(fou)密封嚴(yan)實等,一(yi)般(ban)情(qing)況(kuang)下,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)容量(liang)越大(da)、壺(hu)(hu)(hu)口口徑越小,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)果也(ye)越好(hao)(hao)。不(bu)過這也(ye)不(bu)能(neng)一(yi)概而論,有(you)的(de)(de)小容量(liang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)也(ye)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)果,要想挑選到保(bao)溫(wen)效(xiao)(xiao)果好(hao)(hao)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)還是(shi)(shi)要自(zi)己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。