一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)許多(duo)(duo)年輕人喜愛的(de)(de)(de)飲品,對于追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)品質的(de)(de)(de)人來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)沖(chong)煮出來的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)才更美(mei)味(wei)一(yi)些,常見(jian)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)種類有:1、法(fa)式濾壓壺(hu)(hu)(hu),簡稱(cheng)法(fa)壓壺(hu)(hu)(hu),是(shi)由耐(nai)熱玻璃(li)瓶身和帶壓桿的(de)(de)(de)金屬濾網組成的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),又稱(cheng)意大利(li)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),是(shi)沖(chong)泡(pao)意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),可置于瓦(wa)斯爐上(shang)加熱。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),是(shi)一(yi)種電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),通電加熱咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機里的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。4、虹吸(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu),利(li)用水加熱后產生水蒸氣,造(zao)成熱脹冷縮(suo)原理,將(jiang)下球(qiu)體的(de)(de)(de)熱水推(tui)至上(shang)壺(hu)(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)(hu)冷卻(que)后再把上(shang)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)水吸(xi)回來,制作出一(yi)杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。除此之外,還(huan)有比(bi)利(li)時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)、手沖(chong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)等多(duo)(duo)種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)同種類的(de)(de)咖(ka)啡壺使用(yong)方法有所不(bu)同,以(yi)常(chang)見的(de)(de)摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡壺為例,它是(shi)利用(yong)高壓(ya)沖煮咖(ka)啡的(de)(de),使用(yong)方法是(shi):1、選用(yong)專用(yong)的(de)(de)咖(ka)啡豆,研磨成顆粒狀(zhuang)(zhuang),不(bu)能太(tai)細也不(bu)能太(tai)粗。2、摩(mo)(mo)卡壺的(de)(de)底(di)(di)部放(fang)入(ru)適量的(de)(de)熱水(shui),不(bu)會(hui)超(chao)過60CC。3、將咖(ka)啡粉(fen)放(fang)入(ru)摩(mo)(mo)卡壺中(zhong)間,狀(zhuang)(zhuang)似漏(lou)斗的(de)(de)容器中(zhong),每一(yi)杯的(de)(de)用(yong)量約在(zai)8或(huo)9g左(zuo)右,將咖(ka)啡粉(fen)攤平,稍做擠壓(ya),但不(bu)要壓(ya)的(de)(de)太(tai)密,然(ran)后(hou)放(fang)入(ru)壺中(zhong)。4、將摩(mo)(mo)卡壺的(de)(de)上(shang)座與下座完全拴緊,以(yi)確保(bao)煮的(de)(de)時候水(shui)不(bu)會(hui)從中(zhong)間滲出(chu),然(ran)后(hou)將摩(mo)(mo)卡壺由底(di)(di)下加熱,可以(yi)用(yong)手拿(na)或(huo)是(shi)放(fang)在(zai)專用(yong)的(de)(de)架子上(shang),底(di)(di)下用(yong)酒精燈或(huo)瓦斯爐來加熱,直到水(shui)沸騰后(hou)全部流到上(shang)座,一(yi)杯摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡就制作(zuo)好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)很多是(shi)不(bu)(bu)銹鋼材質的(de)(de)(de)(de),利用多層真空防(fang)止熱傳導的(de)(de)(de)(de)原理實(shi)現保(bao)溫(wen),這(zhe)種是(shi)可以(yi)當(dang)保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)(hu)用的(de)(de)(de)(de),不(bu)(bu)過和專門的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)(hu)相比,咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效果(guo)具(ju)體怎(zen)么樣主要(yao)看內膽的(de)(de)(de)(de)真空性如何,壺(hu)(hu)(hu)蓋(gai)是(shi)否密封嚴實(shi)等,一般情況下,咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)容(rong)(rong)量(liang)越大、壺(hu)(hu)(hu)口口徑越小,咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效果(guo)也(ye)越好。不(bu)(bu)過這(zhe)也(ye)不(bu)(bu)能一概而論,有的(de)(de)(de)(de)小容(rong)(rong)量(liang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)也(ye)具(ju)有良好的(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效果(guo),要(yao)想挑選到保(bao)溫(wen)效果(guo)好的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)還(huan)是(shi)要(yao)自(zi)己去試(shi)。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。