一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)啡(fei)是許多(duo)年輕人喜愛的(de)(de)(de)飲品,對(dui)于追(zhui)求咖(ka)(ka)啡(fei)品質的(de)(de)(de)人來說,用咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖煮出(chu)來的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)才更美味一些,常見的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)類有:1、法(fa)式(shi)濾壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡稱法(fa)壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是由耐熱(re)(re)玻璃(li)瓶身和帶壓桿的(de)(de)(de)金屬濾網組成的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又(you)稱意大(da)利(li)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是沖泡(pao)意式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可(ke)置于瓦(wa)斯爐上加(jia)熱(re)(re)。3、滴漏式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是一種(zhong)電(dian)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通(tong)電(dian)加(jia)熱(re)(re)咖(ka)(ka)啡(fei)機里的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利(li)用水加(jia)熱(re)(re)后產生水蒸氣,造成熱(re)(re)脹冷(leng)縮原理,將下球體的(de)(de)(de)熱(re)(re)水推(tui)至上壺(hu)(hu)(hu)(hu),待(dai)下壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷(leng)卻后再把上壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)水吸回來,制(zhi)作出(chu)一杯咖(ka)(ka)啡(fei)。除此之外,還有比(bi)利(li)時咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手沖咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等(deng)多(duo)種(zhong)。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)(bu)同種類的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)有所不(bu)(bu)同,以常見的(de)(de)(de)摩卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)為(wei)例(li),它是(shi)利用(yong)(yong)(yong)高壓(ya)沖(chong)煮(zhu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de),使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)是(shi):1、選用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou),研磨成顆粒(li)狀(zhuang),不(bu)(bu)能太細也(ye)不(bu)(bu)能太粗。2、摩卡壺(hu)的(de)(de)(de)底(di)(di)部放(fang)入(ru)適量的(de)(de)(de)熱(re)水,不(bu)(bu)會超過(guo)60CC。3、將(jiang)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)放(fang)入(ru)摩卡壺(hu)中間,狀(zhuang)似漏斗的(de)(de)(de)容(rong)器中,每一杯(bei)(bei)的(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)量約在(zai)8或9g左右(you),將(jiang)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)攤平,稍做擠壓(ya),但不(bu)(bu)要壓(ya)的(de)(de)(de)太密,然后(hou)放(fang)入(ru)壺(hu)中。4、將(jiang)摩卡壺(hu)的(de)(de)(de)上(shang)座(zuo)與下座(zuo)完全拴緊(jin),以確保煮(zhu)的(de)(de)(de)時候水不(bu)(bu)會從(cong)中間滲(shen)出,然后(hou)將(jiang)摩卡壺(hu)由底(di)(di)下加(jia)熱(re),可以用(yong)(yong)(yong)手拿或是(shi)放(fang)在(zai)專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)架子上(shang),底(di)(di)下用(yong)(yong)(yong)酒精燈或瓦斯爐(lu)來加(jia)熱(re),直到水沸騰后(hou)全部流到上(shang)座(zuo),一杯(bei)(bei)摩卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)就制(zhi)作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖啡(fei)(fei)壺很多(duo)是不(bu)銹鋼材(cai)質的(de),利用(yong)多(duo)層(ceng)真(zhen)空防止熱傳導的(de)原理實現保(bao)溫(wen)(wen)(wen),這(zhe)種是可以當保(bao)溫(wen)(wen)(wen)壺用(yong)的(de),不(bu)過和(he)專門的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)壺相比,咖啡(fei)(fei)壺的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效(xiao)果具體怎么(me)樣主要(yao)(yao)看內膽的(de)真(zhen)空性如(ru)何,壺蓋是否(fou)密(mi)封嚴實等,一(yi)般情況下,咖啡(fei)(fei)壺的(de)容量越(yue)大、壺口(kou)口(kou)徑越(yue)小,咖啡(fei)(fei)壺的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效(xiao)果也(ye)(ye)越(yue)好(hao)。不(bu)過這(zhe)也(ye)(ye)不(bu)能一(yi)概(gai)而論,有(you)的(de)小容量咖啡(fei)(fei)壺也(ye)(ye)具有(you)良好(hao)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效(xiao)果,要(yao)(yao)想挑選到保(bao)溫(wen)(wen)(wen)效(xiao)果好(hao)的(de)咖啡(fei)(fei)壺還是要(yao)(yao)自己(ji)去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。