一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是許多年輕人(ren)喜愛(ai)的(de)(de)(de)(de)飲品,對(dui)于(yu)追求咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品質的(de)(de)(de)(de)人(ren)來說,用咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)沖(chong)煮(zhu)出來的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)才更(geng)美味一些(xie),常見的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)種類有:1、法式濾壓壺(hu),簡稱法壓壺(hu),是由耐熱(re)(re)玻璃瓶(ping)身(shen)和(he)帶壓桿的(de)(de)(de)(de)金屬濾網(wang)組成的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)具。2、摩卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),又(you)稱意大(da)利(li)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),是沖(chong)泡意式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),可(ke)置于(yu)瓦斯爐上(shang)(shang)(shang)加熱(re)(re)。3、滴漏式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),是一種電咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),通電加熱(re)(re)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機里(li)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹(hong)吸咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu),利(li)用水加熱(re)(re)后產生水蒸氣(qi),造(zao)成熱(re)(re)脹冷縮原(yuan)理(li),將下球體的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)水推(tui)至上(shang)(shang)(shang)壺(hu),待下壺(hu)冷卻后再(zai)把上(shang)(shang)(shang)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)水吸回來,制作出一杯(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。除此(ci)之外(wai),還(huan)有比利(li)時(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)、手(shou)沖(chong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)等(deng)多種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)(bu)同種類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡壺(hu)(hu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)有所(suo)不(bu)(bu)同,以常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡壺(hu)(hu)為例,它是利用(yong)(yong)(yong)高壓沖煮(zhu)咖(ka)啡的(de)(de)(de)(de)(de)(de),使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)是:1、選用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡豆(dou),研磨成顆粒(li)狀,不(bu)(bu)能太細(xi)也不(bu)(bu)能太粗。2、摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)底部放(fang)(fang)入適量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱水,不(bu)(bu)會(hui)超過60CC。3、將(jiang)咖(ka)啡粉(fen)放(fang)(fang)入摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)中間,狀似(si)漏斗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容器中,每(mei)一(yi)杯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)量約在8或(huo)9g左右,將(jiang)咖(ka)啡粉(fen)攤平,稍做擠(ji)壓,但(dan)不(bu)(bu)要壓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)太密,然后放(fang)(fang)入壺(hu)(hu)中。4、將(jiang)摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)座(zuo)與下(xia)座(zuo)完全拴緊,以確保煮(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)水不(bu)(bu)會(hui)從中間滲出,然后將(jiang)摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)由底下(xia)加(jia)熱,可(ke)以用(yong)(yong)(yong)手拿或(huo)是放(fang)(fang)在專用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)架(jia)子上(shang),底下(xia)用(yong)(yong)(yong)酒精(jing)燈或(huo)瓦斯(si)爐來加(jia)熱,直到(dao)水沸騰后全部流到(dao)上(shang)座(zuo),一(yi)杯摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡就制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡壺(hu)很多(duo)是不銹鋼材質的(de)(de)(de),利用(yong)多(duo)層真(zhen)空防止熱傳(chuan)導(dao)的(de)(de)(de)原理實現保(bao)溫(wen),這(zhe)種是可(ke)以當保(bao)溫(wen)壺(hu)用(yong)的(de)(de)(de),不過和專門的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)壺(hu)相(xiang)比,咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果具體(ti)怎么樣主要(yao)看內膽的(de)(de)(de)真(zhen)空性如何,壺(hu)蓋是否密封嚴實等,一般情(qing)況下,咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)容(rong)量越(yue)大、壺(hu)口口徑越(yue)小(xiao),咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果也越(yue)好。不過這(zhe)也不能一概而論,有的(de)(de)(de)小(xiao)容(rong)量咖(ka)啡壺(hu)也具有良好的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果,要(yao)想挑選到保(bao)溫(wen)效(xiao)果好的(de)(de)(de)咖(ka)啡壺(hu)還是要(yao)自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。