一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)許(xu)多(duo)年輕人喜(xi)愛的(de)(de)飲品,對于(yu)追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品質(zhi)的(de)(de)人來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)沖(chong)煮出(chu)來的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)才更美(mei)味一(yi)些,常見的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)種(zhong)(zhong)(zhong)類有:1、法式濾壓壺(hu)(hu),簡稱(cheng)法壓壺(hu)(hu),是(shi)由(you)耐熱玻璃(li)瓶(ping)身和帶壓桿的(de)(de)金屬濾網組成的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),又稱(cheng)意大利(li)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)沖(chong)泡(pao)意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),可置于(yu)瓦斯爐上(shang)加熱。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)電(dian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),通電(dian)加熱咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機里的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹(hong)吸咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu),利(li)用水(shui)加熱后產生水(shui)蒸氣,造成熱脹冷(leng)縮原理,將下球(qiu)體的(de)(de)熱水(shui)推(tui)至上(shang)壺(hu)(hu),待(dai)下壺(hu)(hu)冷(leng)卻后再把上(shang)壺(hu)(hu)的(de)(de)水(shui)吸回來,制(zhi)作出(chu)一(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。除此之外(wai),還有比利(li)時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)、手沖(chong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)同(tong)種類的(de)(de)咖(ka)(ka)啡壺使(shi)用(yong)方法(fa)有所不(bu)同(tong),以常見(jian)的(de)(de)摩(mo)卡咖(ka)(ka)啡壺為例,它是利用(yong)高壓(ya)沖(chong)煮咖(ka)(ka)啡的(de)(de),使(shi)用(yong)方法(fa)是:1、選用(yong)專用(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡豆,研磨成(cheng)顆粒狀,不(bu)能太細也不(bu)能太粗。2、摩(mo)卡壺的(de)(de)底部(bu)放(fang)(fang)入適量(liang)的(de)(de)熱水(shui)(shui),不(bu)會超過60CC。3、將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)啡粉放(fang)(fang)入摩(mo)卡壺中(zhong)間,狀似漏斗的(de)(de)容器中(zhong),每一杯的(de)(de)用(yong)量(liang)約在8或9g左(zuo)右,將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)啡粉攤平(ping),稍做擠壓(ya),但不(bu)要壓(ya)的(de)(de)太密,然后(hou)放(fang)(fang)入壺中(zhong)。4、將(jiang)(jiang)摩(mo)卡壺的(de)(de)上座與下座完全(quan)拴緊,以確保煮的(de)(de)時候水(shui)(shui)不(bu)會從中(zhong)間滲出,然后(hou)將(jiang)(jiang)摩(mo)卡壺由底下加熱,可以用(yong)手拿(na)或是放(fang)(fang)在專用(yong)的(de)(de)架子上,底下用(yong)酒精燈或瓦(wa)斯爐來加熱,直到(dao)水(shui)(shui)沸騰(teng)后(hou)全(quan)部(bu)流到(dao)上座,一杯摩(mo)卡咖(ka)(ka)啡就制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)很多(duo)是不銹鋼材質的(de)(de),利用多(duo)層真空防(fang)止熱傳導的(de)(de)原理(li)實(shi)現保溫(wen)(wen)(wen),這(zhe)種是可(ke)以當保溫(wen)(wen)(wen)壺(hu)用的(de)(de),不過和專門的(de)(de)保溫(wen)(wen)(wen)壺(hu)相比(bi),咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)保溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)(guo)具(ju)體怎么樣主要(yao)看內膽(dan)的(de)(de)真空性如何,壺(hu)蓋是否密封嚴實(shi)等(deng),一般情況下,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)容(rong)量越(yue)大、壺(hu)口(kou)口(kou)徑越(yue)小(xiao)(xiao),咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)(de)保溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)(guo)也越(yue)好(hao)。不過這(zhe)也不能一概而論,有的(de)(de)小(xiao)(xiao)容(rong)量咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)也具(ju)有良好(hao)的(de)(de)保溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)(guo),要(yao)想(xiang)挑選到保溫(wen)(wen)(wen)效果(guo)(guo)好(hao)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)還是要(yao)自己去(qu)試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。