一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是許多年輕人喜愛的飲品,對于(yu)追(zhui)求(qiu)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)品質的人來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)沖(chong)(chong)煮(zhu)出來的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)才更美(mei)味一(yi)些,常(chang)見的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)種類(lei)有:1、法式(shi)濾壓壺(hu)(hu),簡稱法壓壺(hu)(hu),是由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿(gan)的金(jin)屬濾網(wang)組成的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),又稱意大(da)利咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),是沖(chong)(chong)泡(pao)意式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),可置于(yu)瓦(wa)斯爐上加(jia)(jia)熱。3、滴漏(lou)式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),是一(yi)種電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),通電加(jia)(jia)熱咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機里的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。4、虹吸(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),利用水加(jia)(jia)熱后產(chan)生(sheng)水蒸氣,造成熱脹冷縮(suo)原理,將(jiang)下球體的熱水推至(zhi)上壺(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)冷卻(que)后再把上壺(hu)(hu)的水吸(xi)回來,制(zhi)作出一(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。除(chu)此之(zhi)外,還有比利時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)、手沖(chong)(chong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不同種類的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺使用(yong)方法有所不同,以常見的(de)(de)摩卡咖(ka)(ka)啡(fei)壺為例,它(ta)是利用(yong)高(gao)壓沖煮(zhu)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de),使用(yong)方法是:1、選用(yong)專用(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆,研磨成顆粒狀,不能(neng)太細也不能(neng)太粗。2、摩卡壺的(de)(de)底(di)部放入(ru)適(shi)量的(de)(de)熱(re)(re)水,不會超過60CC。3、將(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)粉放入(ru)摩卡壺中(zhong)(zhong)間(jian)(jian),狀似漏斗的(de)(de)容器中(zhong)(zhong),每(mei)一杯(bei)的(de)(de)用(yong)量約(yue)在(zai)8或9g左右,將(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)粉攤(tan)平,稍做(zuo)擠壓,但不要壓的(de)(de)太密,然后放入(ru)壺中(zhong)(zhong)。4、將(jiang)摩卡壺的(de)(de)上座(zuo)(zuo)與下座(zuo)(zuo)完全(quan)(quan)拴(shuan)緊,以確保煮(zhu)的(de)(de)時候水不會從中(zhong)(zhong)間(jian)(jian)滲出(chu),然后將(jiang)摩卡壺由底(di)下加(jia)熱(re)(re),可以用(yong)手拿或是放在(zai)專用(yong)的(de)(de)架子上,底(di)下用(yong)酒精燈或瓦斯(si)爐(lu)來(lai)加(jia)熱(re)(re),直到水沸騰后全(quan)(quan)部流到上座(zuo)(zuo),一杯(bei)摩卡咖(ka)(ka)啡(fei)就(jiu)制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)很(hen)多是(shi)(shi)不銹(xiu)鋼材(cai)質的(de)(de)(de)(de)(de),利用多層真空防止熱傳導的(de)(de)(de)(de)(de)原理實(shi)現保(bao)溫(wen),這種是(shi)(shi)可以當保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)用的(de)(de)(de)(de)(de),不過和專(zhuan)門的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)壺(hu)(hu)相比,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果具體怎么樣主(zhu)要看(kan)內膽的(de)(de)(de)(de)(de)真空性如何,壺(hu)(hu)蓋是(shi)(shi)否密封嚴(yan)實(shi)等,一(yi)般情況下,咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)容(rong)量越(yue)大、壺(hu)(hu)口口徑(jing)越(yue)小(xiao)(xiao),咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果也(ye)越(yue)好。不過這也(ye)不能一(yi)概而(er)論,有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)容(rong)量咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)也(ye)具有(you)良好的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)效(xiao)果,要想挑選(xuan)到保(bao)溫(wen)效(xiao)果好的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)還(huan)是(shi)(shi)要自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。