一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)(shi)許多年輕(qing)人喜愛(ai)的(de)飲品,對于(yu)追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品質的(de)人來說,用(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖(chong)煮出(chu)來的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)才更美味(wei)一(yi)些,常見的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)類有(you):1、法式濾壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡稱(cheng)(cheng)法壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)(shi)(shi)由耐熱(re)玻璃瓶身(shen)和帶壓桿的(de)金屬(shu)濾網組成的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具(ju)。2、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又稱(cheng)(cheng)意大利(li)(li)(li)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)(shi)(shi)沖(chong)泡意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可置于(yu)瓦斯爐上(shang)加熱(re)。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通(tong)電加熱(re)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)機里的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利(li)(li)(li)用(yong)水加熱(re)后(hou)(hou)產生水蒸氣(qi),造(zao)成熱(re)脹冷縮原(yuan)理(li),將下(xia)球體的(de)熱(re)水推至上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu),待(dai)下(xia)壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷卻后(hou)(hou)再把上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)水吸回來,制作(zuo)出(chu)一(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。除此之外,還有(you)比利(li)(li)(li)時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手沖(chong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等多種(zhong)。
二、咖啡壺怎么使用
不同(tong)種(zhong)類的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)使用(yong)(yong)(yong)方法有所不同(tong),以常見的(de)(de)(de)(de)摩(mo)卡(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)為例(li),它是利用(yong)(yong)(yong)高壓沖煮咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)(de)(de),使用(yong)(yong)(yong)方法是:1、選用(yong)(yong)(yong)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡豆,研磨成顆粒狀,不能(neng)太細(xi)也不能(neng)太粗(cu)。2、摩(mo)卡(ka)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)底(di)部放(fang)(fang)入適量的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)水(shui),不會超(chao)過60CC。3、將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡粉(fen)放(fang)(fang)入摩(mo)卡(ka)壺(hu)中(zhong)間(jian),狀似漏斗的(de)(de)(de)(de)容器中(zhong),每一(yi)杯的(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)量約在8或(huo)9g左(zuo)右,將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡粉(fen)攤平,稍做(zuo)擠壓,但(dan)不要壓的(de)(de)(de)(de)太密,然(ran)(ran)后(hou)放(fang)(fang)入壺(hu)中(zhong)。4、將(jiang)摩(mo)卡(ka)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)上座與下(xia)座完(wan)全拴緊,以確(que)保煮的(de)(de)(de)(de)時候(hou)水(shui)不會從中(zhong)間(jian)滲(shen)出,然(ran)(ran)后(hou)將(jiang)摩(mo)卡(ka)壺(hu)由底(di)下(xia)加熱(re)(re),可以用(yong)(yong)(yong)手(shou)拿或(huo)是放(fang)(fang)在專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)架子上,底(di)下(xia)用(yong)(yong)(yong)酒精燈(deng)或(huo)瓦(wa)斯爐來加熱(re)(re),直到水(shui)沸騰(teng)后(hou)全部流到上座,一(yi)杯摩(mo)卡(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡就制(zhi)作好了(le)。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖啡(fei)壺很多(duo)是不銹鋼(gang)材質的,利用多(duo)層真空防止熱傳(chuan)導(dao)的原理(li)實現保溫(wen),這(zhe)種是可以當保溫(wen)壺用的,不過和專門的保溫(wen)壺相比,咖啡(fei)壺的保溫(wen)效果具體(ti)怎(zen)么樣主(zhu)要看內(nei)膽(dan)的真空性如何,壺蓋是否密(mi)封嚴實等,一般情況(kuang)下,咖啡(fei)壺的容(rong)量越大、壺口(kou)口(kou)徑(jing)越小(xiao),咖啡(fei)壺的保溫(wen)效果也(ye)越好(hao)。不過這(zhe)也(ye)不能一概而(er)論,有(you)的小(xiao)容(rong)量咖啡(fei)壺也(ye)具有(you)良好(hao)的保溫(wen)效果,要想挑(tiao)選到保溫(wen)效果好(hao)的咖啡(fei)壺還是要自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。