咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)的(de)作用(yong)(yong)就是用(yong)(yong)來(lai)沖煮咖(ka)(ka)啡(fei)，用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)沖泡出來(lai)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)不僅能夠萃取(qu)處咖(ka)(ka)啡(fei)豆中(zhong)最(zui)完美(mei)的(de)那部分(fen)，還能讓沖泡出來(lai)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)帶有(you)一(yi)絲醇(chun)香的(de)口感。

咖啡(fei)壺英文是Coffee pot，它起(qi)源于歐(ou)洲，最早是酒精燈(deng)加熱玻璃水瓶的形(xing)式(shi)，使用(yong)不太方(fang)便，而且很費時。后來經過不斷改良才出(chu)現了(le)現代方(fang)便、易用(yong)的咖啡(fei)壺形(xing)式(shi)。

一般大部分咖啡壺都帶有保溫功能，畢竟沖煮的咖啡一時間喝不完也需要保溫的，不過也有不具備保溫功能的咖啡壺，這要看使用說明書或者看咖啡壺是否具有真空隔離層。【咖啡壺和保溫壺有什么區別>>】

咖啡壺圖(tu)片

從沖泡咖啡的速度和方便性而言，咖啡機要更勝一籌，不過如果是咖啡愛好者，對于咖啡的味道和口感有較高的要求的話，用手沖咖啡壺會更好一些。到底選哪種還是要看實際的需求。詳細>>

法壓壺(hu)(hu)(hu)（Frech press）也(ye)稱法式(shi)壓濾(lv)壺(hu)(hu)(hu)，是法國的(de)(de)(de)一種由耐熱(re)玻(bo)璃(li)瓶身（或(huo)者是透明塑(su)料(liao)）和(he)帶(dai)壓桿的(de)(de)(de)金屬(shu)濾(lv)網而組成(cheng)的(de)(de)(de)簡單沖泡(pao)(pao)器具(ju)。法壓壺(hu)(hu)(hu)用(yong)浸泡(pao)(pao)的(de)(de)(de)方式(shi)，通過水與咖啡粉(fen)全面(mian)接(jie)觸的(de)(de)(de)燜煮法，來(lai)釋(shi)放出(chu)咖啡的(de)(de)(de)精華，簡單方便也(ye)不(bu)講(jiang)究技術(shu)。

滴(di)濾壺是沖泡咖啡的(de)工(gong)具(ju)，它的(de)構造很簡(jian)單，上面是一(yi)個(ge)圓錐狀的(de)杯(bei)子，把濾紙(zhi)包裹在(zai)杯(bei)子上，再(zai)放入咖啡粉，以熱水(shui)沖泡即可。使用滴(di)濾壺時，一(yi)般還要配備一(yi)個(ge)細(xi)口壺來(lai)往濾紙(zhi)里(li)倒熱水(shui)。

摩卡壺(hu)又叫做意(yi)大(da)利(li)(li)咖(ka)啡壺(hu)，它主要用來(lai)萃取(qu)意(yi)式濃縮咖(ka)啡基底，意(yi)式咖(ka)啡壺(hu)原(yuan)理是(shi)通過(guo)加熱下壺(hu)中的(de)(de)水變成蒸氣，利(li)(li)用蒸氣的(de)(de)壓力將水推升至導管(guan)進入粉槽而萃取(qu)咖(ka)啡液(ye)，再繼續通過(guo)導管(guan)推升到(dao)上壺(hu)聚合流出。摩卡壺(hu)做出的(de)(de)咖(ka)啡是(shi)一(yi)種濃縮式的(de)(de)萃取(qu)，還(huan)原(yuan)了原(yuan)始意(yi)大(da)利(li)(li)咖(ka)啡Espresso的(de)(de)濃度和風味。

虹吸(xi)(xi)壺又叫做虹吸(xi)(xi)式咖(ka)啡壺，虹吸(xi)(xi)咖(ka)啡壺利用酒精燈一(yi)直加熱，所以偏(pian)向于高(gao)溫萃取，沖泡出(chu)來的咖(ka)啡苦味、澀味都會增強。

據Maigoo小編了解，法壓壺和滴濾壺的價格是比(bi)(bi)較便宜的，可能一百多就可以買(mai)到。而摩(mo)卡壺和虹吸(xi)壺的價格則是比(bi)(bi)較貴的，從四(si)五百元(yuan)到幾千元(yuan)都(dou)有。

容量：家用咖(ka)(ka)啡壺的(de)容(rong)(rong)量一般是根(gen)據需要泡的(de)咖(ka)(ka)啡數量來決定(ding)，如果家里喝咖(ka)(ka)啡的(de)人(ren)比較多，可以考慮買(mai)大容(rong)(rong)量的(de)咖(ka)(ka)啡壺。

外觀：一個質量好的咖啡壺應做到外部色(se)彩一致、做工精細，壺底不漏水，沒有破損或者粗(cu)糙的部件(jian)等。

安全：很多咖啡壺是利用壓力來工作的，所以安全性非常重要，在購買時一定要選擇正規廠家生產的產品，以免發生危險。詳細>>

裝水、鉤好濾芯：將下壺裝(zhuang)入熱水，把濾(lv)芯放進上(shang)壺，用手拉住鐵(tie)鏈尾(wei)端(duan)，輕(qing)輕(qing)鉤在玻璃管(guan)末端(duan)。注意不要用力地突然放開(kai)鉤子(zi)，以免損(sun)壞(huai)上(shang)壺的玻璃管(guan)。

點火、斜插上壺：將酒精燈點燃，把上壺斜(xie)插進去，讓(rang)橡膠邊緣抵(di)住下(xia)(xia)壺的(de)(de)(de)壺嘴，使(shi)鐵鏈浸泡(pao)(pao)在下(xia)(xia)壺的(de)(de)(de)水里(li)。接著燒水，等待下(xia)(xia)壺冒出連續的(de)(de)(de)大(da)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)。上壺斜(xie)放即可，不要讓(rang)它(ta)塞(sai)緊下(xia)(xia)壺。

扶正、插進上壺：在下(xia)壺連續冒出大泡泡的時(shi)候，把上(shang)(shang)(shang)壺扶(fu)正(zheng)，左(zuo)右輕搖并稍向下(xia)壓(ya)，使(shi)之輕柔地(di)塞進(jin)下(xia)壺。上(shang)(shang)(shang)壺插上(shang)(shang)(shang)以后(hou)，你可以看到下(xia)壺的水開始往上(shang)(shang)(shang)爬，同時(shi)可以開始研磨咖啡豆，將其磨成粉。

倒入咖啡粉、攪拌：待水完(wan)全上(shang)(shang)升至上(shang)(shang)壺以(yi)后，稍待幾秒(miao)鐘，等(deng)上(shang)(shang)升至上(shang)(shang)壺的氣泡減少一(yi)些后再準備倒進咖啡粉(fen)。用攪拌竹匙(chi)左(zuo)右撥動，把咖啡粉(fen)均勻地撥開至水里(li)。

再攪拌兩次、熄火：第一次攪拌后，計時三十秒，作第二次攪拌，再計時二十秒，作最后攪拌，攪拌結束后即可將酒精燈移開。咖啡被吸至下壺后，將上壺與下壺拔開來。把咖啡倒進溫杯過的咖啡杯即可。詳細>>

首先準備干凈意式摩卡壺一套、加熱工具、濾紙；然后在下座注水至泄壓閥下；接著安裝粉杯、濾紙，將咖啡粉倒入濾杯中，煮至有咖啡液流出轉小火并側燒，聽到有咕嚕聲關火，再燜煮至咕嚕聲消失即可。買購網編輯提醒大家注意，使用摩卡壺煮咖啡時，一定要小心不要被燙傷。詳細>>

先將濾壓壺和咖啡杯用熱水溫熱，然后拔出濾壓壺的濾壓組，倒掉濾壓壺的水，在壺內放入20克左右的咖啡粉。將法式濾壓壺呈45°斜放，將90℃左右的200ml熱水慢慢沖入，靜置3-4分鐘。用竹棒攪拌咖啡粉，讓夾雜在其中的咖啡油脂浮到上層。套上濾壓器組，輕輕下壓到底，將咖啡倒入溫過的咖啡杯中即可。詳細>>

首先將濾紙放入濾杯中，然后往濾紙內放入適量的咖啡粉，注入熱水燜蒸30秒，然后螺旋式注水，讓咖啡粉吸水膨脹流出咖啡液即可。詳細>>

把電熱咖啡壺的下壺旋轉擰開，然后插入粉槽，并用咖啡粉填滿粉槽。將上下壺擰緊，然后插上電源加熱，加熱好之后即可享用美味的咖啡。【土耳其咖啡壺怎么用>>】【比利時壺煮咖啡的詳細煮法>>】

在使用咖啡壺時，MAIgoo編輯提醒大家注意避免空燒，如果是電熱咖啡壺，那么不能加水過多，否則會導致溢水。使用完咖啡壺之后還需要及時清洗，并定期除垢。詳細>>

材料工具：塑(su)料瓶、濾布、線、剪刀(dao)等。

做法步驟：

第(di)一步：將塑料(liao)瓶的底部用剪(jian)刀(dao)剪(jian)掉，然后將瓶子清(qing)洗干凈(jing)，濾干水分。

第二步：將準備好的濾布塞進瓶子(zi)，堵住瓶口。

第三步：將咖啡豆研(yan)磨成的(de)咖啡粉包(bao)裹(guo)進濾紙中(zhong)，用(yong)線扎緊。

第四(si)步：將塑料(liao)瓶(ping)瓶(ping)蓋擰(ning)上，放入咖啡包，倒入純(chun)凈(jing)水，放在(zai)室內萃取12-24小時。

第五(wu)步：最(zui)后擰開瓶蓋，讓咖啡液滴濾出來即可。

咖啡(fei)(fei)壺只需要用溫水清洗(xi)(xi)(xi)，不(bu)需要使(shi)用任何洗(xi)(xi)(xi)滌劑。咖啡(fei)(fei)壺洗(xi)(xi)(xi)完之(zhi)后(hou)需要用毛巾擦拭所有(you)(you)零件，直至徹底干(gan)燥(zao)，在所有(you)(you)零件完全干(gan)燥(zao)之(zhi)前，請勿重新組裝產品。

咖(ka)啡壺使用時間久了之后，難免(mian)會(hui)變(bian)色，這(zhe)時我們可以用溫水兌(dui)醋來去除這(zhe)些咖(ka)啡垢(gou)印。

1、每逢節(jie)日活動，就到了(le)網購達人們大展(zhan)身手的時候了(le)，然而面對(dui)五花八(ba)門的商品(pin)、參(can)差不齊的價格卻(que)不知(zhi)如何下(xia)手？

2、每逢節(jie)日活(huo)動，就到(dao)了(le)(le)網購達人們大展身手的時候了(le)(le)，然而面(mian)對(dui)五花八門的商品、參差(cha)不(bu)(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)(bu)知如何(he)下手？

1、每(mei)逢節日活(huo)動(dong)，就到了網購達人(ren)們大展身手的(de)時(shi)候了，然而面(mian)對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻(que)不(bu)知如(ru)何下手？

2、每逢節日活(huo)動，就到(dao)了網購達人們(men)大(da)展(zhan)身手的時候了，然而面(mian)對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如(ru)何下手？