一、梨膏糖是哪里的特產

梨膏糖(tang)是(shi)純白砂糖(tang)與杏仁、川貝、半夏、茯(fu)苓等十四種藥材熬制而成(cheng)的糖(tang)果(guo)，口感甜如蜜、松而酥、不(bu)膩不(bu)粘、芳香適(shi)口，深(shen)受廣(guang)大男女老少的喜愛，那么(me)梨膏糖(tang)是(shi)哪里(li)的特產呢？

一般認為梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)(tang)是上(shang)海市的(de)(de)特產，清咸豐(feng)五年(nian)（1855年(nian)），首家梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)(tang)商(shang)店設在老城隍廟的(de)(de)廟前大門石獅(shi)子(zi)旁，店號“朱品(pin)齋”，后來銷(xiao)售梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)(tang)的(de)(de)商(shang)店越(yue)來越(yue)多，梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)(tang)也(ye)因(yin)為能止咳(ke)化(hua)痰，且價廉物(wu)美(mei)，逐漸成為大眾歡迎的(de)(de)老城隍廟土特產品(pin)。舊社(she)會賣梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)(tang)的(de)(de)還有這樣(yang)一首童謠：“一包冰雪(xue)調梨(li)(li)膏(gao)(gao)，二(er)用藥味(wei)重(zhong)香料，三（山）楂麥芽能消食(shi)，四君子(zi)能打小(xiao)囡癆，五味(wei)子(zi)玉(yu)桂都(dou)用到，六加(jia)人參三積草(cao)，七星爐內炭火旺(wang)，八面生風煎(jian)梨(li)(li)膏(gao)(gao)，九制玫瑰香味(wei)重(zhong)，十全大補(bu)有功效。”

上(shang)海梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)在清朝時(shi)非常盛行，在國內外享(xiang)有(you)盛名，深受喜(xi)愛。梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)還(huan)有(you)本(ben)幫(bang)（上(shang)海）、蘇幫(bang)、杭幫(bang)、楊幫(bang)之(zhi)分，而正宗老城隍廟的梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)均為(wei)本(ben)幫(bang)。

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二、梨膏糖怎么吃為好

梨(li)膏糖是(shi)一種休閑食品，也(ye)具有一定的(de)保健效果，平時嗓(sang)子(zi)不舒服、口(kou)干(gan)舌燥，含一塊梨(li)膏糖能(neng)緩解(jie)癥狀(zhuang)，味(wei)道(dao)也(ye)比較好，那么梨(li)膏糖的(de)食用方法有哪(na)些(xie)呢？

1、含服

梨膏糖可以像普(pu)通(tong)糖果一(yi)樣直接含服(fu)的(de)(de)，吃起來(lai)有一(yi)種透(tou)心涼(liang)的(de)(de)感覺。吃的(de)(de)時候(hou)閉上嘴巴，讓里面(mian)的(de)(de)薄荷(he)氣(qi)味更好的(de)(de)滋潤口(kou)腔(qiang)和(he)鼻(bi)腔(qiang)，有助于緩解咳嗽和(he)鼻(bi)塞，吃完(wan)后還(huan)會散發(fa)清新的(de)(de)口(kou)氣(qi)。

2、沖水喝

除了直接吃以外，梨膏糖還可以沖水喝，白開水，茶葉水都可以，沖水喝能淡化梨膏糖的甜(tian)度(du)，對于不(bu)(bu)怎(zen)么喜歡(huan)吃糖的人來說是不(bu)(bu)錯的選(xuan)擇；不(bu)(bu)過要(yao)注(zhu)意的是，如果是用(yong)熱水沖，需要(yao)閉眼飲用(yong)或等薄荷揮發后飲用(yong)，因為薄荷遇(yu)熱會揮發。