一、冰棍怎么脫模

1、用水脫模

大家都知道脫模不容易是因為(wei)水凝結之后(hou)非(fei)常硬，而冰融化(hua)之后(hou)，就(jiu)會變得軟，而且冰塊在融化(hua)時是從(cong)外圍開始的。我們就(jiu)可以利用這一點。

（1）將模型(xing)從冰箱里取出。

（2）放入冷(leng)水之中，微微融(rong)化。

（3）待冰棍有(you)融化的跡(ji)象(xiang)時，取出。

2、轉移脫模

用水脫(tuo)模無疑是一(yi)個好方法，不過，等到冰棍融化總歸有(you)點(dian)影響美觀，下面(mian)這個方面(mian)更簡便也更能讓(rang)冰棍保(bao)持完美。

（1）在冰棍(gun)凍好之后(hou)取出(chu)，敲打(da)底部、周圍。

（2）放(fang)入冷(leng)藏(zang)室三分鐘。

（3）取出，脫模。

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二、做的冰棍拔不出來怎么辦

1、可以在冰(bing)箱外面放一段時間。

2、用比較有溫度的手掌一直握著，使模具與冰棍之間的溫度升高。

3、直接在水龍頭下沖(chong)洗模具，在脫模前輕拍或敲(qiao)打模具。

4、注入冰棍原料(liao)前可以在(zai)周邊抹(mo)一層食用油(you)。

三、冰棍的簡單做法

材(cai)料：西瓜200克(ke)，蜂蜜(mi)2勺，檸(ning)檬汁2勺。

步驟：

1、西瓜取(qu)瓜瓤然后放入料理機中打成汁。

2、然后加入少(shao)許檸檬(meng)汁，加入蜂蜜，繼(ji)續(xu)攪打均勻。

3、然后將打好的漿倒入冰(bing)棍(gun)模具中(zhong)(zhong)，放入冰(bing)箱中(zhong)(zhong)冷凍成冰(bing)即可(ke)。