【甜品的健(jian)(jian)康吃(chi)法】甜品應(ying)該怎(zen)樣吃(chi)才健(jian)(jian)康 吃(chi)甜品的注(zhu)意事(shi)項(xiang)

甜品應該怎樣吃才健康

1、午晚(wan)餐前20-30分鐘先吃甜點

從吸收葡萄糖到(dao)產生血清素大致需(xu)要20-30分(fen)鐘。另外，血糖上升(sheng)會刺激腦內掌管滿腹(fu)的大腦中樞，這過(guo)程大約(yue)也要花20-30分鐘。

因此，若(ruo)在吃正餐前20-30分(fen)鐘吃(chi)甜(tian)點，正好能在(zai)正餐的時(shi)間產(chan)生(sheng)血清素和飽足感，防止(zhi)壓力(li)造成的暴飲暴食(shi)。

2、選擇50-80卡的甜點(dian)

身體從(cong)血清(qing)素(su)得到最佳療愈效果的份量，大約(yue)為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此外，要食用含有(you)砂(sha)糖等可轉化成(cheng)(cheng)葡萄糖的甜(tian)食，才能幫助血清素(su)生(sheng)成(cheng)(cheng)，否則就算(suan)吃飽(bao)了(le)也無法產生(sheng)滿足(zu)感。

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3、搭(da)配喝大量的水

吃甜食一(yi)邊喝大量的(de)水，可以幫助增加(jia)飽足感，進(jin)而防止暴食。其(qi)中以無糖的(de)氣泡水效果最佳(jia)。另(ling)外(wai)也可選擇有苦(ku)味的(de)咖啡、紅茶或(huo)綠茶。這(zhe)些飲料(liao)的(de)苦(ku)味，可以彰顯甜食的(de)甜味，進(jin)而提升吃了甜食的(de)滿(man)足感。

4、果(guo)糖代替蔗糖

雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖，但(dan)是果糖更甜(tian)，果糖的甜(tian)度值通常接近200，而蔗糖(tang)只有100左右，相(xiang)差大約(yue)一倍。這(zhe)也就意味著你的(de)用量可(ke)(ke)以更少，還可(ke)(ke)以達到更好的(de)效(xiao)果(guo)。

果糖(tang)和蔗(zhe)糖(tang)的熱量不相上下，但是果糖(tang)轉換成脂肪的速度(du)比(bi)蔗(zhe)糖(tang)慢，意味(wei)著你有更多的時間去代謝它。

蜂蜜、蜂膠液和蘋(pin)果糖就是很常見(jian)的(de)果糖，當你烤(kao)蛋糕或者是曲(qu)奇(qi)的(de)時(shi)候，干(gan)脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者蘋(pin)果糖，別(bie)有一番(fan)風味。

5、逛(guang)(guang)逛(guang)(guang)食(shi)品(pin)添加劑商店

假(jia)如你(ni)酷愛(ai)甜(tian)食，假(jia)如你(ni)體重(zhong)超標(biao)，假(jia)如你(ni)控制不了自己(ji)的(de)糖(tang)勺，那么你(ni)可以去食品添(tian)加(jia)劑商(shang)店轉轉。用作甜(tian)味劑的(de)甜(tian)菊糖(tang)與甜(tian)蜜素，甜(tian)度往往是(shi)蔗糖(tang)的(de)幾倍，并(bing)且屬于植物(wu)提取，對(dui)身體不會(hui)造成損害。

而木糖醇的甜(tian)味比較(jiao)柔和(he)，甜(tian)度和(he)蔗(zhe)糖相當。這(zhe)些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它(ta)們雖然(ran)很甜(tian)，但是(shi)熱量卻幾乎為零，化學(xue)性(xing)質也(ye)與糖完全不同(tong)，所以(yi)不用擔心吃了以(yi)后會長胖，更不用擔心它(ta)對牙齒有(you)損害(hai)。

甜味劑更(geng)適合(he)做果凍、布丁，或者(zhe)熬制罐頭，口感和香味比(bi)糖更(geng)好。

值得注意的(de)是，甜(tian)蜜素(su)等甜(tian)味劑不能長(chang)期代糖(tang)，因為它沒有(you)任何的(de)營養，長(chang)期食用(yong)而不吃糖(tang)的(de)話(hua)，身(shen)體(ti)很容易低血(xue)糖(tang)。比較好的(de)方式是與蔗糖(tang)穿插食用(yong)。

6、看好(hao)甜食成分表

拿到一(yi)份(fen)甜食(shi)的時候，你(ni)知(zhi)道它的含糖量有多大嗎？你(ni)可(ke)能會說，是甜食(shi)含糖一(yi)定不少，事實上并不是這樣。

有的(de)食物的(de)成分表中(zhong)寫著甜菊糖或者(zhe)甜蜜素，其他原料中(zhong)也沒有高脂肪的(de)，這種甜點被放棄(qi)就很不應該。

有的食物(wu)中寫著葡萄(tao)糖(tang)或者果糖(tang)，這種食品(pin)也很(hen)不錯(cuo)。寫著蔗糖(tang)的，我們可以有選擇、定量地吃。

寫(xie)著(zhu)高果糖糖漿的(de)，就很(hen)不(bu)容(rong)易飽，而(er)且甜(tian)味對(dui)人(ren)的(de)吸引力大，容(rong)易吃多。

成(cheng)分表中，多(duo)數食(shi)物都(dou)是以(yi)100克為單位的(de)(de)，標示(shi)的(de)(de)也是每100克的含糖(tang)量(liang)。這(zhe)容易給你錯覺，以為整包(bao)食(shi)物(wu)的含糖(tang)量(liang)就這(zhe)么多，于(yu)是你吃光了一包(bao)食(shi)物(wu)，攝取了成(cheng)分表中說明的幾倍(bei)到十(shi)倍(bei)的糖(tang)。

我(wo)們的注意(yi)(yi)力也不應只(zhi)在糖上，我(wo)們還要注意(yi)(yi)脂(zhi)肪、油(you)脂(zhi)的含(han)量(liang)，這些比糖更容(rong)易讓人發胖。

看成(cheng)分表也(ye)能幫(bang)助我們比較不同食(shi)物(wu)的含糖量(liang)，有的時候，一塊(kuai)餅干比一塊(kuai)巧克力(li)含糖量(liang)大，一罐可(ke)(ke)樂比一塊(kuai)蛋糕更可(ke)(ke)怕，只是我們被(bei)食(shi)物(wu)的表象(xiang)迷惑了。

7、選(xuan)好你的甜食搭檔(dang)

平日里(li)，我(wo)們吃甜(tian)(tian)食可(ke)以吃些(xie)熱量較低的點心，像果(guo)凍(dong)、酸奶、水果(guo)或蘇打餅干。更主要的是(shi)，我(wo)們必須學會合理搭(da)配我(wo)們的甜(tian)(tian)食，讓它真正做到(dao)甜(tian)(tian)而不胖。

比如我(wo)們吃全(quan)麥面包(bao)加水(shui)果就是好選擇，全(quan)麥纖維(wei)和水(shui)果纖維(wei)都(dou)是能保(bao)持好身材的(de)，微量的(de)糖不會導致發胖，況且吃面包(bao)后喝水(shui)也影響了(le)胃部的(de)消化，避免(mian)脂肪的(de)沉積。

當(dang)然也(ye)可(ke)以配(pei)一些普洱(er)茶(cha)或(huo)者(zhe)(zhe)薄荷水(shui)，普洱(er)茶(cha)本身有減肥(fei)去脂的(de)作用，薄荷水(shui)也(ye)能起到這個作用，或(huo)者(zhe)(zhe)發泡(pao)的(de)蘇打水(shui)也(ye)可(ke)以，它能增加你的(de)飽腹感(gan)，讓你能夠少吃些。

吃餅(bing)干的時候，可以搭配(pei)一些蔬菜或(huo)者酸味水(shui)果，這些蔬菜和水(shui)果能降低甜度，減少食用量(liang)。

無論如何搭配，最(zui)好把每天攝入糖的總量(liang)控制在50克以下，這樣就能保障好的身(shen)材。

吃(chi)甜品的(de)注意(yi)事項

上午10點、下午4點最佳

誘人的(de)零食大多都是(shi)(shi)(shi)甜(tian)(tian)品，糕點是(shi)(shi)(shi)甜(tian)(tian)品，干(gan)果飲(yin)料是(shi)(shi)(shi)甜(tian)(tian)品，連一些大餐館(guan)或西餐館(guan)里最后上(shang)的(de)美味也是(shi)(shi)(shi)甜(tian)(tian)品。那么怎(zen)樣吃甜(tian)(tian)食呢(ni)，什(shen)么時候什(shen)么方法吃甜(tian)(tian)食比較科學呢(ni)？

兩餐之間

上午十(shi)點(dian)(dian)左(zuo)右(you)，和(he)(he)下午四點(dian)(dian)左(zuo)右(you)是食用(yong)甜品(pin)的(de)最佳時(shi)間。如一(yi)些條件優越的(de)外資企(qi)業(ye)會在(zai)此時(shi)安(an)排一(yi)點(dian)(dian)甜點(dian)(dian)和(he)(he)咖啡(fei)讓員工們飲用(yong)并小休片刻。此時(shi)間段適當品(pin)嘗一(yi)點(dian)(dian)甜食，可(ke)以消除疲(pi)勞，調整(zheng)心情，減輕(qing)壓力(li)。但只(zhi)能(neng)“點(dian)(dian)”到為止，切(qie)記不(bu)可(ke)多食。

血壓過低

有(you)(you)(you)不(bu)少人都有(you)(you)(you)過(guo)這(zhe)樣的(de)經(jing)歷，工作到上(shang)午11點鐘時，突然(ran)會(hui)覺得頭一陣發昏(hun)，手腳冰涼(liang)涼(liang)的(de)，連說話(hua)的(de)勁也沒有(you)(you)(you)了。尤(you)其是沒有(you)(you)(you)過(guo)早時，這(zhe)種狀況(kuang)(kuang)更(geng)甚。有(you)(you)(you)經(jing)驗的(de)人這(zhe)時會(hui)提醒(xing)你(ni)，去(qu)吃點東西最好是甜食，還有(you)(you)(you)人干脆給(gei)你(ni)幾顆糖，讓你(ni)吃下去(qu)。你(ni)若(ruo)照此辦理，頭昏(hun)的(de)情況(kuang)(kuang)一般都會(hui)好轉。這(zhe)是因為血壓過(guo)低，未過(guo)早或寒(han)冷時尤(you)其會(hui)出現(xian)這(zhe)種現(xian)象。

血糖過低

由于過分(fen)控制糖(tang)分(fen)攝(she)取而出(chu)(chu)現低血(xue)糖(tang)導致的休克癥狀(zhuang)時，飲(yin)糖(tang)水或其他甜性飲(yin)料，可使患(huan)者度過危機。醫生總會提醒那些糖(tang)尿(niao)病患(huan)者，平日應經常測血(xue)糖(tang)和(he)尿(niao)糖(tang)，出(chu)(chu)門時還(huan)可帶(dai)塊巧克力(li)或糖(tang)塊，如果在馬路上出(chu)(chu)現頭暈、無力(li)等癥狀(zhuang)，可先(xian)吃塊糖(tang)下去。

頭暈惡心時

這(zhe)時飲糖(tang)分高(gao)的水，可提高(gao)血(xue)糖(tang)增(zeng)強抗病能力。

嘔吐或腹瀉時

這時病人腸胃功能(neng)紊亂，有脫(tuo)水癥狀(zhuang)，如喝一(yi)些鹽糖水，有利(li)于腸胃功能(neng)的恢復。

運動前

人體在運(yun)動(dong)(dong)過程中(zhong)，付(fu)出大量(liang)體能，而運(yun)動(dong)(dong)前又不宜飽餐，這時(shi)，適量(liang)吃些甜食可滿足人體運(yun)動(dong)(dong)時(shi)所需的一(yi)定(ding)量(liang)的能量(liang)供應。

過于疲勞與饑餓時

這時體(ti)內熱能失去過多，人(ren)體(ti)虛弱，吃(chi)些甜食，其中糖可比一般食物更快地(di)被血液吸(xi)收(shou)，迅速補充體(ti)能。

吃甜食的弊端

吃(chi)甜食易發胖(pang)，如飽餐(can)以后吃(chi)甜食最易使體重增加(jia)，且過多的糖會刺激胰島素分泌(mi)，易誘發糖尿病。而且易發胖(pang)。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易影響牙齒(chi)的鈣化，使蛀牙產(chan)生。

孩子有病少吃甜

孩(hai)子有病，不少父母讓孩(hai)子吃很多糕點一類的甜(tian)食(shi)。其實，這(zhe)樣很不利于(yu)病兒(er)的康復。因(yin)為(wei)兒(er)童(tong)患病之后，消(xiao)化液分泌減(jian)(jian)少，消(xiao)化酶活力降低，胃腸運動減(jian)(jian)慢，消(xiao)化機能(neng)失常(chang)，所(suo)以往往食(shi)欲下降。倘若讓孩(hai)子吃過(guo)多甜(tian)食(shi)，可使體內大量(liang)維(wei)生素(su)消(xiao)耗(hao)掉，人(ren)體缺乏了某些維(wei)生素(su)以后，口腔內唾液、胃腸消(xiao)化液就(jiu)會減(jian)(jian)少，這(zhe)樣勢必食(shi)欲更(geng)差。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近的(de)一些研(yan)究發現(xian)，甜食(shi)會(hui)降低人(ren)體免疫力(li)。在正(zheng)常情況下，人(ren)體血液中一個(ge)白血球的(de)平均(jun)吞噬(shi)病(bing)菌(jun)能力(li)為(wei)14，吃了(le)(le)一個(ge)甜饅頭以后變(bian)為(wei)10，吃了(le)(le)一塊含糖(tang)點(dian)心(xin)之(zhi)后變(bian)為(wei)5，吃了(le)(le)一塊奶油巧克力(li)之(zhi)后變(bian)為(wei)2，可(ke)見，甜食(shi)對免疫力(li)有一定的(de)影響。