一、桃膠雪燕皂角米的功效與作用
桃膠,為(wei)薔薇(wei)科植物(wu)桃(tao)(tao)或山(shan)桃(tao)(tao)等樹皮中分泌出來的樹脂(zhi),又名桃(tao)(tao)油,桃(tao)(tao)脂(zhi),桃(tao)(tao)花淚(lei),桃(tao)(tao)樹膠,桃(tao)(tao)凝,有(you)清血降(jiang)脂(zhi),緩(huan)解壓力和抗(kang)皺(zhou)嫩膚的功效。樹膠的主要(yao)組成為(wei)半乳糖、鼠(shu)李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有(you)碳水化合物(wu),脂(zhi)肪(fang)和蛋白質。
雪燕(yan)為(wei)珍貴(gui)的植物木髓分泌物,是一種新型(xing)滋補(bu)養品。因(yin)泡發后晶瑩(ying)剔透與燕(yan)窩較像,故取名雪燕(yan)。雖似燕(yan)窩,更勝燕(yan)窩。經研究(jiu)含(han)有多種珍貴(gui)營養,具有補(bu)水(shui)保濕,減脂潤腸,提高人體免疫(yi)調節,增強(qiang)兒童大腦開發,抑制癌癥之生長及轉(zhuan)移,調節人體膠(jiao)原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實(shi)有彈(dan)性等功(gong)效。功(gong)效顯著,受人追捧(peng),因(yin)產量稀少,價格昂(ang)貴(gui)。
皂(zao)角(jiao)米俗稱(cheng)雪蓮子、皂(zao)角(jiao)米、皂(zao)角(jiao)仁、皂(zao)角(jiao)精,是皂(zao)莢的(de)果實。屬(shu)高能量、高碳水(shui)化(hua)合物、低蛋白,低脂肪食(shi)物。并含有(you)植物性膳食(shi)纖維。具有(you)養心通脈、清肝明目(mu)等功(gong)效,其美容(rong)功(gong)效有(you)待考證(zheng)。具有(you)放水(shui)加(jia)熱(re)膨脹,膠(jiao)質半透明,香糯潤口,是調(diao)和人體臟腑功(gong)能的(de)珍貴純(chun)天然綠色滋補食(shi)品。
桃膠、雪燕、皂(zao)角米這三(san)種都是具有醫藥價值的(de)(de)食材,它們(men)放(fang)在一起,功(gong)效當(dang)然是十(shi)分的(de)(de)好了。
二、雪燕桃膠皂角米的做法
1、首先準備好食材桃膠5-8顆,皂角米10克,雪(xue)燕3克,冰糖(tang)適量,果干隨意(yi)。
2、提前泡(pao)好(hao)桃(tao)膠(jiao),清水浸泡(pao)15小時以上,清理(li)出里面的雜(za)質。雪(xue)燕也泡(pao)發好(hao)。
3、桃膠皂角米放入燉(dun)鍋加入清水(shui)大火(huo)燒開,小火(huo)燜煮30分鐘。
4、加入冰糖。
5、最后加入雪燕,再煮10分鐘左右。雪燕桃膠皂角米就(jiu)大功告成(cheng)了。
三、桃膠雪燕皂角米的禁忌
桃(tao)膠皂(zao)角米雪(xue)燕的(de)(de)功(gong)效(xiao)很多,尤其適合女(nv)性食用(yong)(yong),女(nv)人每天適量(liang)的(de)(de)服(fu)用(yong)(yong)桃(tao)膠皂(zao)角米雪(xue)燕能美容養顏還能有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)瘦身減(jian)脂(zhi),但是服(fu)用(yong)(yong)的(de)(de)時侯也是需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)禁忌(ji),有(you)(you)的(de)(de)女(nv)性孕期的(de)(de)時候服(fu)用(yong)(yong)也應該(gai)多加注(zhu)意(yi)(yi),服(fu)用(yong)(yong)的(de)(de)劑量(liang)也應該(gai)控制(zhi)好。
1、孕婦禁止食用
一般來說(shuo)桃膠(jiao)雪燕皂角米(mi)孕(yun)婦是(shi)禁(jin)止(zhi)吃的(de),主要是(shi)桃膠(jiao)服(fu)用后會影(ying)響胎(tai)兒的(de)發(fa)育,嚴重的(de)時候(hou)可能會導(dao)致胎(tai)兒發(fa)育遲緩或是(shi)出現畸(ji)形(xing)等問(wen)題,因此(ci),孕(yun)婦不建議吃。
2、過夜不可食用
桃膠是一種高(gao)級(ji)營(ying)養補品,但一過夜,營(ying)養成分(fen)就(jiu)會減少并產生有害(hai)成分(fen)。所以我們在(zai)食用(yong)桃膠的時候注意適量,當(dang)天吃完,不能隔夜食用(yong)。
3、不能天天食用
桃膠是(shi)(shi)一種膠體食物,所以是(shi)(shi)不(bu)能天(tian)天(tian)食用的,即(ji)使和雪燕(yan)皂角(jiao)米搭配(pei),也是(shi)(shi)一樣的,不(bu)宜(yi)天(tian)天(tian)食用。