一、皂角米一次吃多少合適

皂角米是一種營養價值非常高的食物，適量服用對于保健身體很有作用，而且有一定的美容養顏的效果，因此很受女性歡迎，不過要注意的是，皂角米是不能一次吃太多的，那么皂角米一次(ci)吃多(duo)少比(bi)較好呢？

作為一(yi)種高能量、高碳水化合物的食(shi)物，皂角米(mi)不宜多吃(chi)(chi)，它(ta)含(han)有豐富的纖維素(su)成分，一(yi)次性吃(chi)(chi)太(tai)多會加(jia)重腸胃(wei)負擔，導致(zhi)腸胃(wei)不適；另(ling)外(wai)，皂角米(mi)畢竟是一(yi)種高熱量的食(shi)物，天天吃(chi)(chi)的話，吃(chi)(chi)得(de)太(tai)多，很多營(ying)養成分無法完全消(xiao)耗，就(jiu)會以脂肪的形式堆積在體(ti)內，長期(qi)下來，就(jiu)容易導致(zhi)長胖(pang)。

因此，吃皂角(jiao)米要(yao)注意控制(zhi)食用(yong)量，通常(chang)單獨燉煮(zhu)皂角(jiao)米的(de)話，5-10g左(zuo)右是(shi)比(bi)較合(he)適的(de)；如果和桃膠、雪燕等食材(cai)一起燉煮(zhu)，則可以適量減少皂角(jiao)米的(de)量，在3-5g左(zuo)右較好。

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二、皂角米可以天天吃嗎

作為一(yi)種營養滋補的(de)(de)保健(jian)品食材，很多朋友都會買皂角米在家吃(chi)，不過需要(yao)注意的(de)(de)是(shi)(shi)，皂角米畢竟不是(shi)(shi)大米，是(shi)(shi)不能天(tian)天(tian)吃(chi)的(de)(de)，每天(tian)都吃(chi)皂角米的(de)(de)話，很容易引(yin)起上火、腸胃不適(shi)等癥狀，給身體帶(dai)來額外的(de)(de)負擔。

一(yi)般來(lai)說，正常皂角米(mi)的食用(yong)頻率建議是3天吃1次，或(huo)者保持在一(yi)個星期吃1-2次左右是比(bi)較好的。

三、皂角米能生吃嗎

可(ke)以(yi)，但一(yi)般不建議生(sheng)吃。

買來的皂角米一般都比較干癟，需要泡發后再和其他食材一起燉煮食用，有的朋友想直接生吃皂角米，但這樣口感不好，因為皂角米本身質地比較硬，生吃的話很難嚼動；另外，生吃的話，由于其中的營養成分難以析出，也不會有更好的營養價值，因此，建議吃皂角米還是煮熟吃比較好。