一、皂角米一次吃多少合適

皂角米是一種營養價值非常高的食物，適量服用對于保健身體很有作用，而且有一定的美容養顏的效果，因此很受女性歡迎，不過要注意的是，皂角米是不能一次吃太多的，那么皂角米一次吃多少比較好呢？

作為(wei)一(yi)種(zhong)高(gao)能(neng)量、高(gao)碳(tan)水化合物(wu)的食(shi)物(wu)，皂(zao)角(jiao)米不宜多吃(chi)，它含有豐富的纖維素成分，一(yi)次性吃(chi)太(tai)多會(hui)(hui)加(jia)重腸胃(wei)負擔，導(dao)致腸胃(wei)不適；另外(wai)，皂(zao)角(jiao)米畢竟(jing)是一(yi)種(zhong)高(gao)熱量的食(shi)物(wu)，天(tian)天(tian)吃(chi)的話，吃(chi)得太(tai)多，很(hen)多營養成分無法完全消耗(hao)，就會(hui)(hui)以(yi)脂肪(fang)的形式堆(dui)積(ji)在體內，長期(qi)下來，就容易導(dao)致長胖。

因此，吃皂(zao)角(jiao)米(mi)(mi)要注意控(kong)制(zhi)食用量(liang)，通常單獨燉(dun)(dun)煮皂(zao)角(jiao)米(mi)(mi)的(de)話，5-10g左右是(shi)比較(jiao)(jiao)合(he)適(shi)的(de)；如果(guo)和桃膠(jiao)、雪燕(yan)等食材一起燉(dun)(dun)煮，則(ze)可(ke)以(yi)適(shi)量(liang)減少皂(zao)角(jiao)米(mi)(mi)的(de)量(liang)，在3-5g左右較(jiao)(jiao)好(hao)。

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二、皂角米可以天天吃嗎

作(zuo)為一(yi)種(zhong)營養(yang)滋補的(de)保健品食材，很多朋(peng)友都會買(mai)皂角米在家(jia)吃(chi)，不(bu)(bu)過(guo)需要注意的(de)是，皂角米畢竟(jing)不(bu)(bu)是大米，是不(bu)(bu)能天(tian)天(tian)吃(chi)的(de)，每天(tian)都吃(chi)皂角米的(de)話，很容易引起上火、腸胃(wei)不(bu)(bu)適等癥狀，給身體帶來額外的(de)負(fu)擔。

一(yi)般來(lai)說(shuo)，正常(chang)皂角(jiao)米的食用(yong)頻率建議是3天吃1次(ci)(ci)，或者保持在一(yi)個星期吃1-2次(ci)(ci)左右是比較好的。

三、皂角米能生吃嗎

可以，但一般不建議生吃。

買來的皂角米一般都比較干癟，需要泡發后再和其他食材一起燉煮食用，有的朋友想直接生吃皂角米，但這樣口感不好，因為皂角米本身質地比較硬，生吃的話很難嚼動；另外，生吃的話，由于其中的營養成分難以析出，也不會有更好的營養價值，因此，建議吃皂角米還是(shi)煮熟吃比(bi)較(jiao)好(hao)。