葫蘆茶的功效與作用
1、清熱解暑
葫蘆茶是清熱解毒類的中草藥,而且十分適合(he)夏季(ji)服用,因其性涼,同時具有利(li)水滲(shen)濕的功效,所以對夏季(ji)暑濕有很好(hao)的防范作用,可以幫助(zhu)人(ren)體排出(chu)濕氣。
2、抗菌殺蟲
藥理研究顯示,葫蘆茶當中含有(you)的(de)(de)黃(huang)酮(tong)類成分對(dui)于金(jin)黃(huang)色葡萄球菌(jun)以及肺炎雙球菌(jun)等(deng)有(you)一定(ding)的(de)(de)抑制作用,因而(er)臨(lin)床上對(dui)于某些(xie)細菌(jun)類疾病有(you)一定(ding)的(de)(de)預防作用。對(dui)于咽喉(hou)腫痛和腎炎的(de)(de)治(zhi)療效(xiao)果也很好(hao)。對(dui)于黃(huang)疸型(xing)肝(gan)炎和腸炎有(you)好(hao)處,對(dui)于一些(xie)細菌(jun)性痢疾或者是小兒疳(gan)積(ji)有(you)好(hao)處。
3、生津止渴
葫蘆茶是一味常用的涼茶,日常尤其是夏季的時候,飲用葫蘆(lu)茶(cha)可以幫助(zhu)祛(qu)除煩(fan)渴。
葫蘆茶的食用方法
1、葫蘆茶燉水鴨
材料:葫(hu)蘆茶1~2節、水鴨1只、豬瘦肉100克、生(sheng)姜3片。
烹制(zhi):葫蘆茶用(yong)(yong)(yong)1250毫升(sheng)(5碗量(liang)(liang))沸水(shui)分次(ci)泡(pao),合茶液于燉盅內,并用(yong)(yong)(yong)煲湯袋(dai)盛茶葉,與宰洗好并去內臟、尾部,經“飛水(shui)”后的水(shui)鴨,洗凈的豬瘦(shou)肉一起(qi)放進燉盅內。加蓋隔水(shui)燉3小時,便可。進飲時方(fang)調入適量(liang)(liang)食鹽(yan),此量(liang)(liang)可供(gong)3~4人用(yong)(yong)(yong),茶葉棄之,水(shui)鴨可撈起(qi)切塊(kuai)拌鹽(yan)醬油(you)佐餐用(yong)(yong)(yong)。
2、葫蘆茶煲冰糖
烹制:每次用葫蘆茶30—50克(ke),冰糖(tang)適量,清水三碗(wan)煎(jian)至一碗(wan)去渣飲用。
養生功效(xiao):葫蘆茶(cha)煲冰糖,有清熱解(jie)暑,利濕消滯,祛積(ji)殺蟲的功效(xiao)。民間常用以治療(liao)肺(fei)熱咳(ke)嗽、傷暑口渴、咽喉(hou)炎、小(xiao)兒疳積(ji)、消化(hua)不良等癥。
3、伏龍肝葫蘆茶
材料:伏龍(long)肝(灶心(xin)土)、葫(hu)蘆茶各50克、生姜25克。
做法:先將(jiang)灶心土放入鍋中(zhong),加水1000毫升煎(jian)煮后,取上清液煎(jian)葫蘆茶與生(sheng)姜飲。
用(yong)法:取澄清(qing)液分多次(ci)服用(yong)。
功效:止嘔。適于妊娠嘔吐。
葫蘆茶選方
1、胃(wei)腸濕熱引起脘腹脹痛、消化不良等癥(zheng)
組(zu)成:葫蘆茶(cha)37.5克(ke) 雞屎(shi)藤37.5克(ke) 火炭母(mu)草根18.8克(ke) 破布(bu)樹葉(xie)18.8克(ke) 含殼草30.0克(ke)
用法(fa):水5碗(wan)(wan)煎2碗(wan)(wan),分2次(ci)服。
2、夏天感暑發(fa)熱、咽(yan)喉腫痛
組成(cheng):葫蘆茶37.5克(ke) 筆仔草(cao)(cao)37.5克(ke) 崗梅根18.8克(ke) 玉葉金(jin)花37.5克(ke) 鬼針(zhen)草(cao)(cao)18.8克(ke) 馬蹄(ti)金(jin)18.8克(ke) 水蜈蚣(gong)草(cao)(cao)18.8克(ke)
用法:水6碗煎2碗,分2次服。
3、腎炎水腫、膀胱濕熱、小便短赤等癥
組成:葫(hu)蘆茶56.3克(ke) 葉下珠37.5克(ke) 車前草(cao)30.0克(ke) 海金沙18.8克(ke) 地(di)膽(dan)草(cao)30.0克(ke)
用法:水6碗(wan)(wan)煎3碗(wan)(wan),當茶飲。
4、硬皮(pi)病(bing)(外(wai)洗方)
組(zu)成:鮮葫(hu)蘆茶75.0克 鮮霧水葛75.0克
用(yong)法(fa):二味藥洗(xi)凈,水(shui)8碗煎濃汁洗(xi)擦硬(ying)皮病(bing)處。或兩(liang)味藥各用(yong)鮮品18.8克,加入食鹽少許,共(gong)搗爛(lan)外敷(fu)患(huan)處。
備注:能使(shi)皮膚逐漸(jian)變軟(ruan),色澤會漸(jian)漸(jian)恢(hui)復。
5、腎炎水腫、石淋(lin)、熱淋(lin)等癥
組成:葫蘆(lu)茶(cha)37.5克(ke) 玉米須37.5克(ke) 雞屎藤37.5克(ke) 白(bai)刺(ci)杏37.5克(ke)
加減方:熱(re)淋者加葉下(xia)珠18.8克、車前草18.8克
用法:水6碗煎(jian)3碗,分3次服。
6、急性黃疸型肝炎
組成:葫蘆(lu)茶30.0克(ke)(ke) 梔子根18.8克(ke)(ke) 蚊仔煙(yan)草(cao)30.0克(ke)(ke) 白馬骨30.0克(ke)(ke) 金錢草(cao)18.8克(ke)(ke) 含殼草(cao)18.8克(ke)(ke) 夏枯花18.8克(ke)(ke)
用法:水6碗煎2碗,去渣,加紅(hong)糖調服(fu)。
7、急性黃疸型肝炎
組成:葫蘆茶(cha)30.0克(ke)(ke) 白花蛇舌草(cao)30.0克(ke)(ke) 茵(yin)陳30.0克(ke)(ke) 梔子根18.8克(ke)(ke) 馬(ma)蹄金18.8克(ke)(ke) 田基廣18.8克(ke)(ke)
用法:水(shui)6碗煎2碗,分2次服。
8、急性肝炎
組成(cheng):葫蘆茶37.5克(ke)(ke)(ke) 小本一枝香37.5克(ke)(ke)(ke) 旱蓮草(cao)37.5克(ke)(ke)(ke) 香附18.8克(ke)(ke)(ke) 甘草(cao)11.3克(ke)(ke)(ke) 荔枝草(cao)30.0克(ke)(ke)(ke) 黃(huang)水茄18.8克(ke)(ke)(ke)
用法:水煎分2次服(fu)。
9、急性(xing)腎炎(yan)水腫、小便短(duan)少
組成:葫蘆茶37.5克(ke) 玉米須37.5克(ke) 車前草37.5克(ke) 雞香藤37.5克(ke) 丁(ding)堅雜37.5克(ke) 水丁(ding)香37.5克(ke)
用法:水煎服。