一、全麥吐司保質期一般多久

全(quan)麥吐(tu)司(si)是(shi)很多減肥人士不會陌生的(de)(de)一(yi)種食品，它(ta)本身也非常健康，普通(tong)人群也可(ke)以平時吃(chi)一(yi)些。全(quan)麥面包的(de)(de)保質(zhi)期是(shi)很多朋友比較關心的(de)(de)一(yi)個(ge)問題，那(nei)么全(quan)麥面包能放多久呢？

由(you)于全(quan)麥面(mian)包(bao)(bao)是(shi)用(yong)沒(mei)有去(qu)掉外(wai)面(mian)麩皮和胚芽的(de)全(quan)麥面(mian)粉制(zhi)作的(de)面(mian)包(bao)(bao)，因此(ci)一(yi)(yi)般(ban)(ban)保(bao)質(zhi)期是(shi)比較短(duan)(duan)的(de)，自己在家用(yong)面(mian)包(bao)(bao)機做(zuo)的(de)全(quan)麥吐司，其(qi)保(bao)質(zhi)期一(yi)(yi)般(ban)(ban)在3-5天左右，如(ru)果保(bao)存不(bu)當(dang)或是(shi)在夏(xia)天，保(bao)質(zhi)期更(geng)短(duan)(duan)；超市里買的(de)全(quan)麥面(mian)包(bao)(bao)保(bao)質(zhi)期相對(dui)長一(yi)(yi)些，一(yi)(yi)般(ban)(ban)保(bao)存好的(de)話(hua)能放10-15天。

不(bu)過一(yi)般(ban)不(bu)建議把(ba)全麥(mai)面包(bao)放太長時間，盡快吃完比較好，放久之后不(bu)僅面包(bao)會變干變硬影響口(kou)感(gan)，說不(bu)定還已(yi)經變質(zhi)了，吃了可能危(wei)害健康。

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二、怎么保存全麥面包

全麥(mai)面包營養健康，但保(bao)(bao)質期較短，如果不(bu)小心保(bao)(bao)存的(de)(de)話，會很容易走味、變(bian)質，尤其是在潮濕的(de)(de)環(huan)境下，不(bu)管是買的(de)(de)還(huan)是自己(ji)做的(de)(de)全麥(mai)面包，都要注(zhu)意它的(de)(de)保(bao)(bao)存方法，全麥(mai)面包的(de)(de)保(bao)(bao)存方法一般是：

1、將全麥面(mian)包用(yong)一(yi)塊(kuai)干凈的毛巾、餐巾布或(huo)者(zhe)一(yi)塊(kuai)亞麻織物包裹起(qi)來，有(you)需(xu)要的話可以動手(shou)將亞麻布釘上(shang)紐扣，做(zuo)出一(yi)個簡單的亞麻面(mian)包儲存包，拉繩(sheng)的那(nei)一(yi)面(mian)放在(zai)上(shang)方，這(zhe)樣可以輕易(yi)地(di)開關儲存袋。

2、包裹好的全麥面包放(fang)在一個紙質的袋(dai)子中(zhong)，放(fang)置在陰涼、干(gan)燥(zao)的地(di)方保存即可。

3、如果一(yi)天內吃不完的話，可以將(jiang)全(quan)麥面包包裹(guo)好后，放入(ru)密封的塑料(liao)袋中，盡(jin)量將(jiang)袋中的空(kong)氣擠壓(ya)出來，放入(ru)冰(bing)箱保(bao)存。

小貼士：

不要(yao)將自制的(de)(de)全麥(mai)(mai)面(mian)包放在塑料袋或(huo)者是(shi)潮濕的(de)(de)環境下(xia)保存，如果(guo)經常吃(chi)全麥(mai)(mai)面(mian)包的(de)(de)話，建議買一個專門(men)用(yong)來儲存面(mian)包的(de)(de)面(mian)包盒。

三、全麥面包可以放冰箱嗎

可(ke)以，但(dan)不建議這樣做。

全麥面包放冰箱冷藏保存會在很大程度上影響面包的風味，因為冷藏的時候會讓全麥面包的水分大量(liang)流(liu)失(shi)，再拿出來吃(chi)口(kou)感會比較差；一般情(qing)況下(xia)，全麥面包(bao)放(fang)(fang)常溫(wen)下(xia)保存(cun)即可，如果要(yao)放(fang)(fang)入(ru)(ru)冰箱冷(leng)藏(zang)，要(yao)做(zuo)好(hao)密封，或(huo)者干脆放(fang)(fang)入(ru)(ru)冷(leng)凍室，想(xiang)要(yao)吃(chi)的時候再拿出來加熱。