一、全麥吐司保質期一般多久
全(quan)麥(mai)吐(tu)司是(shi)很(hen)多減肥人士不(bu)會陌生的一種食品,它本身也非常健(jian)康,普通人群也可以平時吃(chi)一些。全(quan)麥(mai)面包(bao)(bao)的保質(zhi)期(qi)是(shi)很(hen)多朋友比(bi)較(jiao)關心的一個問題,那么全(quan)麥(mai)面包(bao)(bao)能放多久(jiu)呢(ni)?
由于全(quan)麥面(mian)包是(shi)用沒(mei)有去掉外面(mian)麩皮(pi)和胚芽的全(quan)麥面(mian)粉制作的面(mian)包,因此一(yi)(yi)般保質(zhi)期(qi)(qi)是(shi)比(bi)較短的,自己在家用面(mian)包機做的全(quan)麥吐司(si),其(qi)保質(zhi)期(qi)(qi)一(yi)(yi)般在3-5天左右,如果保存不當或是(shi)在夏天,保質(zhi)期(qi)(qi)更短;超市(shi)里買(mai)的全(quan)麥面(mian)包保質(zhi)期(qi)(qi)相對長一(yi)(yi)些(xie),一(yi)(yi)般保存好的話能放10-15天。
不(bu)(bu)過一般不(bu)(bu)建(jian)議把(ba)全麥(mai)面包(bao)放太(tai)長時間(jian),盡(jin)快吃(chi)完比較好,放久之后不(bu)(bu)僅面包(bao)會變干變硬影響口(kou)感(gan),說不(bu)(bu)定還已經變質了(le),吃(chi)了(le)可(ke)能危害健康。
二、怎么保存全麥面包
全(quan)麥(mai)面(mian)包營養健康,但保質期較短,如果不(bu)小心保存(cun)(cun)的(de)(de)話(hua),會很容易走(zou)味(wei)、變質,尤(you)其是在潮(chao)濕的(de)(de)環境下,不(bu)管是買(mai)的(de)(de)還是自己做的(de)(de)全(quan)麥(mai)面(mian)包,都(dou)要注意它的(de)(de)保存(cun)(cun)方法,全(quan)麥(mai)面(mian)包的(de)(de)保存(cun)(cun)方法一般是:
1、將全麥面(mian)包(bao)用一塊干(gan)凈的(de)毛巾、餐巾布或者(zhe)一塊亞(ya)麻(ma)織物包(bao)裹起來(lai),有需要的(de)話可以動手將亞(ya)麻(ma)布釘上(shang)紐扣,做出一個簡單的(de)亞(ya)麻(ma)面(mian)包(bao)儲(chu)存包(bao),拉繩(sheng)的(de)那一面(mian)放在上(shang)方,這樣可以輕(qing)易地開關(guan)儲(chu)存袋(dai)。
2、包(bao)(bao)裹好(hao)的(de)全麥(mai)面(mian)包(bao)(bao)放在一個紙質的(de)袋(dai)子中,放置在陰涼、干燥的(de)地方(fang)保存即可。
3、如果一(yi)天內吃不完(wan)的(de)(de)話,可以(yi)將全麥面包包裹(guo)好后,放入密封的(de)(de)塑料袋(dai)中(zhong),盡量將袋(dai)中(zhong)的(de)(de)空氣擠壓(ya)出(chu)來,放入冰(bing)箱保存(cun)。
小貼士:
不要將自(zi)制的全麥面(mian)包放在塑料袋或(huo)者是(shi)潮濕的環(huan)境下保存,如果(guo)經常吃全麥面(mian)包的話,建議買(mai)一個專門用來儲存面(mian)包的面(mian)包盒。
三、全麥面包可以放冰箱嗎
可(ke)以,但不建(jian)議這樣做。
全麥面包放冰箱冷藏保存會在很大程度上影響面包的風味,因為冷藏的時候會讓全麥面包的水分大量(liang)流失,再拿出來吃口感會(hui)比較差(cha);一般(ban)情況下,全麥面(mian)包放常溫下保存即(ji)可,如果要(yao)放入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏,要(yao)做好密封,或者干脆放入(ru)冷(leng)凍(dong)室,想要(yao)吃的時候(hou)再拿出來加熱。