一、硅膠鍋鏟的好處和害處

硅(gui)(gui)(gui)膠廚具(ju)使用(yong)食品(pin)級(ji)硅(gui)(gui)(gui)膠制成，材質(zhi)健(jian)康安全(quan)，受到越來越多(duo)追求健(jian)康生活(huo)人群的(de)喜愛，硅(gui)(gui)(gui)膠鍋(guo)鏟作為(wei)一種常用(yong)的(de)硅(gui)(gui)(gui)膠廚具(ju)，是比較好用(yong)的(de)一種鍋(guo)鏟，下(xia)面為(wei)大家介紹硅(gui)(gui)(gui)膠鍋(guo)鏟優(you)缺點：

1、硅膠鍋鏟的優點

（1）耐(nai)(nai)低高(gao)溫，耐(nai)(nai)低溫-40℃，抗老化(hua)；高(gao)溫方面，雖然(ran)耐(nai)(nai)高(gao)溫能(neng)力比金屬鍋鏟差(cha)，但耐(nai)(nai)溫230℃的要求基本(ben)可應(ying)付日常烹飪需求。

（2）健(jian)康環保，使用(yong)食品級硅(gui)膠(jiao)制(zhi)作，無毒無異味，遇高溫不析(xi)出有毒家(jia)物質(zhi)，材質(zhi)健(jian)康。

（3）使用方便(bian)，硅(gui)膠鍋鏟(chan)的鏟(chan)體(ti)柔軟(ruan)，造型(xing)角度(du)適中，能完(wan)全(quan)貼(tie)合(he)鍋面，不傷鍋，完(wan)美保護涂(tu)層，讓使用者吃得放心。

（4）硅膠鍋(guo)鏟(chan)使用(yong)時沒(mei)有鍋(guo)鏟(chan)碰鍋(guo)的噪音，結實(shi)耐摔、耐用(yong)、使用(yong)壽命(ming)長，易清洗、易收納、不(bu)易發霉、不(bu)易滋生細菌(jun)，因(yin)此比較受歡迎(ying)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

2、硅膠鍋鏟的缺點

（1）硅膠鍋鏟比普通(tong)木(mu)鍋鏟略厚(hou)、略重。

（2）硅膠鍋鏟不能(neng)接觸明火，太高的溫度也會導(dao)致損壞。

（3）尖銳物品刺割(ge)易損(sun)傷硅膠鍋鏟。

（4）硅膠鍋(guo)鏟質地太(tai)軟，盛(sheng)過大或過重食(shi)物時容易滑落，而且不能盛(sheng)湯水(shui)。

二、選購硅膠鍋鏟要注意什么

由(you)于硅膠鍋(guo)鏟(chan)環(huan)保(bao)健康，現(xian)在很(hen)多朋友(you)家里(li)都會(hui)用硅膠鍋(guo)鏟(chan)，尤其是搭(da)配不(bu)(bu)粘鍋(guo)使(shi)用非(fei)常好，不(bu)(bu)會(hui)傷鍋(guo)，不(bu)(bu)過市場上有(you)一些劣質的(de)硅膠鍋(guo)鏟(chan)，選(xuan)購(gou)時需(xu)要大(da)家擦亮眼睛，以免上當受騙，硅膠鍋(guo)鏟(chan)選(xuan)購(gou)注(zhu)意(yi)事項主要有(you)：

1、購(gou)買的硅膠鍋鏟需(xu)要有產品的食品級(ji)環保(bao)認(ren)證檢測報告，或者原(yuan)料的FDA、LFGB認(ren)證檢測報告，確保(bao)材質的安全性。

2、買硅膠鍋鏟前，要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味，優質硅膠鍋鏟在遇(yu)熱遇(yu)冷都不(bu)應該有任何(he)氣(qi)味，在白紙上擦(ca)拭不(bu)會(hui)有任何(he)的(de)掉色的(de)現象(xiang)。

3、硅膠鍋鏟有不同的造(zao)型，購買(mai)時要(yao)(yao)根據自己的需要(yao)(yao)選擇，并注意試一下看手(shou)感(gan)如(ru)何。