一、代餐葛根粉熱量高嗎

葛根粉是(shi)從豆科植物(wu)野葛塊(kuai)根中提取的(de)(de)淀(dian)粉(fen)(fen)類物(wu)質，其中主(zhu)要含有碳(tan)水化合物(wu)和一定(ding)的(de)(de)蛋白質、氨(an)基(ji)酸、糖、膳食(shi)纖維、鐵、鈣、銅(tong)、硒等成(cheng)分，適量(liang)食(shi)用對人體的(de)(de)健康具有一定(ding)好處，但不建議大(da)量(liang)食(shi)用葛根粉(fen)(fen)，因為葛根粉(fen)(fen)的(de)(de)熱量(liang)是(shi)比(bi)較(jiao)高的(de)(de)，每100克(ke)就有357大(da)卡左右(you)，而一般的(de)(de)米飯100克(ke)才只有116大(da)卡左右(you)，所以(yi)要是(shi)長期(qi)大(da)量(liang)食(shi)用葛根粉(fen)(fen)，很容易引起(qi)肥胖。

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二、減肥能吃葛根粉嗎

雖然說葛根(gen)粉(fen)是(shi)一種高熱(re)量(liang)(liang)食(shi)物，食(shi)用(yong)后不利(li)于減肥(fei)，但(dan)在(zai)減肥(fei)期間，只要將一天攝入的(de)(de)(de)食(shi)物控制在(zai)機體代(dai)謝(xie)范圍內(nei)就可以(yi)了，所以(yi)葛根(gen)粉(fen)在(zai)減肥(fei)期間也是(shi)可以(yi)適(shi)量(liang)(liang)吃一些的(de)(de)(de)，每天吃適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)葛根(gen)粉(fen)是(shi)不會使人(ren)長胖(pang)的(de)(de)(de)，因為葛根(gen)粉(fen)含(han)有大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)纖維，能促進胃(wei)(wei)腸(chang)的(de)(de)(de)蠕動，而且葛根(gen)味(wei)甘，寒，歸胃(wei)(wei)經，有祛風(feng)發(fa)(fa)散，解(jie)肌(ji)發(fa)(fa)表，生津(jin)止渴的(de)(de)(de)功效，只要食(shi)用(yong)得當的(de)(de)(de)話，是(shi)可以(yi)幫助(zhu)體內(nei)廢物代(dai)謝(xie)，加快減肥(fei)速度(du)的(de)(de)(de)。

三、葛根粉一次吃多少合適

對于需要保持身材的女性來說，建議葛根粉一次吃10-30克左右就可以了，葛根粉中含的熱量較高，服食過多可能易轉化為脂肪，易導致發胖。

1、取30克(ke)葛粉(fen)置于碗(wan)中(zhong)（兩勺(shao)左右，勺(shao)子小的可以(yi)用三勺(shao)）。

2、用少(shao)量冷水攪拌到像(xiang)牛奶狀（注意冷水不要放太多，能夠打濕粉就行）。

3、攪拌均勻后，用剛(gang)燒(shao)開的水(shui)一邊沖一邊攪拌，沖到小半碗即可(ke)，攪拌到葛粉變透(tou)明(ming)糊狀(zhuang)（注意一定是剛(gang)燒(shao)開的熱(re)水(shui)）。

4、可根據個人口味(wei)加上白糖(tang)或者(zhe)蜂蜜亦或者(zhe)是酸奶，口感會很好。如(ru)果不(bu)加入(ru)任(ren)何調料的(de)話是沒有什么味(wei)道的(de)。

四、葛根什么時候吃最好

午餐和晚餐后的一小時左右吃最好。葛根粉屬于一(yi)(yi)種藥物，或(huo)多(duo)或(huo)少具有一(yi)(yi)定副作用(yong)(yong)，空(kong)腹食用(yong)(yong)容易刺激人(ren)體(ti)(ti)胃(wei)腸道，從而對(dui)人(ren)體(ti)(ti)的健康(kang)(kang)造成(cheng)傷害。其次葛根粉(fen)性寒，空(kong)腹食用(yong)(yong)加重(zhong)人(ren)體(ti)(ti)寒氣(qi)，對(dui)人(ren)體(ti)(ti)的健康(kang)(kang)造成(cheng)威脅，所(suo)以葛根粉(fen)一(yi)(yi)般是建議飯后食用(yong)(yong)比較好，不宜空(kong)腹食用(yong)(yong)。