一、代餐葛根粉熱量高嗎

葛根粉是(shi)(shi)從豆(dou)科植物野(ye)葛塊根(gen)(gen)中(zhong)(zhong)提取的(de)淀粉(fen)類物質(zhi)，其中(zhong)(zhong)主要(yao)含有(you)碳水化合物和一(yi)定的(de)蛋(dan)白質(zhi)、氨基(ji)酸、糖、膳食(shi)纖維、鐵、鈣、銅(tong)、硒等(deng)成分，適量(liang)食(shi)用(yong)對人(ren)體(ti)的(de)健康具有(you)一(yi)定好(hao)處，但不建(jian)議大(da)量(liang)食(shi)用(yong)葛根(gen)(gen)粉(fen)，因(yin)為葛根(gen)(gen)粉(fen)的(de)熱量(liang)是(shi)(shi)比較高的(de)，每100克(ke)就有(you)357大(da)卡左(zuo)(zuo)右(you)(you)，而一(yi)般的(de)米(mi)飯100克(ke)才只有(you)116大(da)卡左(zuo)(zuo)右(you)(you)，所以要(yao)是(shi)(shi)長期大(da)量(liang)食(shi)用(yong)葛根(gen)(gen)粉(fen)，很(hen)容易引起(qi)肥胖。

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二、減肥能吃葛根粉嗎

雖然(ran)說葛根(gen)(gen)粉(fen)是(shi)一種(zhong)高(gao)熱量(liang)食(shi)物，食(shi)用(yong)后(hou)不利于減(jian)肥，但(dan)在(zai)(zai)減(jian)肥期(qi)間，只(zhi)要將一天攝入的(de)(de)(de)食(shi)物控制在(zai)(zai)機體(ti)代謝范圍(wei)內就可以了，所以葛根(gen)(gen)粉(fen)在(zai)(zai)減(jian)肥期(qi)間也是(shi)可以適(shi)量(liang)吃(chi)一些(xie)的(de)(de)(de)，每(mei)天吃(chi)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)葛根(gen)(gen)粉(fen)是(shi)不會使(shi)人長胖的(de)(de)(de)，因為葛根(gen)(gen)粉(fen)含有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)纖(xian)維，能促(cu)進胃(wei)腸的(de)(de)(de)蠕動，而且葛根(gen)(gen)味甘，寒，歸(gui)胃(wei)經，有祛風(feng)發散(san)，解(jie)肌(ji)發表，生津止(zhi)渴的(de)(de)(de)功效，只(zhi)要食(shi)用(yong)得當的(de)(de)(de)話(hua)，是(shi)可以幫助(zhu)體(ti)內廢物代謝，加快減(jian)肥速度的(de)(de)(de)。

三、葛根粉一次吃多少合適

對于需要保持身材的女性來說，建議葛根粉一次吃10-30克左右就可以了，葛根粉中含的熱量較高，服食過多可能易轉化為脂肪，易導致發胖。

1、取30克葛粉置于碗中（兩勺左右，勺子小的(de)可以用三勺）。

2、用少量冷(leng)水(shui)攪(jiao)拌到像牛奶狀（注意冷(leng)水(shui)不要放(fang)太多(duo)，能夠打濕粉就行）。

3、攪(jiao)拌均勻后(hou)，用剛(gang)燒開的(de)水一邊(bian)沖一邊(bian)攪(jiao)拌，沖到(dao)小半碗即可，攪(jiao)拌到(dao)葛粉變透明糊狀（注意一定是剛(gang)燒開的(de)熱水）。

4、可根據個人口味加上(shang)白糖或者蜂(feng)蜜(mi)亦或者是(shi)(shi)酸奶，口感會很好。如果(guo)不加入(ru)任何調料(liao)的(de)話是(shi)(shi)沒有什(shen)么(me)味道的(de)。

四、葛根什么時候吃最好

午餐和晚餐后的一小時左右吃最好。葛根粉屬(shu)于一(yi)種藥(yao)物，或多(duo)或少具有一(yi)定副作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，空(kong)(kong)腹食(shi)用(yong)(yong)(yong)容易刺(ci)激人體(ti)胃腸道，從而對人體(ti)的健康造成傷害。其次葛(ge)根粉性寒(han)，空(kong)(kong)腹食(shi)用(yong)(yong)(yong)加重人體(ti)寒(han)氣，對人體(ti)的健康造成威(wei)脅(xie)，所以葛(ge)根粉一(yi)般是建議(yi)飯后食(shi)用(yong)(yong)(yong)比(bi)較好，不宜空(kong)(kong)腹食(shi)用(yong)(yong)(yong)。