一、代餐葛根粉熱量高嗎

葛根粉是從豆科植物(wu)野葛(ge)塊根(gen)中提取的淀粉(fen)類物(wu)質，其中主(zhu)要(yao)含有(you)碳(tan)水化合物(wu)和一定(ding)的蛋白質、氨(an)基(ji)酸、糖、膳食(shi)纖(xian)維(wei)、鐵(tie)、鈣、銅(tong)、硒等成分，適量食(shi)用(yong)對人(ren)體(ti)的健康具(ju)有(you)一定(ding)好處，但(dan)不建議大量食(shi)用(yong)葛(ge)根(gen)粉(fen)，因(yin)為葛(ge)根(gen)粉(fen)的熱量是比較(jiao)高的，每(mei)100克(ke)就(jiu)有(you)357大卡左(zuo)右(you)，而一般的米(mi)飯(fan)100克(ke)才只有(you)116大卡左(zuo)右(you)，所以要(yao)是長(chang)期大量食(shi)用(yong)葛(ge)根(gen)粉(fen)，很容易引起肥胖。

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二、減肥能吃葛根粉嗎

雖(sui)然說葛根(gen)粉是一(yi)種高熱量食(shi)物，食(shi)用后不利于減肥(fei)，但(dan)在(zai)(zai)減肥(fei)期間，只(zhi)(zhi)要將(jiang)一(yi)天(tian)(tian)攝入的食(shi)物控制在(zai)(zai)機體(ti)代謝范圍內就可以了，所以葛根(gen)粉在(zai)(zai)減肥(fei)期間也是可以適(shi)(shi)量吃一(yi)些的，每天(tian)(tian)吃適(shi)(shi)量的葛根(gen)粉是不會使人長胖的，因為葛根(gen)粉含有(you)大量的纖維，能促進胃(wei)腸的蠕動(dong)，而且葛根(gen)味甘(gan)，寒，歸胃(wei)經，有(you)祛風發散，解肌發表，生津(jin)止渴(ke)的功效，只(zhi)(zhi)要食(shi)用得當的話，是可以幫助體(ti)內廢物代謝，加快減肥(fei)速度的。

三、葛根粉一次吃多少合適

對于需要保持身材的女性來說，建議葛根粉一次吃10-30克左右就可以了，葛根粉中含的熱量較高，服食過多可能易轉化為脂肪，易導致發胖。

1、取30克葛粉(fen)置于(yu)碗中(zhong)（兩(liang)勺(shao)左右，勺(shao)子小的可以(yi)用三(san)勺(shao)）。

2、用少量冷水攪拌到像牛(niu)奶狀（注意(yi)冷水不要(yao)放太多，能(neng)夠打濕粉就行）。

3、攪拌(ban)均勻后(hou)，用剛燒開的水一(yi)(yi)邊沖一(yi)(yi)邊攪拌(ban)，沖到小半(ban)碗即可，攪拌(ban)到葛粉變透明(ming)糊狀（注意一(yi)(yi)定是剛燒開的熱水）。

4、可根據個人口(kou)味加上(shang)白糖或者蜂蜜(mi)亦或者是(shi)酸奶(nai)，口(kou)感會很(hen)好。如果不(bu)加入任何(he)調料的(de)話是(shi)沒有什么味道的(de)。

四、葛根什么時候吃最好

午餐和晚餐后的一小時左右吃最好。葛根粉屬(shu)于一種(zhong)藥物，或(huo)多或(huo)少具有一定副(fu)作用(yong)(yong)，空腹食(shi)用(yong)(yong)容易(yi)刺(ci)激人體(ti)胃腸道，從而對人體(ti)的健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)傷害。其次葛根粉(fen)性寒，空腹食(shi)用(yong)(yong)加重人體(ti)寒氣(qi)，對人體(ti)的健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)威脅，所(suo)以葛根粉(fen)一般是(shi)建議飯(fan)后(hou)食(shi)用(yong)(yong)比較好，不(bu)宜(yi)空腹食(shi)用(yong)(yong)。