一、伏特加和威士忌的區別有哪些
洋酒的種類眾多,伏特加和威(wei)士忌是(shi)比較出名的兩(liang)種,這兩(liang)種酒之間的區別主要在以下(xia)幾個方面:
1、原料以及制作工藝不同
伏特加是(shi)以谷物(wu)(wu)或馬鈴(ling)薯為原料(liao),經過精餾(liu)、過濾等工序(xu)制(zhi)成(cheng)的(de)(de);威士(shi)忌是(shi)由谷物(wu)(wu)靜(jing)置(zhi)發酵再蒸餾(liu),然后(hou)放入橡木桶(tong)中存儲的(de)(de)。
2、酒精度數不同
伏(fu)特(te)加的酒(jiu)精度(du)數一般(ban)是(shi)40-60度(du),也有的精餾伏(fu)特(te)加,其(qi)度(du)數可以高達96度(du);威士(shi)忌的酒(jiu)精度(du)數一般(ban)在(zai)32-60度(du)之間(jian)。
3、顏色不同
威士(shi)忌的(de)色澤從(cong)淺黃到深棕色都有;伏特加則(ze)一般(ban)是透明的(de),比較純凈。
4、口感不同
伏特加的特點就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并無口感和氣味的差異;威士忌聞起(qi)來像是(shi)自家釀(niang)的白酒,但口感方面比(bi)較(jiao)復雜,從清香到醇厚都有。
5、喝法不同
伏(fu)特(te)加(jia)(jia)一(yi)般是純(chun)飲或做雞尾酒的基酒,飲用(yong)的話(hua)通(tong)常是飲用(yong)冷(leng)藏過的伏(fu)特(te)加(jia)(jia),再配(pei)上酸菜和咸菜;威士(shi)忌(ji)是一(yi)般是單獨飲用(yong),很(hen)適合作(zuo)為朋友小型(xing)聚會時的飲品。
6、流行區域不同
伏(fu)特加(jia)和威士忌(ji)在全世(shi)界范圍內都享有盛名(ming),不過相對(dui)來說(shuo),伏(fu)特加(jia)更傾向于被北歐和東歐人所喜愛,而威士忌(ji)則是在西(xi)歐更為(wei)普遍(bian)。
二、伏特加和威士忌哪個好喝
伏特加和威士忌(ji)都屬(shu)于洋酒,都屬(shu)于世界六大蒸(zheng)餾(liu)酒之(zhi)一,那么這兩種酒哪種更好喝呢?
威士忌和伏特加比較起來,各有各的特點,威士忌的口感略重,混合有咖啡、巧克力、藥草的味道;伏特加的口感則比較純凈,在(zai)口感和風格(ge)方面比較突(tu)出。兩(liang)種(zhong)酒(jiu)哪種(zhong)更好喝主要(yao)看個人的口味和喜歡。
一般(ban)來(lai)說(shuo),單(dan)純(chun)飲用的話,威(wei)士(shi)忌的口感更好一些(xie),伏特(te)加喝起(qi)來(lai)沒什么味道;如果是(shi)調制各種(zhong)雞(ji)尾酒,由于伏特(te)加純(chun)凈的特(te)點(dian),更容(rong)易發揮(hui)味道和特(te)色。