一、伏特加和威士忌的區別有哪些
洋酒的種類眾多,伏特加和威士忌(ji)是(shi)比較(jiao)出(chu)名的兩(liang)種,這兩(liang)種酒(jiu)之(zhi)間的區別(bie)主(zhu)要在以下幾(ji)個方(fang)面:
1、原料以及制作工藝不同
伏特加是以谷(gu)物或(huo)馬鈴(ling)薯(shu)為原料,經過精餾、過濾等工序制成的;威(wei)士忌是由谷(gu)物靜置發酵(jiao)再蒸餾,然后(hou)放(fang)入橡木桶中(zhong)存(cun)儲的。
2、酒精度數不同
伏(fu)特加的酒精(jing)度(du)數(shu)一(yi)般(ban)是(shi)40-60度(du),也有的精(jing)餾伏(fu)特加,其度(du)數(shu)可以(yi)高達96度(du);威士(shi)忌的酒精(jing)度(du)數(shu)一(yi)般(ban)在32-60度(du)之間。
3、顏色不同
威士忌的色澤從淺(qian)黃到深棕(zong)色都有;伏特加則一般(ban)是透(tou)明的,比較(jiao)純凈。
4、口感不同
伏特加的特點就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并無口感和氣味的差異;威士忌聞起來像是自家釀(niang)的白酒,但口感方(fang)面比較復雜,從清香到醇厚都有(you)。
5、喝法不同
伏特(te)加一般(ban)是(shi)(shi)純飲或做(zuo)雞尾酒的基酒,飲用(yong)的話通(tong)常是(shi)(shi)飲用(yong)冷藏過的伏特(te)加,再配上酸(suan)菜和咸菜;威(wei)士忌是(shi)(shi)一般(ban)是(shi)(shi)單獨飲用(yong),很適合作為朋友小型聚會時的飲品。
6、流行區域不同
伏(fu)特(te)加(jia)(jia)和威(wei)士(shi)忌(ji)在全世界范圍內都享有盛名,不過(guo)相對來說,伏(fu)特(te)加(jia)(jia)更(geng)傾向于被北歐和東歐人所喜愛,而威(wei)士(shi)忌(ji)則是在西歐更(geng)為(wei)普遍。
二、伏特加和威士忌哪個好喝
伏特加和威士忌都屬(shu)于洋酒,都屬(shu)于世界六(liu)大(da)蒸餾酒之一,那么這兩種酒哪種更好喝呢?
威士忌和伏特加比較起來,各有各的特點,威士忌的口感略重,混合有咖啡、巧克力、藥草的味道;伏特加的口感則比(bi)較(jiao)純凈,在口感和(he)風格(ge)方面(mian)比(bi)較(jiao)突出。兩種酒哪種更好喝主(zhu)要(yao)看(kan)個人(ren)的口味(wei)和(he)喜歡(huan)。
一(yi)般來說,單(dan)純飲用的(de)(de)話,威士(shi)忌的(de)(de)口感(gan)更(geng)好一(yi)些,伏特(te)加(jia)喝起來沒什(shen)么味道;如果是調制各種(zhong)雞尾酒,由于伏特(te)加(jia)純凈的(de)(de)特(te)點(dian),更(geng)容易發揮味道和特(te)色。