一、伏特加和威士忌的區別有哪些
洋酒的種類眾多,伏特加和威士忌是比較出名(ming)的(de)兩種,這兩種酒之間的(de)區別(bie)主要在以(yi)下幾個(ge)方面:
1、原料以及制作工藝不同
伏(fu)特(te)加(jia)是以谷物或馬鈴薯為原料,經過(guo)(guo)精餾(liu)、過(guo)(guo)濾等工序制成的;威士忌是由谷物靜置(zhi)發(fa)酵(jiao)再蒸餾(liu),然后放(fang)入橡(xiang)木桶中(zhong)存(cun)儲的。
2、酒精度數不同
伏特(te)加(jia)的酒精度數一般(ban)(ban)是40-60度,也有(you)的精餾(liu)伏特(te)加(jia),其度數可以(yi)高達96度;威(wei)士忌的酒精度數一般(ban)(ban)在32-60度之間。
3、顏色不同
威士(shi)忌的色澤從(cong)淺(qian)黃到深棕(zong)色都有(you);伏特(te)加(jia)則一般是透明(ming)的,比較純凈。
4、口感不同
伏特加的特點就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并無口感和氣味的差異;威士忌聞(wen)起(qi)來像是自家釀的白(bai)酒(jiu),但口感方面(mian)比較復雜,從清(qing)香到醇(chun)厚(hou)都有(you)。
5、喝法不同
伏特(te)加一般是(shi)純飲(yin)或(huo)做雞尾酒(jiu)的基酒(jiu),飲(yin)用(yong)的話通(tong)常(chang)是(shi)飲(yin)用(yong)冷藏過(guo)的伏特(te)加,再配上酸菜和咸菜;威士忌是(shi)一般是(shi)單獨飲(yin)用(yong),很(hen)適合作(zuo)為朋友小型(xing)聚(ju)會時的飲(yin)品。
6、流行區域不同
伏(fu)特加(jia)和威士忌在(zai)全世界(jie)范圍內都(dou)享有盛(sheng)名,不(bu)過相對來說(shuo),伏(fu)特加(jia)更傾向(xiang)于被北歐和東歐人所喜愛,而威士忌則是(shi)在(zai)西(xi)歐更為普(pu)遍。
二、伏特加和威士忌哪個好喝
伏特加和威(wei)士忌都(dou)屬于洋酒(jiu),都(dou)屬于世(shi)界六大蒸餾酒(jiu)之(zhi)一(yi),那么這兩(liang)種酒(jiu)哪種更好(hao)喝(he)呢?
威士忌和伏特加比較起來,各有各的特點,威士忌的口感略重,混合有咖啡、巧克力、藥草的味道;伏特加的(de)口感(gan)則比(bi)較純凈,在口感(gan)和風(feng)格(ge)方面比(bi)較突(tu)出。兩種酒哪種更好喝主要看個人(ren)的(de)口味(wei)和喜歡。
一(yi)(yi)般來說(shuo),單純(chun)飲用的話(hua),威士忌(ji)的口感更(geng)好一(yi)(yi)些,伏特(te)加喝起來沒什么(me)味(wei)道;如果是調制各種雞(ji)尾(wei)酒,由于(yu)伏特(te)加純(chun)凈的特(te)點(dian),更(geng)容易發(fa)揮味(wei)道和(he)特(te)色(se)。