最簡單的醒酒解酒方法

1、酸奶——酒后煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多(duo)了(le)，便喝酸奶(nai)，酸奶(nai)能保護胃黏膜，延緩酒精(jing)吸收(shou)。由于酸奶(nai)中鈣含量豐富，因此對緩解(jie)酒后煩(fan)躁癥狀尤其有(you)效。對胃產生不(bu)良(liang)刺激，影響消化和(he)食欲，如大量飲(yin)用，還會增加腎臟過(guo)濾負擔，影響腎功能。

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2、蜂蜜水——酒后頭痛

喝(he)點(dian)蜂蜜水能有效減輕酒(jiu)(jiu)后(hou)頭痛(tong)(tong)癥狀。美(mei)國國家頭痛(tong)(tong)研(yan)究基(ji)金(jin)會(hui)的(de)研(yan)究人(ren)(ren)員指(zhi)出，這是因為(wei)蜂蜜中含有一種特殊的(de)果糖，可以促進酒(jiu)(jiu)精的(de)分(fen)解吸收，減輕頭痛(tong)(tong)癥狀，尤其是紅酒(jiu)(jiu)引起(qi)的(de)頭痛(tong)(tong)。另外(wai)蜂蜜還有催眠作(zuo)用，能使人(ren)(ren)很快入睡，并且第二天(tian)起(qi)床后(hou)也不頭痛(tong)(tong)。

3、西紅柿汁——酒后頭暈

西(xi)(xi)紅(hong)柿汁也是富含(han)特殊果(guo)(guo)糖，能幫助(zhu)促進酒(jiu)精分解(jie)吸(xi)收的有效飲品，一(yi)次飲用(yong)(yong)300ml以上(shang)，能使酒(jiu)后頭暈感逐漸(jian)消(xiao)失。實驗證(zheng)實，喝西(xi)(xi)紅(hong)柿汁比生(sheng)吃(chi)西(xi)(xi)紅(hong)柿的解(jie)酒(jiu)效果(guo)(guo)更好。飲用(yong)(yong)前(qian)若加(jia)入少量食鹽，還(huan)有助(zhu)于(yu)穩定情緒。

4、新鮮葡萄——酒后反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的(de)酒(jiu)石酸(suan)，能與酒(jiu)中乙(yi)醇相(xiang)互作用形(xing)成(cheng)酯(zhi)類物質，降(jiang)低(di)體內乙(yi)醇濃(nong)度(du)，達到(dao)解酒(jiu)目的(de)。同時，其酸(suan)酸(suan)的(de)口(kou)味也能有效(xiao)緩解酒(jiu)后反胃、惡(e)心的(de)癥狀(zhuang)。如果在飲酒(jiu)前吃葡萄，還能有效(xiao)預防醉酒(jiu)。

5、西瓜汁——酒后全身發熱

西瓜(gua)汁是天生的白虎湯（中醫經典名(ming)方(fang)），一方(fang)面能加(jia)速(su)酒(jiu)精從尿液(ye)排出，避免其被機體(ti)吸收(shou)而引起全(quan)身(shen)發(fa)熱；另一方(fang)面，西瓜(gua)汁本身(shen)也(ye)具有清熱去火功效(xiao)，能幫助全(quan)身(shen)降(jiang)溫。飲(yin)用時加(jia)入少量食(shi)鹽，還有助于穩定情緒。

6、柚子——酒后口氣

李時珍在《本草綱目》中(zhong)(zhong)早就記載(zai)了柚(you)子能(neng)夠解酒。實驗發現，將柚(you)肉切丁，沾白(bai)糖吃(chi)更是(shi)對消除(chu)酒后口(kou)腔(qiang)中(zhong)(zhong)的酒氣和(he)臭氣有(you)奇效。

7、芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發紅

酒后胃(wei)腸不適時，喝(he)些芹菜(cai)汁能明顯緩解，這是因(yin)為芹菜(cai)中含有(you)豐富的分解酒精所需(xu)的B族維生(sheng)素。如果(guo)胃(wei)腸功能較弱，則最好在飲酒前(qian)先喝(he)芹菜(cai)汁以做預防。此外，喝(he)芹菜(cai)汁還(huan)能有(you)效消除酒后顏面發紅癥狀。

8、香蕉——酒后心悸、胸悶

飲酒后感(gan)到心悸(ji)、胸(xiong)悶(men)時(shi)，立(li)即吃1～3根香蕉，能增加血(xue)糖濃度，使酒精在(zai)血(xue)液中的(de)濃度降低，達到解酒目的(de)，同(tong)時(shi)減輕心悸(ji)癥狀、消除胸(xiong)口郁悶(men)。

9、橄欖——酒后厭食

橄欖自(zi)古以來(lai)就是醒酒(jiu)、清(qing)胃熱(re)、促食(shi)欲的(de)“良藥(yao)”，能(neng)有(you)效改善酒(jiu)后厭食(shi)癥狀。既可直接(jie)食(shi)用，也(ye)可加(jia)冰(bing)糖燉服。

注意：酒后忌飲茶

都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年。

李時(shi)珍在《本草綱(gang)目》中(zhong)記載：酒(jiu)后(hou)飲茶傷腎，腰腿墜重(zhong)，膀胱冷痛，兼患(huan)痰飲水(shui)腫。現代醫學研究也指出，茶水(shui)會刺激胃(wei)酸(suan)分泌，使酒(jiu)精更容易損傷到胃(wei)黏膜；同時(shi)，茶水(shui)中(zhong)的茶堿(jian)和酒(jiu)精一樣會導致(zhi)心跳加速(su)，更加重(zhong)了心臟負擔。

解酒的最快方法妙招

1、涼拌白菜解酒

家常大白(bai)菜洗凈(jing)，切成(cheng)細絲，加些食醋、白(bai)糖，拌勻后淹漬10分鐘后食用(yong)，清涼(liang)、酸甜、又解(jie)酒。

2、豆類解酒

用(yong)綠豆(dou)、紅小豆(dou)、黑豆(dou)各(ge)50克，加甘草15克。煮爛然后一起服下，能提神解酒，緩(huan)解酒精中毒。

3、濃米湯解酒

濃(nong)米湯里含有多種(zhong)糖(tang)及維生素B，有調和解毒(du)醒酒(jiu)之功(gong)效，如加適量白(bai)糖(tang)效果會更(geng)好(hao)。

4、蜂蜜水解酒

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蜂蜜(mi)水是解酒的最(zui)快方法(fa)。如(ru)果飲酒過量，可(ke)以(yi)在酒后(hou)喝(he)幾杯蜂蜜(mi)水，這(zhe)樣不但(dan)能讓頭(tou)暈的感覺(jue)消失，還能讓醉酒者快速入睡，并且第二天(tian)早(zao)起后(hou)也不會感到頭(tou)疼。

5、吃楊桃解酒

楊桃味酸性甘平(ping)，有生津止渴、下氣(qi)開胃的功效。可用醋漬楊桃水煎服以解酒。

6、花露水解酒

滴幾滴花露(lu)水在熱(re)毛巾上，輕擦醉酒者的胸、背和(he)太陽(yang)穴(xue)等(deng)處，可以很(hen)快(kuai)有明顯的解(jie)酒效果(guo)。

7、蔗汁醒酒

醉酒神(shen)志尚清醒者(zhe)可自己嚼食甘(gan)蔗(zhe)(zhe)，嚴重者(zhe)可榨出甘(gan)蔗(zhe)(zhe)汁灌(guan)服(fu)，這(zhe)也是解(jie)酒的最快方(fang)法之一(yi)。

8、酸梅湯解酒

開水(shui)(shui)泡酸(suan)(suan)(suan)梅(mei)，之(zhi)后(hou)與冰(bing)糖、蜂蜜、桂(gui)花一起加水(shui)(shui)熬煎，涼了(le)(le)之(zhi)后(hou)就成了(le)(le)酸(suan)(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)。酸(suan)(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)酒后(hou)飲之(zhi)能(neng)快速(su)解酒，效抑制乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)，并驅除使血管老化的有(you)害物質。

9、喝醋解酒

米醋或(huo)陳(chen)醋50毫升(sheng)、紅糖25克、生姜三片，加(jia)適(shi)量(liang)水，煎(jian)湯飲服即可。另(ling)外(wai)喝一小(xiao)杯食醋（20毫升(sheng)左(zuo)右）亦可立(li)即解酒。

10、生梨醒酒

吃幾個(ge)梨或將梨去(qu)皮切片，浸入(ru)涼開水中(zhong)10分鐘，吃梨飲(yin)水，可解酒。