威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或者兌一點(dian)水帶出威士忌更濃(nong)郁(yu)的味道和香氣。
2、在玻璃杯(bei)內(nei)放入(ru)冰(bing)(bing)塊,分(fen)(fen)別(bie)注入(ru)威(wei)士忌、干馬(ma)天(tian)尼(ni)酒和甜(tian)馬(ma)天(tian)尼(ni)酒。充分(fen)(fen)混(hun)合后(hou)倒入(ru)另一(yi)個冰(bing)(bing)凍玻璃杯(bei)內(nei)。切一(yi)片橙子(zi)皮在火(huo)上烤(kao)一(yi)下(xia),待散出香(xiang)味后(hou)放入(ru)酒中,無論是從色(se)調還是口味上,都能讓你隨(sui)時體會到曼(man)哈頓的絢麗夜色(se)。
3、威士(shi)忌(ji)碎(sui)冰——適量的威士(shi)忌(ji),檸(ning)檬汁,糖水,蘋果汁,薄(bo)荷葉和姜汁啤酒(jiu)。所有配(pei)方(fang)一起在波(bo)士(shi)杯(bei)中搖勻(除了姜汁啤酒(jiu)),濾冰倒(dao)入加有碎(sui)冰的杯(bei)子里,上面注入姜汁啤酒(jiu),薄(bo)荷葉做(zuo)為裝飾(shi)。
4、威(wei)士忌冰凍(dong)——適量的(de)威(wei)士忌,干姜水(shui),清(qing)(qing)檸。加(jia)入冰塊的(de)杯子里注入威(wei)士忌,上面(mian)倒入干姜水(shui)最后(hou)加(jia)入清(qing)(qing)檸做為裝飾和(he)調味。
5、威士(shi)(shi)忌薄霧——適(shi)量的威士(shi)(shi)忌,碎冰(bing)、鮮(xian)(xian)橙(cheng)(cheng)汁。在(zai)裝有碎冰(bing)的杯子中注入(ru)(ru)威士(shi)(shi)忌,加(jia)入(ru)(ru)鮮(xian)(xian)橙(cheng)(cheng)汁(需用(yong)新鮮(xian)(xian)橙(cheng)(cheng)擠榨),橙(cheng)(cheng)皮做裝飾。
6、威士(shi)忌古典——安(an)格斯特(te)拉苦(ku)酒,白糖(tang),蘇(su)打水(shui)。安(an)格斯特(te)拉酒浸透白糖(tang),注(zhu)入威士(shi)忌。
7、完美品嘗——適量的威士忌,半(ban)杯(bei)冰(bing)塊。這是(shi)適合任(ren)何時(shi)候飲用(yong)的最(zui)為經(jing)典(dian)的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺(jue)和冰(bing)塊的絲絲涼意(yi)包圍(wei)的時(shi)候,這份享受(shou)可稱為極致(zhi)。
8、適量的威士忌,蘋果酒,干(gan)姜水,青(qing)蘋果片(pian),碎(sui)冰。在(zai)香檳杯內加(jia)入(ru)半(ban)杯碎(sui)冰,并注入(ru)威士忌和(he)蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干(gan)姜汁添滿(man)杯子,加(jia)青(qing)蘋果片(pian)點綴即(ji)可。
9、50ml威(wei)士忌,10ml坎布酒,5ml橙味(wei)甜(tian)酒,滴入橙味(wei)苦艾酒。加(jia)冰在(zai)波士杯攪勻后濾冰倒(dao)入冰凍的馬(ma)天尼杯中(zhong),裝飾物黑莓。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加(jia)冰塊有利(li)于威士忌香味(wei)的散發,而且降低了酒精的濃度度,讓人(ren)喝起來不那么撕心裂肺。在加(jia)冰塊之前(qian)最好先加(jia)水,這樣會溶(rong)得更快。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這(zhe)在年輕(qing)人中間(jian)是(shi)非常流行的一種喝(he)法,但(dan)是(shi)注意(yi)一定(ding)是(shi)加冰綠茶(cha)哦!這(zhe)樣會讓口感(gan)更好,尤其是(shi)炎炎夏日,一杯綠茶(cha)威(wei)士(shi)忌下(xia)肚,賽過活神仙!淡淡的綠茶(cha)香伴著威(wei)士(shi)忌獨特的酒香,簡直(zhi)是(shi)人間(jian)極品(pin)!
3、加蘇打水飲用。
由于威士忌出了名的(de)烈以及太過濃郁的(de)味道,添加蘇打水飲用(yong)的(de)話會讓威士忌的(de)度數(shu)大大下降(jiang),營造良(liang)好(hao)的(de)口感,不過再次提醒要(yao)加冰的(de)蘇打水,這樣效果會更(geng)好(hao)哦。
4、加汽水。
在國外,烈酒加汽水的調(diao)酒被稱為Highball。作(zuo)為烈酒(jiu)中的(de)(de)佼佼者,威士(shi)忌當然也有它的(de)(de)Whisky Highball。目前來說(shuo),在年(nian)輕(qing)人(ren)中(zhong)比較流(liu)行的是加可樂的喝法,英文名稱是Whisky Coke,注意一(yi)下,還是(shi)要加冰可樂,這(zhe)樣其實(shi)就跟(gen)加冰塊的原理一(yi)樣只是(shi)為了口(kou)感更(geng)好。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這是一種(zhong)蘇格蘭(lan)人比較喜(xi)歡的喝(he)法。加(jia)了檸檬汁和(he)蜂蜜的威士忌可以驅(qu)寒(han)(han)治感冒,由于天(tian)氣過于寒(han)(han)冷,這種(zhong)喝(he)法逐漸在(zai)蘇格蘭(lan)流行起來。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔細觀察酒(jiu)(jiu)的(de)色(se)(se)(se)(se)澤,是(shi)第一(yi)步。拿酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)時應拿住杯(bei)(bei)子(zi)的(de)下方杯(bei)(bei)腳(jiao),而不能托(tuo)著杯(bei)(bei)壁。因為(wei)(wei)手指的(de)溫度會讓(rang)杯(bei)(bei)中的(de)酒(jiu)(jiu)發生微妙變化。品酒(jiu)(jiu)時,首先在(zai)燈(deng)光(guang)下仔細觀察,為(wei)(wei)了得到最佳效果,可以在(zai)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)的(de)背后襯(chen)上一(yi)張白紙作為(wei)(wei)背景。威(wei)(wei)士忌(ji)的(de)顏色(se)(se)(se)(se)有很多種,從深琥(hu)(hu)珀(po)色(se)(se)(se)(se)到淺琥(hu)(hu)珀(po)色(se)(se)(se)(se)。因為(wei)(wei)威(wei)(wei)士忌(ji)酒(jiu)(jiu)都(dou)是(shi)存放(fang)在(zai)橡木桶里的(de),酒(jiu)(jiu)的(de)色(se)(se)(se)(se)澤和(he)威(wei)(wei)士忌(ji)在(zai)橡木桶里存放(fang)時間的(de)長短(duan)密切相關。一(yi)般來說,存放(fang)時間越(yue)長,色(se)(se)(se)(se)澤越(yue)深。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能(neng)是酒精含(han)量更高(gao)。“黑牌”威士忌是一(yi)種非常醇厚的威士忌,所以它的掛杯很(hen)長。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因(yin)為水可以把香味帶出來,就(jiu)像下(xia)雨后我們在草地上就(jiu)能聞到草的香味一樣(yang)。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區(qu)域有(you)(you)很(hen)多小島(dao),靠近大(da)海(hai)(hai)(hai),一(yi)(yi)年四季氣(qi)候惡劣。風(feng)暴是這(zhe)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)常客,海(hai)(hai)(hai)風(feng)把大(da)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)息(xi)(xi)吹到這(zhe)里。于是這(zhe)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒經過(guo)了海(hai)(hai)(hai)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)禮(li)產生了大(da)海(hai)(hai)(hai)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)辛辣氣(qi)息(xi)(xi),有(you)(you)清(qing)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)水味(wei)(wei)。這(zhe)酒中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)煙熏(xun)味(wei)(wei)道(dao)讓人聯想(xiang)到高(gao)級的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古巴雪茄味(wei)(wei)道(dao)。在蘇格蘭有(you)(you)一(yi)(yi)種(zhong)特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥煤(mei)(mei),使用這(zhe)種(zhong)特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥煤(mei)(mei)來烘干麥(mai)芽,麥(mai)芽在烘干的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中也深深的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸入了這(zhe)股煙熏(xun)味(wei)(wei)道(dao)。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所說的:“如果我想要品(pin)一(yi)口烈酒,每天(tian)有多達6000多(duo)種威(wei)士忌可供選擇。但至少每周(zhou)我(wo)都會(hui)喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士(shi)(shi)忌,它是高級威士(shi)(shi)忌中(zhong)的巔峰(feng)之(zhi)作。”
其實,威士忌(ji)并(bing)非一定在(zai)高級(ji)奢華(hua)之地才能享(xiang)用,只要用心,可(ke)以隨(sui)時來享(xiang)受這份快樂(le)。人(ren)生的(de)(de)(de)每個時光都是美好的(de)(de)(de),快樂(le)無需(xu)掩飾,也不需(xu)要任何規則。你(ni)可(ke)以純飲、或加入(ru)冰塊、或加入(ru)可(ke)樂(le)、或加蘇打、甚至哪怕加入(ru)綠茶,都不必(bi)擔心威士忌(ji)酒的(de)(de)(de)味道(dao)會(hui)被改變(bian)。因為它的(de)(de)(de)味道(dao),恒久彌香。