威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或(huo)者(zhe)兌一點水帶出(chu)威(wei)士忌更(geng)濃郁的味道和香氣。
2、在玻璃杯內放入(ru)冰(bing)塊,分(fen)別注入(ru)威士(shi)忌、干馬(ma)天尼酒和甜馬(ma)天尼酒。充分(fen)混合后(hou)倒入(ru)另一(yi)個(ge)冰(bing)凍玻璃杯內。切一(yi)片橙子(zi)皮在火(huo)上烤一(yi)下,待散出香(xiang)味(wei)后(hou)放入(ru)酒中,無(wu)論是從色調還是口(kou)味(wei)上,都能讓你隨時(shi)體會到曼哈頓的絢麗夜色。
3、威士忌碎冰——適(shi)量的(de)威士忌,檸(ning)檬汁(zhi)(zhi),糖水,蘋(pin)果汁(zhi)(zhi),薄(bo)荷葉(xie)和姜(jiang)(jiang)汁(zhi)(zhi)啤(pi)酒。所有配(pei)方(fang)一起(qi)在波士杯中(zhong)搖勻(除了姜(jiang)(jiang)汁(zhi)(zhi)啤(pi)酒),濾冰倒入(ru)加(jia)有碎冰的(de)杯子(zi)里,上面注入(ru)姜(jiang)(jiang)汁(zhi)(zhi)啤(pi)酒,薄(bo)荷葉(xie)做為(wei)裝(zhuang)飾。
4、威士忌(ji)冰凍——適(shi)量的威士忌(ji),干姜水(shui)(shui),清檸。加(jia)(jia)入(ru)(ru)冰塊的杯子里(li)注入(ru)(ru)威士忌(ji),上面倒入(ru)(ru)干姜水(shui)(shui)最后加(jia)(jia)入(ru)(ru)清檸做為裝飾和調味。
5、威(wei)士(shi)忌薄霧——適(shi)量的威(wei)士(shi)忌,碎冰、鮮橙(cheng)(cheng)汁。在(zai)裝(zhuang)有(you)碎冰的杯子中注(zhu)入(ru)威(wei)士(shi)忌,加入(ru)鮮橙(cheng)(cheng)汁(需用新鮮橙(cheng)(cheng)擠榨),橙(cheng)(cheng)皮做裝(zhuang)飾(shi)。
6、威士(shi)忌古(gu)典——安(an)格(ge)斯特拉苦酒(jiu),白糖(tang),蘇打水。安(an)格(ge)斯特拉酒(jiu)浸(jin)透(tou)白糖(tang),注(zhu)入威士(shi)忌。
7、完美(mei)品嘗——適(shi)量的(de)威(wei)士忌,半杯冰塊。這(zhe)是適(shi)合任何(he)時候(hou)飲用的(de)最為(wei)經典的(de)方法。當舌尖被威(wei)士忌的(de)醇美(mei)感覺和冰塊的(de)絲(si)絲(si)涼(liang)意包(bao)圍的(de)時候(hou),這(zhe)份享受可(ke)稱為(wei)極致。
8、適量的威士忌,蘋果酒,干(gan)姜水,青蘋果片,碎冰。在香(xiang)檳(bin)杯內加入半(ban)杯碎冰,并注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁(zhi)代(dai)替),再以干(gan)姜汁(zhi)添滿杯子,加青蘋果片點綴即(ji)可。
9、50ml威(wei)士忌,10ml坎布酒(jiu),5ml橙(cheng)味甜酒(jiu),滴入(ru)橙(cheng)味苦艾酒(jiu)。加冰(bing)在波士杯(bei)(bei)攪勻后濾冰(bing)倒入(ru)冰(bing)凍的(de)馬天尼杯(bei)(bei)中(zhong),裝飾物黑莓。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加冰塊有利于威士忌香味的(de)散發,而且降(jiang)低(di)了(le)酒精的(de)濃度度,讓人(ren)喝起來不那么撕心裂肺。在加冰塊之(zhi)前最好先加水,這樣會溶得更快。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這在年輕人中間是非常流行的(de)一種喝法,但是注(zhu)意一定(ding)是加冰(bing)綠(lv)茶(cha)(cha)哦!這樣會(hui)讓口感更好,尤其是炎炎夏日(ri),一杯綠(lv)茶(cha)(cha)威士(shi)忌下肚(du),賽過活神仙(xian)!淡淡的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)香伴著威士(shi)忌獨特的(de)酒(jiu)香,簡直是人間極品!
3、加蘇打水飲用。
由(you)于威士(shi)忌出了名的(de)(de)烈以及太過濃郁的(de)(de)味道,添加(jia)蘇打水飲用的(de)(de)話會讓威士(shi)忌的(de)(de)度(du)數大大下降,營(ying)造良好的(de)(de)口(kou)感,不過再次提醒要加(jia)冰的(de)(de)蘇打水,這樣效果(guo)會更好哦。
4、加汽水。
在國外,烈酒(jiu)加汽水的(de)調酒(jiu)被稱(cheng)為Highball。作為烈酒中(zhong)的(de)佼佼者,威(wei)士忌當然也有它(ta)的(de)Whisky Highball。目(mu)前(qian)來說(shuo),在(zai)年輕人中比較流行的(de)(de)是加可樂的(de)(de)喝法,英文(wen)名(ming)稱是Whisky Coke,注(zhu)意一(yi)下,還是(shi)要加冰可樂,這樣其實(shi)就跟加冰塊的原理(li)一(yi)樣只是(shi)為(wei)了口感更好。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這是一(yi)種蘇格蘭人比較喜歡的喝法。加了檸(ning)檬(meng)汁(zhi)和蜂蜜的威士忌可以驅(qu)寒(han)治感冒,由于(yu)天氣(qi)過于(yu)寒(han)冷(leng),這種喝法逐漸在蘇格蘭流(liu)行起(qi)來。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔細觀察酒(jiu)(jiu)的(de)色(se)澤(ze),是第一(yi)步。拿(na)(na)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)時應拿(na)(na)住杯(bei)(bei)子(zi)的(de)下方杯(bei)(bei)腳,而不(bu)能托著杯(bei)(bei)壁。因為手指的(de)溫度(du)會讓杯(bei)(bei)中的(de)酒(jiu)(jiu)發(fa)生微妙(miao)變化(hua)。品酒(jiu)(jiu)時,首先在(zai)燈光(guang)下仔細觀察,為了得(de)到最佳效(xiao)果,可以在(zai)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)的(de)背(bei)后襯(chen)上一(yi)張白紙作為背(bei)景。威士忌(ji)的(de)顏色(se)有很多種,從深琥珀色(se)到淺(qian)琥珀色(se)。因為威士忌(ji)酒(jiu)(jiu)都(dou)是存(cun)放在(zai)橡(xiang)木桶(tong)里的(de),酒(jiu)(jiu)的(de)色(se)澤(ze)和威士忌(ji)在(zai)橡(xiang)木桶(tong)里存(cun)放時間(jian)的(de)長(chang)短密(mi)切相(xiang)關。一(yi)般來說,存(cun)放時間(jian)越長(chang),色(se)澤(ze)越深。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士(shi)忌(ji)是一(yi)種(zhong)非常(chang)醇厚(hou)的威士(shi)忌(ji),所以它的掛(gua)杯很長(chang)。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因為水可(ke)以把(ba)香味帶出(chu)來,就像(xiang)下(xia)雨后(hou)我們在草(cao)地上就能聞到草(cao)的香味一(yi)樣。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區(qu)域有(you)很多小島,靠近(jin)大海(hai),一(yi)(yi)年四季(ji)氣候(hou)惡劣。風(feng)暴是(shi)這(zhe)(zhe)里的(de)(de)(de)(de)(de)常(chang)客,海(hai)風(feng)把大海(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)氣息吹(chui)到這(zhe)(zhe)里。于是(shi)這(zhe)(zhe)里的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)經過(guo)了(le)海(hai)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)禮產生了(le)大海(hai)般的(de)(de)(de)(de)(de)辛辣氣息,有(you)清新的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)水味。這(zhe)(zhe)酒(jiu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)煙熏味道(dao)讓人聯想(xiang)到高級的(de)(de)(de)(de)(de)古巴(ba)雪茄味道(dao)。在蘇格蘭有(you)一(yi)(yi)種特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)泥煤,使用這(zhe)(zhe)種特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)泥煤來烘(hong)干麥芽,麥芽在烘(hong)干的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)也深(shen)深(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)吸入了(le)這(zhe)(zhe)股煙熏味道(dao)。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所說的:“如果我(wo)想要品一口烈酒,每天有多達6000多種威士忌可(ke)供選擇。但至(zhi)少(shao)每周(zhou)我(wo)都會(hui)喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌(pai))威士(shi)忌,它是高級(ji)威士(shi)忌中的巔峰之作。”
其實(shi),威士忌并非(fei)一定在高級(ji)奢華之地才能享用,只要用心(xin),可以隨時來(lai)享受這份快(kuai)(kuai)樂。人生的(de)(de)每個時光都是美(mei)好的(de)(de),快(kuai)(kuai)樂無需掩飾,也(ye)不(bu)需要任何規則。你可以純(chun)飲、或(huo)加(jia)入(ru)(ru)冰塊、或(huo)加(jia)入(ru)(ru)可樂、或(huo)加(jia)蘇(su)打、甚至哪怕加(jia)入(ru)(ru)綠(lv)茶,都不(bu)必擔心(xin)威士忌酒(jiu)的(de)(de)味道會被改變。因為(wei)它的(de)(de)味道,恒久彌香。