威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或者兌(dui)一(yi)點水帶(dai)出(chu)威士忌更濃郁的味道和香氣。
2、在玻璃杯內放(fang)入冰(bing)塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒(jiu)和甜馬天尼酒(jiu)。充分混(hun)合后(hou)倒入另一(yi)個(ge)冰(bing)凍玻璃杯內。切一(yi)片橙(cheng)子皮在火上烤一(yi)下,待散(san)出(chu)香味后(hou)放(fang)入酒(jiu)中,無論是(shi)從色調(diao)還是(shi)口味上,都能讓你(ni)隨時(shi)體會(hui)到(dao)曼哈(ha)頓(dun)的絢麗夜(ye)色。
3、威士忌碎冰(bing)——適(shi)量的(de)威士忌,檸檬汁,糖水(shui),蘋果汁,薄荷葉(xie)和姜汁啤(pi)酒(jiu)。所(suo)有(you)配方一起在波士杯中(zhong)搖勻(除了姜汁啤(pi)酒(jiu)),濾冰(bing)倒入加有(you)碎冰(bing)的(de)杯子里,上面(mian)注入姜汁啤(pi)酒(jiu),薄荷葉(xie)做為裝飾。
4、威士忌(ji)冰凍——適量的威士忌(ji),干姜水(shui),清檸。加(jia)入冰塊的杯(bei)子里(li)注入威士忌(ji),上(shang)面倒入干姜水(shui)最后(hou)加(jia)入清檸做(zuo)為(wei)裝飾(shi)和調味(wei)。
5、威(wei)士(shi)忌薄霧——適(shi)量的威(wei)士(shi)忌,碎冰、鮮橙(cheng)汁。在裝(zhuang)有(you)碎冰的杯子中注(zhu)入(ru)威(wei)士(shi)忌,加入(ru)鮮橙(cheng)汁(需(xu)用新鮮橙(cheng)擠榨),橙(cheng)皮做(zuo)裝(zhuang)飾。
6、威士忌(ji)古典——安(an)格(ge)斯特(te)拉(la)苦酒,白(bai)糖,蘇打水。安(an)格(ge)斯特(te)拉(la)酒浸(jin)透白(bai)糖,注(zhu)入威士忌(ji)。
7、完美品嘗——適量的(de)威士忌,半(ban)杯冰塊。這(zhe)是適合任(ren)何(he)時候(hou)飲用的(de)最(zui)為經典的(de)方(fang)法。當舌尖被威士忌的(de)醇美感覺和冰塊的(de)絲(si)絲(si)涼意包圍(wei)的(de)時候(hou),這(zhe)份享受可稱為極致。
8、適量的威士(shi)忌(ji),蘋(pin)果酒,干姜水,青(qing)蘋(pin)果片,碎冰(bing)。在香檳杯(bei)內(nei)加入半杯(bei)碎冰(bing),并注入威士(shi)忌(ji)和(he)蘋(pin)果酒(可(ke)以純(chun)蘋(pin)果汁(zhi)代替),再以干姜汁(zhi)添滿杯(bei)子,加青(qing)蘋(pin)果片點綴即可(ke)。
9、50ml威士忌,10ml坎布酒(jiu)(jiu),5ml橙味甜酒(jiu)(jiu),滴入橙味苦(ku)艾酒(jiu)(jiu)。加冰(bing)在波(bo)士杯(bei)攪勻(yun)后濾冰(bing)倒入冰(bing)凍的馬天尼杯(bei)中,裝飾(shi)物黑莓。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加冰塊有(you)利于(yu)威士忌香(xiang)味的散發,而且降(jiang)低了酒精的濃度度,讓(rang)人喝(he)起來不(bu)那么撕心裂肺。在(zai)加冰塊之前最好先加水,這樣會溶得更快(kuai)。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這(zhe)在年輕人中間是非常流(liu)行的(de)(de)一種喝(he)法(fa),但(dan)是注意一定(ding)是加冰綠(lv)(lv)茶(cha)哦!這(zhe)樣會讓口(kou)感更好,尤其是炎(yan)炎(yan)夏日,一杯綠(lv)(lv)茶(cha)威士(shi)忌下肚(du),賽過活(huo)神仙!淡淡的(de)(de)綠(lv)(lv)茶(cha)香伴著威士(shi)忌獨(du)特(te)的(de)(de)酒香,簡直(zhi)是人間極(ji)品!
3、加蘇打水飲用。
由(you)于威(wei)士(shi)忌出了名的(de)(de)(de)烈以(yi)及太過(guo)濃郁的(de)(de)(de)味道,添加(jia)蘇打水飲用的(de)(de)(de)話會讓威(wei)士(shi)忌的(de)(de)(de)度(du)數大大下降,營(ying)造良好(hao)的(de)(de)(de)口感,不過(guo)再次(ci)提醒要加(jia)冰的(de)(de)(de)蘇打水,這樣效果會更(geng)好(hao)哦。
4、加汽水。
在國外,烈酒加汽(qi)水的調酒被稱(cheng)為Highball。作(zuo)為烈(lie)酒(jiu)中的佼佼者(zhe),威士忌(ji)當然也有它的Whisky Highball。目前來說,在年輕人中比較流行的(de)是加可樂的(de)喝法,英文名稱是Whisky Coke,注意一下,還是要(yao)加冰可樂,這樣(yang)其實就跟加冰塊的原理(li)一樣(yang)只是為了口感更好。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這(zhe)(zhe)是一種蘇格蘭人比較喜歡(huan)的喝法。加(jia)了檸檬汁和(he)蜂蜜的威士忌可以驅寒治感(gan)冒,由于(yu)(yu)天氣過于(yu)(yu)寒冷(leng),這(zhe)(zhe)種喝法逐(zhu)漸在蘇格蘭流行起來。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔(zi)細觀察酒(jiu)(jiu)(jiu)的色(se)(se)澤,是(shi)第一步。拿(na)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)時(shi)(shi)應拿(na)住杯(bei)子的下方杯(bei)腳(jiao),而不能托著杯(bei)壁。因為(wei)(wei)手(shou)指(zhi)的溫度會(hui)讓杯(bei)中的酒(jiu)(jiu)(jiu)發生微妙變化(hua)。品酒(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)(shi),首先在(zai)燈光下仔(zi)細觀察,為(wei)(wei)了(le)得到(dao)最佳(jia)效果(guo),可(ke)以在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)的背后襯上一張白(bai)紙作為(wei)(wei)背景。威(wei)士忌(ji)的顏色(se)(se)有(you)很多種(zhong),從深琥珀色(se)(se)到(dao)淺(qian)琥珀色(se)(se)。因為(wei)(wei)威(wei)士忌(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)是(shi)存放在(zai)橡木桶(tong)里的,酒(jiu)(jiu)(jiu)的色(se)(se)澤和威(wei)士忌(ji)在(zai)橡木桶(tong)里存放時(shi)(shi)間的長短密切(qie)相關。一般來說,存放時(shi)(shi)間越長,色(se)(se)澤越深。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒(jiu)精含量更高(gao)。“黑(hei)牌(pai)”威士忌是一(yi)種非常醇厚(hou)的(de)威士忌,所以它(ta)的(de)掛(gua)杯(bei)很長。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因為水可以把香(xiang)味帶(dai)出來,就像下雨后我們在草地上就能聞到(dao)草的香(xiang)味一(yi)樣。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域有(you)很多小島,靠近大海(hai)(hai),一年(nian)四季(ji)氣候惡劣(lie)。風暴(bao)是這(zhe)里的(de)(de)常客(ke),海(hai)(hai)風把(ba)大海(hai)(hai)的(de)(de)氣息吹到(dao)這(zhe)里。于是這(zhe)里的(de)(de)酒(jiu)經過了(le)海(hai)(hai)風的(de)(de)洗禮產生了(le)大海(hai)(hai)般的(de)(de)辛辣(la)氣息,有(you)清新的(de)(de)海(hai)(hai)水味(wei)。這(zhe)酒(jiu)中的(de)(de)煙熏味(wei)道(dao)讓人聯想到(dao)高級(ji)的(de)(de)古巴雪茄味(wei)道(dao)。在蘇格蘭(lan)有(you)一種(zhong)特殊的(de)(de)泥(ni)煤(mei),使用這(zhe)種(zhong)特殊的(de)(de)泥(ni)煤(mei)來烘干麥芽(ya),麥芽(ya)在烘干的(de)(de)過程中也(ye)深(shen)深(shen)的(de)(de)吸入(ru)了(le)這(zhe)股煙熏味(wei)道(dao)。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所(suo)說的:“如果(guo)我想要品一口烈酒,每天(tian)有多(duo)達6000多種威士(shi)忌可供選(xuan)擇(ze)。但(dan)至少每周我都(dou)會(hui)喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌(pai))威士(shi)(shi)忌(ji),它(ta)是高級威士(shi)(shi)忌(ji)中的巔峰之(zhi)作。”
其實,威士忌并非一定(ding)在高級奢(she)華(hua)之地才(cai)能享(xiang)用(yong),只要(yao)用(yong)心,可以隨時來享(xiang)受這份快樂(le)。人生的(de)每個(ge)時光都是美好的(de),快樂(le)無需(xu)掩飾,也不(bu)(bu)需(xu)要(yao)任何規(gui)則。你(ni)可以純飲、或(huo)加入(ru)冰塊、或(huo)加入(ru)可樂(le)、或(huo)加蘇打、甚至哪(na)怕(pa)加入(ru)綠茶,都不(bu)(bu)必擔心威士忌酒(jiu)的(de)味(wei)道會被(bei)改(gai)變。因為它的(de)味(wei)道,恒久彌香(xiang)。