白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成，放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色，酒度在40-43度之間，有優雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，它的口感柔和，口味甘洌。【詳細>>】
選購要點：首先要看白蘭地的(de)顏色和(he)色調(diao)，好的(de)白蘭地在視覺上就會給人以(yi)美的(de)享受：澄清透亮、晶(jing)瑩光燦，顏色一般為金(jin)黃色；其(qi)(qi)次要看清其(qi)(qi)配料，確認原料是葡萄或其(qi)(qi)他水果(guo)；然后看等(deng)級(ji)，在國內，等(deng)級(ji)劃(hua)為X.O(特級(ji))、V.S.O.P(優級(ji))、V.O(一級(ji))、三星(xing)和(he)V.S(二級(ji))四種。
代表產地：法國、西班牙(ya)﹑意大利﹑葡萄牙(ya)、南非(fei)
威士忌是以大麥等谷物為原料，經發酵、蒸餾后放入橡木桶中進行酵化而釀成，可分為40-60度等不同酒度的威士忌酒。該酒混合可樂或紅酒增強口感的獨特性，又保留威士忌橡木的香醇，其產地不同，風味也有所不同。【詳細>>】
選購要點：首(shou)先看和查證(zheng)威(wei)士(shi)忌(ji)包裝上的(de)年(nian)份(fen)，表明酒液在橡木桶中醇化的(de)時間，按(an)照威(wei)士(shi)忌(ji)酒的(de)貯(zhu)存時間，可(ke)分為數年(nian)到數十年(nian)等不同(tong)年(nian)限(xian)的(de)品種，不過蘇格蘭威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)要求(qiu)是(shi)不少(shao)于三年(nian)；其次看顏(yan)色，威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)顏(yan)色從淺(qian)金(jin)黃色到深棕黃色之間；為保證(zheng)質量，可(ke)選擇比較知名的(de)品牌產品。
代表產地：蘇格蘭、美(mei)國、愛爾蘭、加拿大、日本
伏特加是以谷物或馬鈴薯為原料釀造、蒸餾、過濾的酒，酒精度數在40度到60度間。其酒液晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，口味比較濃烈刺鼻，可作為基酒進行調配，可以用來調制雞尾酒、凈飲或直接加冰飲用。【詳細>>】
選購要點：注意酒(jiu)瓶是不是鋁制(zhi)封(feng)(feng)蓋的，多數(shu)假(jia)(jia)酒(jiu)為塑(su)料(liao)封(feng)(feng)；看酒(jiu)內(nei)有(you)無沉淀，有(you)沉淀的說明是造假(jia)(jia)的；倒入杯內(nei)，聞一(yi)下(xia)，真(zhen)酒(jiu)絕對(dui)的清爽感，略帶(dai)酒(jiu)精味道，假(jia)(jia)酒(jiu)則有(you)刺鼻的味道；可以試喝(he)一(yi)下(xia)，真(zhen)伏(fu)特(te)加在(zai)嘴(zui)里是清涼的感覺(jue)，不辣(la)嗓，假(jia)(jia)酒(jiu)則是嗆嗓；滴(di)兩滴(di)于手掌心，真(zhen)伏(fu)特(te)加不熏眼(yan)睛。
代表產地：俄羅斯、波蘭(lan)、立陶(tao)宛、法國、芬蘭(lan)
朗姆酒是用甘蔗為原料，經特殊工藝，歷年窖藏，酒精度數為38至50度之間，酒液顏色為琥珀色、棕色，也有無色的，口感帶有甜味。可以加冰塊直飲，也可以作為調味酒，混蘇打水、加可樂、加椰汁等飲用。【詳(xiang)細(xi)>>】
選購要點：朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有白(bai)(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)、琥(hu)珀朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)、黑(hei)(hei)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)等(deng)酒(jiu)(jiu)類，白(bai)(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)較干、香(xiang)味(wei)(wei)(wei)不(bu)濃，琥(hu)珀朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)略(lve)甜、香(xiang)味(wei)(wei)(wei)較濃，黑(hei)(hei)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)芳醇，根據需要選擇；看(kan)酒(jiu)(jiu)液色(se)(se)澤，清淡型朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈(cheng)淺黃(huang)到金黃(huang)色(se)(se)，濃烈朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈(cheng)金黃(huang)色(se)(se)；看(kan)產(chan)(chan)地(di)，朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)地(di)是西半(ban)球的西印度(du)群島，以及美國(guo)、墨(mo)西哥、古巴、牙買加等(deng)國(guo)家(jia)。
代表產地：古巴(ba)、美國、墨(mo)西哥、牙買加、巴(ba)西
代表品牌：百加得 |摩根船長 |巴(ba)塞(sai)洛 |必得利
金酒，又名叫杜松子酒、琴酒，以大麥、黑麥、谷物為原料釀制，酒度約在80-94 proof之間，無色透明，味道清新爽口、略帶辣味，有濃烈的杜松子味，可以單獨飲用，也可以作為調酒，用來調制雞尾酒飲用。【詳細>>】
選購要點：建議(yi)不要因(yin)為(wei)便宜而(er)購買低價的金(jin)(jin)酒(jiu)，低價的金(jin)(jin)酒(jiu)可能為(wei)劣質產(chan)品或假(jia)酒(jiu)，建議(yi)選擇信譽良好的商家；看酒(jiu)色，金(jin)(jin)酒(jiu)透(tou)明，無沉淀物、懸浮物及雜(za)質；金(jin)(jin)酒(jiu)產(chan)地(di)不同，金(jin)(jin)酒(jiu)的品類也不一樣，英國金(jin)(jin)酒(jiu)具有(you)奇異清香、口感(gan)醇美、爽(shuang)適(shi)，荷蘭金(jin)(jin)酒(jiu)酒(jiu)香、香料香氣味極重(zhong)、口感(gan)辣中帶甜。
代表產地：荷蘭(lan)、英國(guo)、美國(guo)、德(de)國(guo)、法國(guo)
代表品牌：哥(ge)頓(dun) |必富達 |哈頓(dun) |植物學家
龍舌蘭酒又名特(te)其拉酒，是墨西哥特產名酒，原料為龍舌蘭植物，放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大。其口味兇烈，香氣獨特，適宜冰鎮后純飲，或是加冰塊飲用，也適合調制各種雞尾酒。【詳細>>】
選購要點：根據(ju)顏色(se)和(he)口(kou)味(wei)判斷酒的陳釀時(shi)間和(he)等級，白(bai)(bai)色(se)者未經陳釀，銀(yin)白(bai)(bai)色(se)貯(zhu)存(cun)(cun)期最多(duo)3年，金黃(huang)色(se)酒貯(zhu)存(cun)(cun)至少2一4年，特級特基拉需要更(geng)長的貯(zhu)存(cun)(cun)期，存(cun)(cun)放越久(jiu)的酒，其口(kou)味(wei)比較濃厚、復(fu)雜(za)一點；注意酒瓶的防(fang)偽(wei)(wei)蓋(gai)，真品金屬防(fang)偽(wei)(wei)蓋(gai)(套)與(yu)瓶蓋(gai)是連為一體的，假酒的防(fang)偽(wei)(wei)蓋(gai)則是粘上去的。
代表產地：墨西哥
代表品牌：特其拉 |奧(ao)美加(jia) |豪帥 |阿卡維拉斯(si)
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
杰克丹尼
百齡壇
帝王
