威(wei)士(shi)忌(ji)屬于(yu)蒸餾(liu)酒,對(dui)于(yu)蒸餾(liu)酒來(lai)說,一旦(dan)裝瓶(ping),其品(pin)質在瓶(ping)中(zhong)是很(hen)難有提(ti)升的,雖(sui)然裝瓶(ping)后(hou)(hou)可(ke)以存放的時間(jian)很(hen)長,但是并不是存放的時間(jian)越長越好。保存的時候需要注意避光(guang)、避高溫。如(ru)果威(wei)士(shi)忌(ji)開瓶(ping)之(zhi)后(hou)(hou)保存一定要切記避免陽光(guang)和高溫,酒瓶(ping)豎放,如(ru)果能用保鮮膜包(bao)裹瓶(ping)口和瓶(ping)塞較好,放置(zhi)陰涼處較好。
威士忌屬于蒸餾酒,一般來說并沒有明確的保質期限,打開之后可以直接保存,只要保存得好,可以一直放的。但并不是放得越久它的質量就越高的,因為在橡木桶內陳釀結束之后,就不會繼續發展下去了,其酒香和酒精都有可能慢慢揮發掉 ,影響口感,裝瓶后自身的質量也不會有所(suo)提(ti)升(sheng),所以威士忌年份放的久并(bing)沒有什么增值(zhi)的空(kong)間。未開(kai)封(feng)的威士忌至少可以(yi)(yi)保(bao)存10年以(yi)(yi)上,在避(bi)(bi)光避(bi)(bi)熱情況下,可以(yi)(yi)保(bao)存30到50年都沒有問題(ti)。
威士忌只要上市了,就已經是最佳飲用期,可以飲用了,最好盡快飲完。
風味 | 品種 |
清淡柔順 | 愛爾蘭威士忌 |
口感輕柔,帶點香料味 | 加拿大威士忌 |
帶點咸鮮,油滑而不厚重 | 日本威士忌,蘇格蘭單麥威士忌(Glen Scotia,Deanston,Glencadam…) |
復雜且有個性,花果香與煙熏味交織 | 蘇格蘭單麥威士忌(Springbank,Glengoyne,Dalmore…) |
帶有特別的泥煤風味 | 蘇格蘭單麥威士忌(艾雷島為主) |
飽滿平衡易親近 | 蘇格蘭調和威士忌 |
風味濃郁,口感甜潤 | 美國波本威士忌 |
帶有顯著的香料風味 | 美國黑麥威士忌 |
威士(shi)忌屬于蒸餾(liu)酒(jiu),對于蒸餾(liu)酒(jiu)來說,一旦裝(zhuang)瓶,其品質在瓶中是很難有提升的(de),雖然裝(zhuang)瓶后可以(yi)存放...
威士忌(ji)是(shi)一(yi)種由大麥、黑麥、燕麥、小(xiao)麥、玉米(mi)等谷物為(wei)原料,經發酵(jiao)、蒸餾后放入橡木(mu)桶中(zhong)陳釀多年...
威士忌(ji)酒的(de)(de)起源已不可考,但是能(neng)確定的(de)(de)是,威士忌(ji)酒在蘇格蘭地區的(de)(de)生(sheng)產已經超過500年的(de)(de)歷史,...
洋酒(jiu)(jiu)是(shi)所有進口酒(jiu)(jiu)類(lei)的總稱,包括烈酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)等(deng)等(deng)。一般(ban)來說(shuo)洋酒(jiu)(jiu)都是(shi)蒸餾酒(jiu)(jiu),不同(tong)種類(lei)的洋...
喝(he)酒應酬是日常(chang)生活中不(bu)可(ke)避免的,既喝(he)酒就(jiu)要會解酒,否(fou)則不(bu)僅(jin)醉(zui)醺(xun)醺(xun)有失禮儀,接踵而(er)至的頭痛、...
白蘭(lan)地和威士忌(ji)有什么(me)不同?其實對于這個問題估計有些(xie)人還是比(bi)較頭疼的,因為都是一種洋酒。但是...