云(yun)(yun)南(nan),以其(qi)美麗、豐饒、神(shen)奇(qi)而(er)著(zhu)稱于世,吸引著(zhu)世界(jie)各地(di)的(de)游客(ke)。當然,來(lai)(lai)到云(yun)(yun)南(nan)怎能不(bu)帶(dai)點特產(chan)(chan)回(hui)去呢,而(er)云(yun)(yun)南(nan)特產(chan)(chan)有哪些(xie)?除了我們熟知的(de)云(yun)(yun)南(nan)普洱(er)、鮮花(hua)餅外,還有宣威火腿(tui)、三七(qi)粉、天(tian)麻等多(duo)種特產(chan)(chan),下面,隨小編一(yi)起來(lai)(lai)看看云(yun)(yun)南(nan)十大特產(chan)(chan)禮品(pin),讓你不(bu)虛此行(xing),品(pin)味云(yun)(yun)南(nan)之美。
云(yun)南普洱茶(cha)(cha),因(yin)產(chan)地屬普洱市,故(gu)得名(ming)。以云(yun)南大葉種曬青(qing)毛茶(cha)(cha)為原(yuan)料,經過后發酵加工成(cheng)的散(san)茶(cha)(cha)和緊壓茶(cha)(cha)。外形色澤褐紅(hong),內質湯(tang)色紅(hong)濃明(ming)亮,香(xiang)氣獨(du)特陳(chen)香(xiang),滋味(wei)醇厚回甘,有減肥(fei)降脂功效。“越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)”被認為是普洱茶(cha)(cha)區(qu)別其他茶(cha)(cha)類的最大特點,普洱茶(cha)(cha)是“可入(ru)口的古董”,不同于別的茶(cha)(cha)貴在新,普洱茶(cha)(cha)貴在“陳(chen)”,往(wang)往(wang)會隨著時間(jian)逐(zhu)漸升值(zhi)。
云(yun)南(nan)鮮(xian)(xian)花餅(bing)的(de)(de)(de)制(zhi)作緣(yuan)起(qi)300多年前的(de)(de)(de)清代,風味(wei)特(te)色(se),深(shen)得乾隆皇帝喜(xi)愛。鮮(xian)(xian)花餅(bing)以云(yun)南(nan)特(te)有(you)的(de)(de)(de)食用(yong)玫(mei)瑰花入料,是(shi)最(zui)具有(you)云(yun)南(nan)特(te)色(se)的(de)(de)(de)點心代表(biao)。口(kou)感(gan)極好,脆皮酥香、香甜不膩(ni),口(kou)中余留著淡淡玫(mei)瑰味(wei)。用(yong)于制(zhi)作鮮(xian)(xian)花餅(bing)的(de)(de)(de)玫(mei)瑰花具有(you)活血(xue)理氣、平肝(gan)(gan)解毒、減緩(huan)噤口(kou)痢、腫毒初起(qi)、肝(gan)(gan)胃氣痛、舒(shu)肝(gan)(gan)解郁功效。制(zhi)成的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)花餅(bing)自然美味(wei)健康,其中以嘉華鮮(xian)(xian)花餅(bing)最(zui)負盛(sheng)名。
宣(xuan)威(wei)(wei)火腿產于云(yun)(yun)南宣(xuan)威(wei)(wei)縣,已(yi)有二百五十(shi)多年歷史。宣(xuan)威(wei)(wei)火腿形似(si)琵琶,只大骨(gu)小,皮薄肉(rou)厚肥瘦適中;切開斷面,香(xiang)氣濃(nong)郁,色澤(ze)鮮艷,瘦肉(rou)呈鮮紅色或(huo)玫瑰(gui)色,肥肉(rou)呈乳白色,骨(gu)頭(tou)略顯桃紅,吃(chi)起來清香(xiang)撲(pu)鼻(bi),足(zu)以代表云(yun)(yun)南火腿,故稱“云(yun)(yun)腿”“琵琶腳”。現在當地還用宣(xuan)威(wei)(wei)火腿加工(gong)成云(yun)(yun)腿罐頭(tou)、云(yun)(yun)腿午餐肉(rou)、云(yun)(yun)腿月餅等(deng)。
三(san)七是一種名貴的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥材(cai),原產于(yu)(yu)文(wen)山(shan),栽(zai)培三(san)七已有(you)三(san)、四(si)百年的(de)(de)(de)歷(li)史(shi),文(wen)山(shan)有(you)“中(zhong)(zhong)國(guo)三(san)七之(zhi)(zhi)鄉”之(zhi)(zhi)稱,質量與產量居全國(guo)之(zhi)(zhi)首。三(san)七粉的(de)(de)(de)功效與作(zuo)用(yong)有(you)活血化瘀、消腫止痛、進補強體等,在我(wo)國(guo)用(yong)于(yu)(yu)治病強體有(you)近百年的(de)(de)(de)歷(li)史(shi),明代著(zhu)名的(de)(de)(de)藥學家李時珍稱其為“金不換”。通常文(wen)山(shan)三(san)七粉價(jia)格350~500元/斤(jin)。
昭通天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma),其個大(da)、肥厚、透明、天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)素含量最高,天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)的功效(xiao)及作用(yong)價值高,能息風止痙、平(ping)肝潛(qian)陽、祛風通絡(luo)。歷(li)代本草學更是把(ba)天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)列為上品,而其中云南(nan)昭通是中國天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)主產(chan)地和原產(chan)地,不過現在野生天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)稀少(shao),人工種植多。通常昭通天(tian)(tian)麻(ma)(ma)(ma)價格80~120元(yuan)/斤。
云(yun)南(nan)小(xiao)粒(li)咖啡(fei)主產(chan)于云(yun)南(nan)德宏(hong)芒市,那(nei)里終(zhong)年基本(ben)無霜,是(shi)種植(zhi)小(xiao)粒(li)咖啡(fei)最佳產(chan)地。云(yun)南(nan)小(xiao)粒(li)咖啡(fei)的咖啡(fei)豆(dou),比(bi)一般(ban)阿布比(bi)拉種咖啡(fei)豆(dou)略小(xiao),以濃(nong)而(er)(er)不(bu)苦(ku)、香而(er)(er)不(bu)烈,顆(ke)粒(li)小(xiao)而(er)(er)勻稱,醇香濃(nong)郁,咖啡(fei)品質高,且帶有果味(wei)而(er)(er)馳名(ming)中(zhong)外。其中(zhong)肆只貓、后谷、越谷都(dou)是(shi)不(bu)錯的云(yun)南(nan)小(xiao)粒(li)咖啡(fei)品牌。
云南翡(fei)翠(cui)(cui)玉石(shi)資(zi)源儲量大、品種豐富,加工歷史悠(you)久,玉雕大師(shi)云集,相比內(nei)地,云南的(de)翡(fei)翠(cui)(cui)性(xing)價比更高,可選范(fan)圍更廣,是業內(nei)人士公認的(de)“翡(fei)翠(cui)(cui)之鄉”。云南一(yi)定(ding)程度上(shang)成(cheng)了(le)翡(fei)翠(cui)(cui)的(de)代(dai)名詞,其中“云南翡(fei)翠(cui)(cui)”、“云南珠(zhu)寶”已成(cheng)知名品牌(pai),最(zui)好也是去正規大商場購買更放心。
云南白藥(yao)(yao)是云南省出產的(de)傳(chuan)統中(zhong)成藥(yao)(yao),有(you)止血(xue)愈傷、活血(xue)散(san)瘀、消火去腫(zhong)(zhong)(zhong)、排膿(nong)驅毒良好(hao)療效,因此(ci)成為主(zhu)治各種(zhong)(zhong)跌打損傷、紅(hong)腫(zhong)(zhong)(zhong)瘡毒、婦科(ke)血(xue)癥、咽喉腫(zhong)(zhong)(zhong)痛和(he)慢性(xing)胃病的(de)特效藥(yao)(yao)品(pin),除了(le)傳(chuan)統的(de)傳(chuan)統瓶裝和(he)膠囊劑,如(ru)(ru)今云南白藥(yao)(yao)多種(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)類(lei)日用品(pin),如(ru)(ru)牙(ya)膏、洗發(fa)水、膏藥(yao)(yao)、氣霧等。
玫(mei)(mei)瑰紅糖是云(yun)南少數民族(zu)地區傳(chuan)統配伍(wu),用(yong)云(yun)南特色的(de)食(shi)用(yong)玫(mei)(mei)瑰和(he)古方紅糖、黑(hei)糖為主要原(yuan)料配制(zhi)作(zuo)而成(cheng),黑(hei)糖玫(mei)(mei)瑰水有和(he)血(xue)行(xing)血(xue)、補腎(shen)、消(xiao)脂清腸、調(diao)理女性經絡、加強免疫功(gong)(gong)能(neng)、調(diao)整內分泌等(deng)功(gong)(gong)效與作(zuo)用(yong)。現在玫(mei)(mei)瑰黑(hei)糖的(de)美容(rong)功(gong)(gong)效也漸成(cheng)女性新寵,其中云(yun)南玉溪產玫(mei)(mei)瑰黑(hei)糖更優。
云南是(shi)(shi)野生鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)的(de)(de)原(yuan)(yuan)產地(di)(di)和主產地(di)(di),適宜鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)生長的(de)(de)黃金(jin)產地(di)(di),云南鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)黏(nian)度強(qiang)、多糖含量足、營養(yang)價值(zhi)高,是(shi)(shi)加工鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)的(de)(de)上(shang)佳原(yuan)(yuan)料。鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)是(shi)(shi)傳統中藥(yao)中滋陰補虛、補五臟的(de)(de)補品,有生津養(yang)胃、滋陰清熱、潤肺(fei)益腎、明目強(qiang)腰等功(gong)效。通常鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)價格為500元/100g左右。