上海梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)歷史悠久，它是用純白砂糖(tang)與(yu)杏仁、川貝等(deng)十(shi)四種(zhong)國(guo)產良(liang)藥材熬制而成，上海梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)有止(zhi)咳平喘(chuan)、生津開胃、潤(run)喉清肺之效用。上海的梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)的品(pin)種(zhong)也很多，有百果(guo)梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)、玫瑰梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)等(deng)二三十(shi)種(zhong)，特(te)別是止(zhi)咳梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)頗受游(you)客喜愛。

城隍(huang)(huang)廟(miao)五(wu)香(xiang)(xiang)豆(dou)是(shi)上海(hai)小吃(chi)，由上海(hai)城隍(huang)(huang)廟(miao)“郭記興隆(long)五(wu)香(xiang)(xiang)豆(dou)店”首創(chuang)。其(qi)用料講究，火候適當，是(shi)無(wu)人(ren)不知(zhi)的(de)(de)(de)特有(you)小吃(chi)，其(qi)皮薄肉酥，鹽霜均勻，咬嚼柔糯，吃(chi)到嘴里香(xiang)(xiang)噴噴的(de)(de)(de)別有(you)風味。“不嘗(chang)老城隍(huang)(huang)廟(miao)五(wu)香(xiang)(xiang)豆(dou)，不算到過大上海(hai)！”這是(shi)凡(fan)到城隍(huang)(huang)廟(miao)的(de)(de)(de)中外游客(ke)眾(zhong)口一致的(de)(de)(de)評(ping)語。

上海楓(feng)(feng)涇丁蹄(ti)始創(chuang)于清(qing)咸豐二年的丁義興(xing)酒店，它(ta)以具有(you)前后蹄(ti)膀為原料，用上乘的調味品及傳統的灶具經“八道工藝”和“百年老(lao)湯”“獨特配方”三個法寶燒制成。楓(feng)(feng)涇丁蹄(ti)冬天(tian)凍而不(bu)(bu)硬，夏天(tian)熱(re)而凝結(jie)，炎熱(re)天(tian)在(zai)沒有(you)冰箱的情況下也(ye)能保存五至(zhi)六天(tian)不(bu)(bu)變質。

大白兔作為最(zui)受國(guo)民喜愛的(de)糖果(guo)之一，陪伴了(le)無數人的(de)童年。放入口(kou)中，心里都(dou)會漾起滿(man)滿(man)的(de)幸福感。圓柱形的(de)糖上裹著薄如蟬翼的(de)糯(nuo)米(mi)紙，糯(nuo)米(mi)紙入口(kou)即化，濃郁甘甜的(de)奶香味(wei)在嘴里溢散(san)開(kai)來。這應該(gai)是所有人味(wei)蕾最(zui)難(nan)忘(wang)的(de)記憶，也是適(shi)合帶回去的(de)好東(dong)西！

上(shang)海麻酥(su)(su)糖是(shi)特色(se)傳統(tong)(tong)名(ming)點之一，為(wei)老(lao)上(shang)海特產。傳統(tong)(tong)上(shang)海酥(su)(su)糖是(shi)用(yong)炒熟(shu)的芝麻研粉和糖加料制(zhi)成，其味(wei)香甜(tian)、質感松(song)軟。黑酥(su)(su)糖內(nei)(nei)嵌豬油(you)丁(ding)，甜(tian)中(zhong)稍帶咸味(wei)。白(bai)酥(su)(su)糖內(nei)(nei)嵌白(bai)糖玫(mei)瑰，清(qing)香適口。發展至今，酥(su)(su)糖的種類越來(lai)越豐富(fu)了，其中(zhong)以龍須酥(su)(su)、芝麻酥(su)(su)糖、花(hua)生(sheng)酥(su)(su)最為(wei)出名(ming)。

上(shang)海(hai)女人(ren)豬油膏(gao)，是(shi)(shi)國貨(huo)化妝品(pin)中(zhong)的老前(qian)輩了(le)，始于(yu)1932年。送女孩子，送媽媽都不錯，無(wu)鉛無(wu)汞，很有特色(se)，被很多女性同胞稱之為(wei)過(guo)冬佳品(pin)，如今上(shang)海(hai)女人(ren)有雪花膏(gao)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、心(xin)玫(mei)(mei)瑰(gui)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、夜來香系(xi)(xi)列(lie)(lie)和玫(mei)(mei)瑰(gui)晨露系(xi)(xi)列(lie)(lie)。包裝依然充滿了(le)30年代(dai)的上(shang)海(hai)風情和濃郁的文藝(yi)氣質(zhi)，不管是(shi)(shi)自己用還是(shi)(shi)送人(ren)都都是(shi)(shi)首選。

楓涇(jing)是上海惟一的(de)(de)(de)優質黃(huang)(huang)酒產(chan)地(di)。其酒體(ti)色澤澄黃(huang)(huang)清亮(liang)，香(xiang)氣濃(nong)郁幽雅、入口甘甜。還具(ju)有解除(chu)疲勞(lao)，還有舒(shu)筋活(huo)血、養氣補身養顏的(de)(de)(de)功效。因在全(quan)國首創采(cai)用(yong)爆麥曲(qu)工藝制(zhi)作發酵(jiao)糖(tang)化(hua)劑，形成了(le)金楓酒獨特的(de)(de)(de)曲(qu)香(xiang)風味。其中石庫門、金楓的(de)(de)(de)楓涇(jing)黃(huang)(huang)酒品質更為(wei)上乘。

鮮肉(rou)月(yue)餅是江浙滬一帶的(de)特色(se)小吃，其(qi)色(se)澤金黃，外(wai)酥里嫩，甜咸可(ke)口。鮮肉(rou)月(yue)餅的(de)餡(xian)主(zhu)要是豬肉(rou)，皮脆而粉，又有幾分韌(ren)勁，豐腴(yu)的(de)肉(rou)汁慢(man)慢(man)滲(shen)透其(qi)間(jian)，堪稱一絕。其(qi)中(zhong)上海第一食品商店、沈大成、西區老大房的(de)鮮肉(rou)月(yue)餅更值得(de)稱道。

蝴蝶酥是一(yi)款上海人(ren)很愛的(de)(de)傳統小吃(chi)，其(qi)層(ceng)層(ceng)酥皮(pi)重復對折，形狀像蝴蝶。它奶味重卻不膩，同(tong)時特(te)別酥脆(cui)，輕輕一(yi)咬就會碎，色(se)澤金黃，口(kou)感(gan)松脆(cui)，色(se)澤金黃，口(kou)感(gan)豐富，每(mei)嘗一(yi)口(kou)都能(neng)感(gan)受到(dao)甜蜜的(de)(de)嘎(ga)嘣(beng)脆(cui)的(de)(de)味道！

青(qing)(qing)團是上海的(de)特色小吃，色澤碧綠(lv)(lv)光亮，不甜(tian)不膩，帶有清淡卻悠(you)長(chang)的(de)青(qing)(qing)草香氣。每(mei)到清明，上海人就有吃青(qing)(qing)團的(de)習俗。青(qing)(qing)團作為(wei)一(yi)款天然綠(lv)(lv)色的(de)健康小吃，還具有平喘利膽(dan)、消火(huo)抗菌、驅寒除濕等功效和起到美容的(de)作用。