一(yi)說(shuo)起廣(guang)西(xi),就會想起桂林山(shan)水(shui)甲天下(xia),溶洞瑰麗多姿(zi),北海(hai)十里(li)銀灘。而對(dui)于廣(guang)西(xi)特(te)產(chan),自然也是廣(guang)西(xi)的(de)名(ming)片之一(yi),廣(guang)西(xi)特(te)產(chan)種類(lei)眾多,有(you)醬料、水(shui)果、三花酒和有(you)名(ming)的(de)北海(hai)南珠等,那么(me)廣(guang)西(xi)什么(me)特(te)產(chan)最出名(ming)?下(xia)面,小(xiao)編盤點幾款適合送人的(de)廣(guang)西(xi)特(te)產(chan),一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)吧。
盛產(chan)于(yu)廣西(xi)的百香果(guo)的果(guo)汁十分多,吃起來口感酸(suan)甜,有(you)著“果(guo)汁之王”的美稱。還含有(you)多種氨基(ji)酸(suan),豐富的蛋白質、維生(sheng)素等(deng)對(dui)人(ren)體有(you)益(yi)的物質。還具有(you)排毒養顏、塑造體態機理、解(jie)暑(shu)開胃等(deng)功效。吃法(fa)也很多樣,可做果(guo)汁、果(guo)醬等(deng)。
羅漢果(guo)素(su)有良(liang)藥佳果(guo)之稱,是桂(gui)林名貴的(de)土特(te)產,其主要功效是能止咳化痰、清熱(re)潤(run)肺、提(ti)高免疫力等(deng)。果(guo)實營養價值(zhi)很(hen)高,含豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)C以及糖甙、蛋白(bai)質等(deng)。可(ke)用來泡(pao)茶、煲湯(tang)等(deng),有多種吃法。
梧(wu)州(zhou)龜苓膏(gao),是歷史悠(you)久的(de)傳統藥膳(shan),其(qi)性溫和,具有清熱去濕(shi)、滋陰補腎、養(yang)顏提神等(deng)功效。因而備受(shou)兩廣一(yi)帶(dai)以及東南(nan)亞人(ren)的(de)喜愛,并暢銷中外,遠近聞名。既可單獨(du)食用,也可與水(shui)果、奶茶等(deng)搭配吃,尤其(qi)適合夏季(ji)食用,祛(qu)熱解暑。
桂林辣椒醬(jiang)是廣(guang)西桂林市的特產之(zhi)一(yi),由(you)鮮(xian)辣椒、大蒜、米酒、鹽、豆豉等制成。其味(wei)鮮(xian)辣香(xiang)醇(chun),辣后回甜(tian),鮮(xian)中帶(dai)香(xiang),是上好的調(diao)味(wei)品,可佐餐拌面、也可炒菜調(diao)味(wei)。由(you)蒜蓉(rong)辣椒醬(jiang),豆豉蒜蓉(rong)辣椒醬(jiang)等不同口(kou)味(wei)。
桂(gui)林三花(hua)酒(jiu)(jiu),屬(shu)米香(xiang)(xiang)型小曲白酒(jiu)(jiu),以其(qi)歷史(shi)悠久,工藝獨特、品質優(you)良(liang)而倍(bei)受中外游客的青(qing)睞。其(qi)無(wu)色(se)透明,蜜(mi)香(xiang)(xiang)清(qing)雅,入(ru)口柔綿,落(luo)口爽洌,回甜,飲后留香(xiang)(xiang)。適(shi)量飲用,可提神,活(huo)血,有益健(jian)康。
桂林米粉,圓(yuan)細、爽滑(hua)、柔(rou)韌(ren),具有獨(du)特(te)的(de)風味。其做工考(kao)究,先將(jiang)上好大米磨成(cheng)漿,裝袋(dai)濾(lv)干(gan),揣成(cheng)粉團煮(zhu)熟后(hou)壓榨成(cheng)圓(yuan)根或片狀即(ji)成(cheng)。此(ci)外,桂林米粉做成(cheng)的(de)螺螄(si)粉也(ye)很(hen)出(chu)名,是不可(ke)錯過(guo)的(de)桂林特(te)產(chan)小吃之一。
六堡茶(cha)是廣西梧州最具有濃郁地方特(te)色的名茶(cha)。其(qi)產(chan)制已(yi)經(jing)有1500多(duo)年的歷史,是一種很古(gu)老的茶(cha)制品。其(qi)具有降(jiang)血壓、去濕(shi)熱(re)、去油膩、助消化等多(duo)種功效(xiao),可于飯后飲用。
南(nan)珠是中國海水珍(zhen)珠的皇后,其粒大、圓潤、光(guang)彩(cai)迷人,被(bei)譽為國之(zhi)瑰寶,馳名世界(jie)。除了可作為首飾(shi)佩戴外,還可作為敷面膜所(suo)需的美(mei)容(rong)珍(zhen)珠粉。尤其適合送給媽媽等長輩或朋(peng)友。