一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是(shi)一種比較(jiao)常見的酒(jiu),它(ta)屬于葡萄酒(jiu)的一類,那么起泡酒(jiu)有(you)沒(mei)有(you)保質期呢?
起泡酒(jiu)(jiu)屬于葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)一種,而(er)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)一般是不(bu)(bu)講(jiang)保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)的(de),而(er)是講(jiang)飲用期(qi)(qi),很多國家都規(gui)(gui)定(ding)氣泡葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)是不(bu)(bu)標(biao)注保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)的(de);不(bu)(bu)過根據國內(nei)進口商品(pin)法律(lv)規(gui)(gui)定(ding),必須標(biao)明進口商品(pin)的(de)保質(zhi)(zhi)日期(qi)(qi),因此有的(de)進口起泡酒(jiu)(jiu)上面也(ye)會標(biao)注保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi),這個(ge)保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)通常是指起泡酒(jiu)(jiu)的(de)適飲期(qi)(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起(qi)泡酒口(kou)感偏清涼偏甜(tian)性,很多(duo)(duo)女性朋友(you)都比較愛喝,對于起(qi)泡酒的保質期,或者說是飲用期,可能很多(duo)(duo)朋友(you)不太了解,下面為大家簡(jian)單(dan)介紹一下:
一(yi)般來說(shuo),葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的飲用(yong)期(qi)(qi)在2-10年(nian)內最(zui)佳,不(bu)同(tong)葡(pu)萄(tao)(tao)品種制作出來的葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)保質(zhi)期(qi)(qi)也(ye)(ye)會有所(suo)不(bu)同(tong),起(qi)泡酒(jiu)(jiu)沒什么單(dan)寧(ning)(單(dan)寧(ning)也(ye)(ye)叫單(dan)寧(ning)酸,是(shi)一(yi)種酸性物質(zhi),也(ye)(ye)是(shi)一(yi)種酚類物質(zhi),喝(he)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的時候,口(kou)(kou)里感到(dao)干澀的感覺(jue),就是(shi)因為單(dan)寧(ning)。)而且度數很低,可(ke)以長期(qi)(qi)儲存,不(bu)過放久(jiu)了(le)口(kou)(kou)感會有所(suo)折(zhe)扣(kou),通常在5年(nian)就屬于成熟期(qi)(qi)了(le),在3-5年(nian)內飲用(yong)口(kou)(kou)感是(shi)最(zui)佳的。
當然(ran),以上(shang)是未開封狀態(tai)下的起泡(pao)酒,如果(guo)已經開瓶了,那就要(yao)盡快喝完,不然(ran)即使塞好(hao)木塞保存良(liang)好(hao),頂多一兩(liang)天起泡(pao)酒里的氣(qi)泡(pao)也(ye)會散掉,起泡(pao)酒也(ye)會被氧(yang)化,影響口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起泡(pao)酒如果標注的(de)保質期過了,但沒(mei)有(you)開封(feng),能(neng)不(bu)能(neng)喝要視情(qing)況而定(ding),因為起泡(pao)酒屬于葡萄(tao)酒,是沒(mei)有(you)保質期這一概念(nian)的(de):
1、如果起泡酒的香氣、質感(gan)都沒(mei)有(you)發生變化,那么可以繼續飲用,只是口(kou)感(gan)方面(mian)會有(you)一定的折(zhe)扣(kou)。
2、如(ru)果過期(qi)的起泡酒(jiu)出現了(le)變色、變味的情況,那就說明沒有保(bao)存好(hao),起泡酒(jiu)已經變質了(le),這(zhe)種(zhong)起泡酒(jiu)就不建議繼續喝了(le)。