一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是一(yi)種比較常見的(de)酒(jiu),它屬于葡萄(tao)酒(jiu)的(de)一(yi)類,那么起泡酒(jiu)有(you)(you)沒有(you)(you)保(bao)質期(qi)呢?
起(qi)泡酒屬于葡萄(tao)(tao)酒的(de)一(yi)種(zhong),而葡萄(tao)(tao)酒一(yi)般是不(bu)(bu)講保質期(qi)的(de),而是講飲用期(qi),很多(duo)國家都(dou)規定氣(qi)泡葡萄(tao)(tao)酒是不(bu)(bu)標(biao)注保質期(qi)的(de);不(bu)(bu)過(guo)根(gen)據國內進口(kou)商品法(fa)律規定,必須標(biao)明(ming)進口(kou)商品的(de)保質日(ri)期(qi),因(yin)此(ci)有的(de)進口(kou)起(qi)泡酒上面(mian)也會標(biao)注保質期(qi),這個(ge)保質期(qi)通常是指起(qi)泡酒的(de)適飲期(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起泡酒(jiu)口感偏清涼(liang)偏甜(tian)性(xing),很多(duo)女性(xing)朋友都比(bi)較(jiao)愛喝,對于起泡酒(jiu)的保質期,或者說是飲用(yong)期,可(ke)能很多(duo)朋友不太了解,下面為大家簡單(dan)介紹一下:
一(yi)般來(lai)說(shuo),葡萄(tao)(tao)酒的飲(yin)用(yong)期(qi)在2-10年(nian)內最佳,不(bu)同(tong)葡萄(tao)(tao)品種(zhong)制作出來(lai)的葡萄(tao)(tao)酒保質期(qi)也(ye)會有(you)所(suo)不(bu)同(tong),起泡酒沒(mei)什么單寧(ning)(單寧(ning)也(ye)叫(jiao)單寧(ning)酸,是(shi)一(yi)種(zhong)酸性物質,也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)酚類物質,喝葡萄(tao)(tao)酒的時候,口里感(gan)到干(gan)澀的感(gan)覺,就是(shi)因為單寧(ning)。)而且度數(shu)很低,可以長期(qi)儲存,不(bu)過放久了(le)口感(gan)會有(you)所(suo)折(zhe)扣,通常在5年(nian)就屬于(yu)成熟期(qi)了(le),在3-5年(nian)內飲(yin)用(yong)口感(gan)是(shi)最佳的。
當然(ran),以上是(shi)未開封狀態下的起泡(pao)酒,如(ru)果已經開瓶了,那(nei)就要盡快喝(he)完,不然(ran)即使塞(sai)好木塞(sai)保存良好,頂多(duo)一兩天(tian)起泡(pao)酒里的氣泡(pao)也會(hui)散掉,起泡(pao)酒也會(hui)被(bei)氧化(hua),影響(xiang)口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起泡(pao)酒(jiu)如果(guo)標(biao)注的保質(zhi)期過(guo)了(le),但沒(mei)有開封,能(neng)不能(neng)喝要視情況而定,因為起泡(pao)酒(jiu)屬于(yu)葡萄酒(jiu),是沒(mei)有保質(zhi)期這一概念的:
1、如果起泡酒的香氣、質(zhi)感都沒有(you)發生變化,那么可(ke)以繼續飲用,只是口感方面(mian)會有(you)一定的折扣(kou)。
2、如(ru)果過期(qi)的起(qi)泡(pao)酒(jiu)出現(xian)了(le)變(bian)色、變(bian)味(wei)的情(qing)況(kuang),那就(jiu)說明沒有保存好,起(qi)泡(pao)酒(jiu)已經變(bian)質了(le),這種起(qi)泡(pao)酒(jiu)就(jiu)不(bu)建議(yi)繼續喝(he)了(le)。