一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是(shi)一種比較(jiao)常見的酒,它屬于葡(pu)萄酒的一類,那么起泡酒有(you)沒有(you)保質期呢?
起泡酒(jiu)(jiu)屬于(yu)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)一種,而葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)一般是不(bu)講保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)的(de),而是講飲用期(qi)(qi)(qi),很多國(guo)家(jia)都(dou)規定(ding)氣泡葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是不(bu)標(biao)(biao)注保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)的(de);不(bu)過根據國(guo)內進口(kou)商品法律規定(ding),必須(xu)標(biao)(biao)明進口(kou)商品的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)日期(qi)(qi)(qi),因此有(you)的(de)進口(kou)起泡酒(jiu)(jiu)上(shang)面也(ye)會標(biao)(biao)注保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi),這個保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)通常是指起泡酒(jiu)(jiu)的(de)適飲期(qi)(qi)(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起泡酒口感偏清涼(liang)偏甜性,很多女(nv)性朋友(you)都比較愛喝,對于起泡酒的保質期,或者說是(shi)飲用期,可能很多朋友(you)不(bu)太了解,下面(mian)為大家簡單(dan)介(jie)紹一下:
一般來說,葡萄(tao)酒(jiu)的飲用(yong)期在(zai)2-10年內(nei)最佳(jia),不同(tong)(tong)葡萄(tao)品(pin)種制作(zuo)出來的葡萄(tao)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期也會(hui)(hui)有所不同(tong)(tong),起泡酒(jiu)沒什么單(dan)寧(單(dan)寧也叫單(dan)寧酸,是(shi)一種酸性物質(zhi),也是(shi)一種酚(fen)類物質(zhi),喝葡萄(tao)酒(jiu)的時候(hou),口里(li)感(gan)到干澀的感(gan)覺,就(jiu)是(shi)因(yin)為(wei)單(dan)寧。)而且度數很低,可(ke)以長(chang)期儲(chu)存,不過(guo)放久了口感(gan)會(hui)(hui)有所折扣,通常(chang)在(zai)5年就(jiu)屬于成熟期了,在(zai)3-5年內(nei)飲用(yong)口感(gan)是(shi)最佳(jia)的。
當然(ran),以(yi)上(shang)是未(wei)開封狀態下的起(qi)(qi)(qi)泡酒(jiu),如果(guo)已經開瓶了,那就(jiu)要盡快喝完,不然(ran)即使塞好(hao)木塞保存良好(hao),頂多(duo)一(yi)兩天起(qi)(qi)(qi)泡酒(jiu)里的氣泡也會散掉,起(qi)(qi)(qi)泡酒(jiu)也會被氧化,影(ying)響口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起泡酒如果標注的保(bao)質期(qi)過了,但沒(mei)有(you)開(kai)封,能不能喝要視情況而定,因為起泡酒屬(shu)于葡(pu)萄酒,是沒(mei)有(you)保(bao)質期(qi)這一概念的:
1、如果起泡酒的(de)香氣、質(zhi)感都沒有(you)發生(sheng)變化(hua),那么(me)可以繼續(xu)飲用,只是(shi)口感方(fang)面會有(you)一定的(de)折扣(kou)。
2、如果過(guo)期的起(qi)泡(pao)酒(jiu)出(chu)現了(le)變(bian)(bian)色(se)、變(bian)(bian)味(wei)的情況,那就(jiu)說明沒(mei)有保(bao)存好,起(qi)泡(pao)酒(jiu)已經變(bian)(bian)質了(le),這種起(qi)泡(pao)酒(jiu)就(jiu)不建議繼續喝(he)了(le)。