一、全脂純牛奶升糖嗎

升糖是指血糖上升，升糖指數高的食物攝入后會導致血糖快速上升，加快多余的糖分轉化成脂肪，對健康不利，因此人們都更青睞于低升糖指數的食物，那么全脂牛奶升糖指數高嗎？

全脂牛奶有一定的含糖(tang)量，因此飲(yin)用后會升(sheng)糖(tang)，不過全脂牛奶的升(sheng)糖(tang)指數(shu)并(bing)不高，大概在27-32左右，屬于低GI食物，它含有較(jiao)多延(yan)緩碳水化合物消化吸(xi)收的蛋(dan)白(bai)質和脂肪，而且(qie)其(qi)含有的糖(tang)分(fen)吸(xi)收速(su)度比其(qi)他糖(tang)類要慢，少量飲(yin)用的情況下會升(sheng)高血糖(tang)，但不會導(dao)致血糖(tang)飆升(sheng)。

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二、糖尿病可以喝全脂牛奶嗎

牛(niu)奶(nai)里面含(han)有大量的礦(kuang)物質、維生素(su)以及(ji)人體所需(xu)要的氨(an)基(ji)酸，營養價值(zhi)較高，而且糖尿病人經(jing)常發(fa)生鈣代(dai)謝(xie)紊亂(luan)，導致骨質疏松，需(xu)要通(tong)過牛(niu)奶(nai)及(ji)奶(nai)制品來補充鈣質和維生素(su)D，全(quan)脂牛(niu)奶(nai)是一種營養豐富的牛(niu)奶(nai)，那么全(quan)脂奶(nai)適合糖尿病患者嗎？

1、對于小兒(er)糖尿病患者而言，只要把血糖控制在(zai)標準范(fan)圍之內，每天可(ke)以適量喝(he)一些全脂(zhi)牛奶，滿足身(shen)體生長(chang)發育對營(ying)養物(wu)質的需求。

2、對于成年糖(tang)尿病(bing)患者來(lai)說，則(ze)盡量選(xuan)擇低脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)好一些，因(yin)為全(quan)脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)含有(you)的脂(zhi)(zhi)肪含量更高，喝全(quan)脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)更容易引起(qi)糖(tang)尿病(bing)并發心血(xue)管疾(ji)病(bing)。

3、對于糖尿(niao)病(bing)并發(fa)腎臟疾病(bing)的患者，則盡量不(bu)要喝牛奶(nai)，不(bu)管是全(quan)脂(zhi)牛奶(nai)還是脫脂(zhi)牛奶(nai)，以免加重病(bing)情。

總的(de)來(lai)(lai)說，糖尿病(bing)患者要喝全脂(zhi)牛奶(nai)的(de)話(hua)，建(jian)議先(xian)咨(zi)詢醫(yi)生，根據醫(yi)生的(de)意見(jian)和建(jian)議來(lai)(lai)決定是否喝全脂(zhi)奶(nai)。

三、糖尿病喝全脂奶注意事項

1、避免睡(shui)前喝(he)，糖尿(niao)病患者夜(ye)間血(xue)液循(xun)環速度(du)減慢，容易(yi)出現(xian)血(xue)栓(shuan)或者血(xue)流(liu)不順暢，睡(shui)前喝(he)全脂牛(niu)奶會增加患上(shang)心臟病的幾率。

2、不(bu)能(neng)飲用(yong)過量，全脂牛奶雖然升(sheng)糖指(zhi)數不(bu)高，但(dan)一次飲用(yong)過多(duo)的話，也會(hui)引起(qi)血糖不(bu)正(zheng)常波動，還會(hui)加重(zhong)腎臟負擔(dan)，影響病(bing)人健康。

3、每天喝牛奶的(de)(de)時間要(yao)根據(ju)自己的(de)(de)習(xi)慣而定，早晨喝的(de)(de)話應該(gai)同(tong)時吃谷類食物，做(zuo)到營養互(hu)補。