鋁箔紙特性

鋁箔紙的原料鋁，材質輕、延展性佳、價格便宜而被廣泛地運用在生活上，而鋁箔紙更是廚房常備用品，鋁箔紙有亮面(mian)(mian)(mian)及霧(wu)面(mian)(mian)(mian)，霧(wu)面(mian)(mian)(mian)會吸熱(re)，需朝向熱(re)源處(chu)，而亮面(mian)(mian)(mian)可反(fan)射熱(re)能，以亮面(mian)(mian)(mian)朝內包裹食材烹(peng)煮，就能讓食材快(kuai)熟。

錫箔紙的生活小妙用

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1、磨刀

如果剪刀或者菜刀不鋒利了，可以把錫箔紙疊成兩三層，用剪子剪一剪鋁箔紙，剪子就鋒利了，用菜刀切割錫箔紙，菜刀也能恢復鋒利。

2、加速冷凍

買來了海鮮，用保鮮膜包好。外面再包一層錫箔紙(zhi)，這樣(yang)就能夠加速海鮮的冷凍速度。這樣(yang)速凍出來的海鮮更(geng)容易保鮮。

3、防堵

把錫箔紙(zhi)揉成一團，放在(zai)廚房(fang)菜盆的排水(shui)孔(kong)中的濾網(wang)上，這樣在(zai)水(shui)的沖洗(xi)下(xia)，產生金屬離(li)子，這樣排水(shui)孔(kong)就不容易產生油膩而堵塞(sai)了。

4、除銹

家里有鐵器生銹了，可以用錫箔紙揉成(cheng)團(tuan)來(lai)回摩擦鐵器表面，這(zhe)樣銹(xiu)跡就可以祛除了。也對鐵器表面損傷小(xiao)。

5、去皮

姜、土豆上面有一層薄皮。團成一團的錫箔紙派上了用場，用錫箔(bo)紙團擦姜(jiang)(jiang)、土豆表面可以去皮，而(er)且對姜(jiang)(jiang)和(he)土豆損傷小。

6、保鮮

如果家里的香蕉買多了，但是又害怕香蕉不容易放時間長容易爛掉，這個時候大家就可以用錫箔紙包住(zhu)香蕉(jiao)進行存放(fang)，這(zhe)樣(yang)的(de)話，香蕉(jiao)的(de)保鮮(xian)期(qi)會(hui)存放(fang)更長(chang)的(de)時間。

7、快速搗蒜泥

準備一塊錫箔紙，將它貼在刨絲器上，再拿著大蒜來回在錫箔紙上滑動就能做出(chu)蒜泥來了。

8、清潔廚具

準備一張錫箔紙(zhi)，將它揉成一團，再用它去擦拭廚房里的廚具可以起到去污漬的作用。揉成球狀的錫箔(bo)紙，表(biao)面(mian)會(hui)有許(xu)多棱(leng)角產生刮削作用(yong)，所以可用(yong)來去除(chu)鍋具污漬。

9、銀器變亮

在水中加小蘇打，放入包有銀器的錫箔紙，能讓變黑的銀器恢復(fu)光澤(ze)，亮(liang)(liang)面(mian)(mian)朝(chao)(chao)內朝(chao)(chao)外包裹皆可。因為鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反(fan)應，讓銀器表面(mian)(mian)變黑變霧(wu)的地方恢復(fu)光亮(liang)(liang)。

10、黏土保存

錫箔紙(zhi)可防止光線直射、阻隔空氣，延長粘土保存期限，所以小朋友玩的紙粘土、樹脂土等，可以用錫箔(bo)紙包起來保存。

11、保溫

若杯子、鍋具沒有蓋子，也可利用錫箔紙覆蓋當做蓋子，具(ju)有保鮮(xian)與保溫的作用。