鋁箔紙特性

鋁箔紙的原料鋁，材質輕、延展性佳、價格便宜而被廣泛地運用在生活上，而鋁箔紙更是廚房常備用品，鋁箔紙有亮(liang)(liang)面(mian)(mian)及霧面(mian)(mian)，霧面(mian)(mian)會吸熱(re)，需朝向(xiang)熱(re)源處(chu)，而亮(liang)(liang)面(mian)(mian)可反射熱(re)能，以亮(liang)(liang)面(mian)(mian)朝內(nei)包裹食(shi)材烹(peng)煮，就能讓(rang)食(shi)材快熟。

錫箔紙的生活小妙用

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1、磨刀

如果剪刀或者菜刀不鋒利了，可以把錫箔紙疊成兩三層，用剪子剪一剪鋁箔紙，剪子就鋒利了，用菜刀切割錫箔紙，菜刀也能恢(hui)復(fu)鋒(feng)利。

2、加速冷凍

買來了海鮮，用保鮮膜包好。外面再包一層錫箔紙，這(zhe)樣就能夠加速海鮮(xian)的冷凍(dong)速度。這(zhe)樣速凍(dong)出來的海鮮(xian)更容易(yi)保(bao)鮮(xian)。

3、防堵

把錫箔紙揉成一(yi)團，放在廚(chu)房菜(cai)盆的排(pai)水(shui)孔中的濾(lv)網(wang)上，這樣在水(shui)的沖洗下，產(chan)生金(jin)屬離子，這樣排(pai)水(shui)孔就(jiu)不(bu)容易產(chan)生油膩而堵塞了。

4、除銹

家里有鐵器生銹了，可以用錫箔紙揉成團來(lai)回摩擦鐵(tie)器表(biao)面，這樣銹跡就(jiu)可以祛除了(le)。也對(dui)鐵(tie)器表(biao)面損(sun)傷小。

5、去皮

姜、土豆上面有一層薄皮。團成一團的錫箔紙(zhi)派上了用場，用錫(xi)箔紙團擦(ca)姜、土豆表面可以去皮，而且(qie)對(dui)姜和土豆損傷小。

6、保鮮

如果家里的香蕉買多了，但是又害怕香蕉不容易放時間長容易爛掉，這個時候大家就可以用錫箔紙(zhi)包住(zhu)香(xiang)蕉(jiao)進行存放，這(zhe)樣的(de)話，香(xiang)蕉(jiao)的(de)保鮮(xian)期會存放更(geng)長(chang)的(de)時間。

7、快速搗蒜泥

準備一塊錫箔紙，將它貼在刨絲器上，再拿著大蒜來回在錫箔紙(zhi)上(shang)滑動(dong)就能做出蒜泥來了(le)。

8、清潔廚具

準備一張錫箔紙(zhi)，將它揉成一團，再用它去擦拭廚房里的廚具可以起到去污漬的作用。揉成球狀的錫箔紙，表(biao)面(mian)會有許多(duo)棱角產(chan)生刮削作用，所以(yi)可用來(lai)去除鍋具(ju)污漬。

9、銀器變亮

在水中加小蘇打，放入包有銀器的錫(xi)箔紙，能(neng)讓變黑的(de)銀器(qi)恢復光(guang)澤，亮(liang)面朝內(nei)朝外包(bao)裹皆可。因(yin)為(wei)鋁(lv)箔紙中的(de)鋁(lv)和(he)小蘇打水會產生氧化還原反應(ying)，讓銀器(qi)表面變黑變霧的(de)地(di)方恢復光(guang)亮(liang)。

10、黏土保存

錫箔紙可防止光線直射、阻隔空氣，延長粘土保存期限，所以小朋友玩的紙粘土、樹脂土等，可以用錫箔(bo)紙包起來保存。

11、保溫

若杯子、鍋具沒有蓋子，也可利用錫(xi)箔(bo)紙覆蓋當(dang)做蓋子(zi)，具(ju)有(you)保(bao)鮮(xian)與保(bao)溫的作用。