錫箔紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，現在的錫箔紙實際上是鋁箔紙，在香港稱之為錫紙，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，也可以用來制作一些可以簡單清潔的物料。詳細>>

錫(xi)箔紙的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)有(you)(you)很多，首先它(ta)能夠作(zuo)為烹飪工具使用(yong)(yong)(yong)，使燒烤類食物更快烤熟、更加入(ru)味，而且(qie)用(yong)(yong)(yong)完的錫(xi)紙還能用(yong)(yong)(yong)來磨剪刀、吸油、去(qu)污，還有(you)(you)我們這幾年流行的錫(xi)紙燙，也是(shi)將頭發(fa)放入(ru)錫(xi)紙內，然(ran)后(hou)進行燙發(fa)的哦。

錫(xi)箔紙(zhi)(zhi)有沒有毒這(zhe)個問(wen)題想必大(da)家(jia)都很想了解(jie)，因為畢(bi)竟錫(xi)紙(zhi)(zhi)要和食物直接(jie)接(jie)觸(chu)。小編認為，如果是(shi)正(zheng)規廠家(jia)生產的錫(xi)紙(zhi)(zhi)，在正(zheng)確的烹(peng)飪手(shou)法下是(shi)不(bu)會有毒的，但是(shi)如果購置了劣質(zhi)產品，或是(shi)往錫(xi)紙(zhi)(zhi)上倒檸檬汁等(deng)酸性(xing)物品進行烹(peng)飪的話，是(shi)有毒的。

錫箔紙和鋁箔紙的區別主要體現在材質工藝、理化性質和外觀特性三個方面，由于鋁箔紙比錫箔紙更軟，熔點更高，且價格更便宜，因此現在多用鋁箔紙來代替錫箔紙用于燒烤。詳細>>

烤肉紙和錫紙雖然都有防止食物烤焦的功能，但是錫紙一般是在烹飪的時候使用，而烤肉紙是一邊烤肉吃一邊使用。詳細>>

錫紙和烘焙紙的區別主要體現在用途方面。烘焙紙和油紙材質較軟，主要用于烘焙食品，錫箔紙材質硬挺，更多用于燒烤食品。詳細>>

錫箔(bo)紙的(de)(de)價(jia)格(ge)跟它的(de)(de)尺(chi)寸大(da)小有關，中號(hao)的(de)(de)錫箔(bo)紙大(da)概在30塊錢10米左右(you)，大(da)號(hao)的(de)(de)錫箔(bo)紙一般是40-50塊錢10米。不建議大(da)家購買太(tai)小的(de)(de)錫箔(bo)紙，以免包裹不住食物，烹飪的(de)(de)時候很麻煩的(de)(de)。

超市、菜(cai)市場、便利(li)店一(yi)般都可以(yi)買到(dao)錫紙，如果不急著用(yong)的話(hua)，也可以(yi)在網上商城購買，更加實惠(hui)。

1、看厚度

如果(guo)(guo)是用來烤(kao)(kao)蔬菜等食(shi)物(wu)，可(ke)以購(gou)買10微米(mi)厚度的錫紙，但如果(guo)(guo)用來烤(kao)(kao)魚、烤(kao)(kao)肉等油脂(zhi)較(jiao)多或不(bu)易烤(kao)(kao)熟(shu)的食(shi)物(wu)，Maigoo編輯建議大(da)家選擇20微米(mi)的錫紙，這樣能更快烤(kao)(kao)熟(shu)。

2、看表面

優質錫(xi)紙表面(mian)呈鹽白色，像鏡子一樣光(guang)滑，沒有機器劃痕或皺痕，易(yi)撕但不容易(yi)破。

3、看細節

建議大家選購包裝上帶鋸齒的錫紙，這樣在使用的時候更方便我們取用。詳細>>

錫(xi)箔紙(zhi)的(de)兩面是(shi)不一(yi)(yi)樣(yang)的(de)，一(yi)(yi)面很(hen)光亮，另一(yi)(yi)面的(de)顏色要暗一(yi)(yi)些，深一(yi)(yi)些。一(yi)(yi)般用(yong)深色的(de)那面來包裹住食(shi)物，亮一(yi)(yi)點的(de)那面露在外(wai)面，這樣(yang)食(shi)物吸收的(de)熱量更(geng)多(duo)，更(geng)容易熟(shu)。

一般買(mai)回來(lai)的(de)錫(xi)紙(zhi)(zhi)(zhi)暴露(lu)在(zai)空氣(qi)中的(de)那(nei)一面就是(shi)外面，我(wo)們扯(che)下錫(xi)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)時(shi)候，用本來(lai)在(zai)內側的(de)那(nei)一面包裹食(shi)物就可(ke)以了。也可(ke)以按照上文講述的(de)方法(fa)，通過辨別錫(xi)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)反光(guang)(guang)性(xing)來(lai)區(qu)分正(zheng)反，正(zheng)面的(de)錫(xi)紙(zhi)(zhi)(zhi)顏色要深一點，反光(guang)(guang)性(xing)較差，而(er)反面的(de)錫(xi)紙(zhi)(zhi)(zhi)反光(guang)(guang)性(xing)更(geng)強(qiang)，看(kan)起(qi)來(lai)更(geng)加光(guang)(guang)亮。

第一步：將錫(xi)箔紙撕成長(chang)(chang)寬比例為3:2的長(chang)(chang)方形。

第(di)二步：將(jiang)錫箔紙(zhi)沿(yan)著長邊對折(zhe)(zhe)(zhe)，將(jiang)折(zhe)(zhe)(zhe)合的這(zhe)條邊向上(shang)折(zhe)(zhe)(zhe)大約(yue)三分(fen)之一，對折(zhe)(zhe)(zhe)后(hou)的一半再對折(zhe)(zhe)(zhe)，使它呈折(zhe)(zhe)(zhe)線狀。

第三步：再對折得到一個方形(xing)，然(ran)后把方形(xing)往上折一個角。

第四(si)步：依照這樣的(de)方法折另一(yi)個角，得到一(yi)個等腰梯(ti)形。

第五步：兩手捏著兩個角，用嘴從下底往上吹氣，使梯形內部充氣膨脹，得到元寶的形狀，這樣錫紙元寶就制成了。詳細>>

買購小編看到在錫箔紙芒果视频下载有不少用戶咨詢關于“錫紙可以放微波爐嗎”、“錫箔紙微波爐可以用嗎”之類的問題，其實，錫箔紙是不可以放入微波爐進行加熱的，因為錫箔紙使用的錫、鋁都屬于金屬成分，具有反微波的作用，如果用微波爐加熱錫紙，那么會有爆炸的風險，所以大家一定要注意哦。詳細>>

錫(xi)(xi)箔紙可以直(zhi)接放(fang)在明火上進行加熱(re)(re)的，而且錫(xi)(xi)箔紙對明火的熱(re)(re)量(liang)傳導作用較強，用錫(xi)(xi)箔紙裹住食物在明火上燒烤，熟得更快。

當然可以了(le)。作(zuo)為一(yi)種烘(hong)焙用紙，錫紙是可以放入烤箱進行烤制的(de)，還能(neng)讓被包裹住的(de)食物受熱(re)更均勻，吃(chi)起(qi)來更加美味呢。

可以(yi)的。錫(xi)箔紙(zhi)(zhi)也(ye)可以(yi)將食(shi)材包裹住后進行(xing)蒸制，這樣蒸出來的食(shi)物更加嫩。不過(guo)因(yin)為在蒸的過(guo)程中，水(shui)蒸氣不能進入錫(xi)箔紙(zhi)(zhi)內，所(suo)以(yi)用(yong)錫(xi)紙(zhi)(zhi)蒸菜(cai)，烹(peng)飪時間要適當延長哦。

可(ke)以(yi)，但是不(bu)建(jian)(jian)議。錫(xi)紙是可(ke)以(yi)重(zhong)復使用(yong)(yong)的(de)(de)，不(bu)過后(hou)續使用(yong)(yong)會讓它的(de)(de)性能降低，沒有(you)新(xin)的(de)(de)那(nei)么好用(yong)(yong)，所以(yi)Maigoo網編建(jian)(jian)議大家(jia)不(bu)要用(yong)(yong)錫(xi)紙重(zhong)復烹(peng)飪食物啦。用(yong)(yong)完的(de)(de)錫(xi)紙可(ke)以(yi)可(ke)以(yi)用(yong)(yong)來除銹(xiu)、清理燒(shao)烤架(jia)，也不(bu)算浪費的(de)(de)。

1、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了網(wang)購達(da)人們大展身手的時候了，然(ran)而面(mian)對五(wu)花八門的商品、參差不(bu)(bu)齊的價(jia)格卻(que)不(bu)(bu)知如何(he)下手？

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