一、錫紙可以放微波爐嗎

錫箔紙是一種用金屬錫和（或）金屬鋁制成的紙，又稱錫紙，鋁箔紙，日常生活中常用它來包裹食物，一方面可以吸收食物的油，另一方面錫箔紙的的隔熱性很好，可以用于隔離熱量，那么錫箔紙可以放進(jin)微波爐嗎？

答案(an)是不能，錫(xi)(xi)(xi)箔紙(zhi)使用的錫(xi)(xi)(xi)、鋁都屬(shu)(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)(shu)成分，具有反微(wei)波的作用，用來裝食物放(fang)進微(wei)波爐內加熱，加熱效率(lv)低；如果微(wei)波爐內錫(xi)(xi)(xi)紙(zhi)較(jiao)多(duo)，微(wei)波與錫(xi)(xi)(xi)作用后還會產生(sheng)火花甚至爆炸，存在較(jiao)大的安全(quan)隱患。因此不宜將錫(xi)(xi)(xi)紙(zhi)放(fang)進微(wei)波爐。

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二、錫箔紙可以放烤箱嗎

錫箔紙不能放進微波爐加熱，那么錫箔紙可以放進烤箱嗎？錫紙包(bao)裹食物后(hou)放進烤箱(xiang)加熱，烤箱(xiang)錫紙的作用比較廣泛，包(bao)括：

1、防油膩

錫(xi)(xi)箔紙可(ke)用來吸油，使用后，只(zhi)要(yao)將鋁箔紙拿掉，就能輕松(song)完成清(qing)洗(xi)餐具的工作。不(bu)僅(jin)如此，錫(xi)(xi)紙鋪在烤盤上還能防(fang)止食(shi)物粘上烤盤，方便清(qing)洗(xi)烤盤。

2、包裹食材增風味

將食(shi)材包入鋁(lv)(lv)箔紙內(nei)進行燒烤，可鎖住食(shi)材的風味(wei)，防止(zhi)食(shi)材水分(fen)流失，保持鮮(xian)嫩。不(bu)過要注意的是，如果(guo)用鋁(lv)(lv)箔紙包裹食(shi)材燒烤，不(bu)要在鋁(lv)(lv)箔紙內(nei)滴入檸(ning)檬汁等酸性物質(zhi)，因(yin)為(wei)鋁(lv)(lv)箔紙是金屬(shu)類，當金屬(shu)與酸性物質(zhi)混合在一起時，會(hui)發生化學變化，容易產生對人體有害的物質(zhi)。

3、幫助冷凍

從市場買回來的肉(rou)品或海鮮(xian)(xian)可(ke)以趁鮮(xian)(xian)用保(bao)鮮(xian)(xian)膜包好，再(zai)包上一層鋁箔紙放入(ru)冷凍庫(ku)，這樣可(ke)以讓(rang)食材更(geng)快(kuai)速冷凍，保(bao)持食物鮮(xian)(xian)度(du)。

三、錫箔紙可以放電磁爐嗎

錫箔(bo)(bo)紙是(shi)不能放(fang)在電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)上(shang)的(de)，因(yin)為電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)工作的(de)原理(li)是(shi)磁(ci)(ci)場感應(ying)渦(wo)(wo)流(liu)加熱，通過電流(liu)產生磁(ci)(ci)場，感應(ying)面(mian)板上(shang)的(de)鐵質鍋體，之后產生渦(wo)(wo)流(liu)，讓鐵鍋本身發熱去加熱食物；而錫箔(bo)(bo)紙放(fang)在電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)上(shang)，電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)感應(ying)不到鐵質鍋體，就無法產生渦(wo)(wo)流(liu)，因(yin)此無法用來(lai)加熱食物。