一、不銹鋼盆能放微波爐嗎
不銹鋼盆不能放微波爐加熱,微波爐在加(jia)熱時會與(yu)不銹(xiu)鋼盆產(chan)生電火花(hua)并反射微波,既(ji)損傷(shang)爐(lu)體又加(jia)熱不熟(shu)食物。
微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。使用玻璃的容器、瓷器等微波會穿透容器對食物進行加熱,但是遇到金屬會進行反射,所以不銹鋼盆不能用微波爐加熱食物。不僅是不銹鋼盆等不銹鋼器(qi)皿不能放(fang)入微波(bo)(bo)爐加熱(re),所有的(de)金屬(shu)器(qi)皿都(dou)不能放(fang)入微波(bo)(bo)爐加熱(re)!
二、不銹鋼盆放微波爐加熱有什么后果
當我們誤把不銹鋼盆放進(jin)微(wei)(wei)波(bo)爐,在微(wei)(wei)波(bo)爐工作的時候,不銹鋼盆就會反(fan)射微(wei)(wei)波(bo),這將(jiang)產生(sheng)以(yi)下的危(wei)害:
1、浪費能源
由于大量的微(wei)(wei)波(bo)被金屬器皿反射,食物吸收不(bu)到足夠(gou)的微(wei)(wei)波(bo),削弱了(le)微(wei)(wei)波(bo)爐的加工(gong)效率(lv)。甚至難以加熱食品,浪(lang)費(fei)了(le)大量能源。
2、產生危險
金屬器皿反射的微(wei)(wei)波(bo),與微(wei)(wei)波(bo)爐內壁金屬板材反射的微(wei)(wei)波(bo)相(xiang)互作用,會(hui)產生電火花,易引發火災(zai)和(he)損壞微(wei)(wei)波(bo)爐里面的元器件。
三、使用微波爐注意事項
1、不(bu)要將半熟的(de)肉類(lei)放(fang)入微波爐(lu)二次加熱。
2、經過微波爐解凍的(de)食品,不要再二次(ci)冷凍。
3、不要在微波爐里加工(gong)油炸食品(pin)。
4、加熱(re)食品,微波(bo)爐定時(shi)到了即取(qu)出(chu),不要長時(shi)間放(fang)置微波(bo)爐內。
5、最好使用微波爐專用器皿。安全,高效。
6、嚴禁使用金屬(shu)器皿。
7、嚴禁(jin)使用密(mi)閉容器。
8、微波(bo)爐(lu)不要放置在臥室。
9、不要長時間站在微波爐前。
10、孕婦、幼兒不要靠近微波爐。