一、不銹鋼盆能放微波爐嗎
不銹鋼盆不能放微波爐加熱,微波爐在加熱時會與不(bu)銹(xiu)鋼盆(pen)產生電火花并反射微波,既損傷爐(lu)體又加熱不(bu)熟食物。
微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。使用玻璃的容器、瓷器等微波會穿透容器對食物進行加熱,但是遇到金屬會進行反射,所以不銹鋼盆不能用微波爐加熱食物。不僅是不銹鋼(gang)(gang)盆(pen)等不銹鋼(gang)(gang)器皿不能放入微波(bo)爐(lu)加熱,所有的金屬器皿都不能放入微波(bo)爐(lu)加熱!
二、不銹鋼盆放微波爐加熱有什么后果
當我們誤把不銹鋼盆放進微波(bo)爐,在微波(bo)爐工作的(de)時候,不銹鋼盆就會反射微波(bo),這將產生以下(xia)的(de)危害:
1、浪費能源
由于大量的(de)微波(bo)(bo)被金屬器皿反射,食物(wu)吸收不到足夠的(de)微波(bo)(bo),削弱(ruo)了微波(bo)(bo)爐的(de)加(jia)工效率。甚至(zhi)難以加(jia)熱食品,浪費了大量能源。
2、產生危險
金(jin)屬(shu)(shu)器皿(min)反射的(de)微波(bo),與微波(bo)爐內壁金(jin)屬(shu)(shu)板材(cai)反射的(de)微波(bo)相互作用,會產生電(dian)火(huo)花,易引發(fa)火(huo)災和損(sun)壞微波(bo)爐里面的(de)元(yuan)器件。
三、使用微波爐注意事項
1、不要將(jiang)半(ban)熟的肉類(lei)放入(ru)微(wei)波爐二次加熱。
2、經過微(wei)波(bo)爐解(jie)凍(dong)的食品,不要再二次冷凍(dong)。
3、不要在微波爐里加工油炸食(shi)品(pin)。
4、加熱(re)食品,微波(bo)(bo)爐定時到了即(ji)取出,不要長時間放置微波(bo)(bo)爐內。
5、最好(hao)使用(yong)微波爐專用(yong)器皿。安全,高效。
6、嚴禁使用金屬器皿。
7、嚴禁使用(yong)密閉容器。
8、微波(bo)爐(lu)不要(yao)放置在臥(wo)室。
9、不要長時間站在微波爐前。
10、孕(yun)婦、幼兒不要靠近微波爐。