一、乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區別
1、營養成分含量不同
乳鐵蛋白在母乳(ru)中的(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)比較豐富,約占母乳(ru)蛋(dan)(dan)白質總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)20%,在牛(niu)奶(nai)中含(han)量(liang)(liang)(liang)低一(yi)些,約占牛(niu)奶(nai)蛋(dan)(dan)白質總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)3%-4%。乳(ru)蛋(dan)(dan)白質中只有20%是乳(ru)清蛋(dan)(dan)白,其(qi)余80%都是酪蛋(dan)(dan)白,因此乳(ru)清蛋(dan)(dan)白在牛(niu)奶(nai)中的(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)僅為0.7%。
2、獲取原料不同
乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)是轉鐵(tie)蛋白(bai)家族中(zhong)(zhong)的(de)一(yi)(yi)種鐵(tie)結合(he)糖蛋白(bai),存在于人(ren)體的(de)乳(ru)汁(zhi)和各種分泌液(ye)中(zhong)(zhong),以母乳(ru)中(zhong)(zhong)含(han)量最高(gao)。而乳(ru)清(qing)蛋白(bai)是從牛奶中(zhong)(zhong)提取(qu)出來的(de)一(yi)(yi)種蛋白(bai)質。
3、功效與作用不同
乳清蛋白具(ju)有很高的營養價值,而且可以(yi)被快(kuai)速被嬰幼(you)兒(er)腸胃(wei)吸收并利用,屬于公認的優質蛋白。
乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)屬于乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)分離物質,乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)許多功效,更(geng)是乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)所不具備的(de),乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)是母乳(ru)(ru)中的(de)核心(xin)免疫蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai),能夠(gou)(gou)幫助提(ti)升機體的(de)免疫力,減少(shao)兒童疾病發生的(de)幾率。同時,能夠(gou)(gou)預防和治(zhi)療營養性(xing)貧血,乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)在(zai)治(zhi)療缺鐵性(xing)貧血中的(de)效果更(geng)明顯(xian)一點。
4、價格不同
雖然乳清蛋(dan)白(bai)和(he)乳鐵蛋(dan)白(bai)對人體(ti)都有非常好的作用,但是從(cong)獲取(qu)(qu)原材料以及提取(qu)(qu)的工(gong)藝上(shang)看,乳鐵蛋(dan)白(bai)的成本都要(yao)遠(yuan)高于乳清蛋(dan)白(bai)。
二、哪些寶寶需要使用乳鐵蛋白粉
對寶寶流行性病毒感冒、季節變換腸胃不適經常拉肚、嬌弱的寶寶容易因自身免疫力不足而病倒(尤其是母乳不足或混合喂養、免疫力低下的寶寶)、缺鐵性貧血的寶寶,寶寶免疫力低下、當寶寶身體不適時,選擇使用乳鐵蛋白粉可以使寶寶更為健康成長。