一、乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區別
1、營養成分含量不同
乳鐵蛋白在(zai)母乳(ru)(ru)中(zhong)的(de)含量(liang)(liang)比(bi)較豐富(fu),約占(zhan)母乳(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)總量(liang)(liang)的(de)20%,在(zai)牛(niu)奶(nai)中(zhong)含量(liang)(liang)低一些(xie),約占(zhan)牛(niu)奶(nai)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)總量(liang)(liang)的(de)3%-4%。乳(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)只有20%是(shi)乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai),其(qi)余80%都(dou)是(shi)酪(lao)蛋(dan)白(bai),因此乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)在(zai)牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)含量(liang)(liang)僅為0.7%。
2、獲取原料不同
乳(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)白(bai)是轉鐵蛋(dan)白(bai)家族(zu)中(zhong)的一(yi)種(zhong)鐵結合(he)糖蛋(dan)白(bai),存在于人體的乳(ru)(ru)(ru)汁和各種(zhong)分泌液中(zhong),以母乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)含(han)量最(zui)高。而乳(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)是從牛(niu)奶(nai)中(zhong)提取出來的一(yi)種(zhong)蛋(dan)白(bai)質。
3、功效與作用不同
乳清蛋白具有很(hen)高的(de)營養(yang)價(jia)值,而且可(ke)以被快(kuai)速被嬰(ying)幼兒腸(chang)胃(wei)吸收(shou)并(bing)利用,屬于公認的(de)優質蛋白。
乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)屬于乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的分離物質,乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的許(xu)多功效,更(geng)是乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)所不(bu)具備的,乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)是母乳(ru)(ru)中的核心免疫蛋(dan)(dan)白(bai)(bai),能夠(gou)(gou)幫助提(ti)升機體的免疫力,減少兒童疾病發生的幾率。同時,能夠(gou)(gou)預防和治療(liao)營養(yang)性(xing)貧血,乳(ru)(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)在治療(liao)缺(que)鐵(tie)(tie)性(xing)貧血中的效果更(geng)明顯(xian)一點。
4、價格不同
雖然乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)和乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)(bai)對人體都(dou)有非常好的作(zuo)用,但是從獲取(qu)原材料(liao)以及(ji)提取(qu)的工藝上看,乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)(bai)的成本都(dou)要遠高于乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)。
二、哪些寶寶需要使用乳鐵蛋白粉
對寶寶流行性病毒感冒、季節變換腸胃不適經常拉肚、嬌弱的寶寶容易因自身免疫力不足而病倒(尤其是母乳不足或混合喂養、免疫力低下的寶寶)、缺鐵性貧血的寶寶,寶寶免疫力低下、當寶寶身體不適時,選擇使用乳鐵蛋白粉可以使寶寶更為健康成長。