一、乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區別
1、營養成分含量不同
乳鐵蛋白在母乳中的(de)含量比較豐(feng)富,約占(zhan)母乳蛋(dan)(dan)白質(zhi)總(zong)量的(de)20%,在牛奶(nai)中含量低一些,約占(zhan)牛奶(nai)蛋(dan)(dan)白質(zhi)總(zong)量的(de)3%-4%。乳蛋(dan)(dan)白質(zhi)中只有20%是(shi)乳清蛋(dan)(dan)白,其余80%都是(shi)酪蛋(dan)(dan)白,因此乳清蛋(dan)(dan)白在牛奶(nai)中的(de)含量僅為0.7%。
2、獲取原料不同
乳鐵蛋(dan)(dan)白(bai)是轉鐵蛋(dan)(dan)白(bai)家族(zu)中的一種鐵結合糖蛋(dan)(dan)白(bai),存在于人體(ti)的乳汁和各種分泌液(ye)中,以母(mu)乳中含量最高。而乳清蛋(dan)(dan)白(bai)是從牛奶中提取(qu)出來的一種蛋(dan)(dan)白(bai)質。
3、功效與作用不同
乳清蛋白(bai)(bai)具有很高的(de)營養價值,而且可(ke)以(yi)被快速被嬰幼兒(er)腸胃(wei)吸(xi)收并利(li)用,屬于公(gong)認的(de)優質蛋白(bai)(bai)。
乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)屬于乳(ru)清蛋白(bai)的分離(li)物(wu)質,乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)的許多功效(xiao)(xiao),更(geng)是(shi)乳(ru)清蛋白(bai)所不具備的,乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)是(shi)母乳(ru)中的核心免(mian)疫蛋白(bai),能(neng)夠幫助提升機體的免(mian)疫力,減少兒(er)童疾病(bing)發生的幾率(lv)。同時,能(neng)夠預防和治療營(ying)養(yang)性貧血,乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)在治療缺鐵(tie)性貧血中的效(xiao)(xiao)果更(geng)明顯一點。
4、價格不同
雖然乳(ru)清蛋白(bai)和(he)乳(ru)鐵蛋白(bai)對人(ren)體(ti)都有非常(chang)好的作用(yong),但是從獲取原材料以(yi)及提取的工藝上看(kan),乳(ru)鐵蛋白(bai)的成本都要(yao)遠高于乳(ru)清蛋白(bai)。
二、哪些寶寶需要使用乳鐵蛋白粉
對寶寶流行性病毒感冒、季節變換腸胃不適經常拉肚、嬌弱的寶寶容易因自身免疫力不足而病倒(尤其是母乳不足或混合喂養、免疫力低下的寶寶)、缺鐵性貧血的寶寶,寶寶免疫力低下、當寶寶身體不適時,選擇使用乳鐵蛋白粉可以使寶寶更為健康成(cheng)長。