紫砂鍋有毒嗎？

真正的紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)是沒有(you)(you)毒的。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)是新(xin)一(yi)代保健(jian)用鍋(guo)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)可以革除有(you)(you)害人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康(kang)的金屬材料和化學涂料，采用優質(zhi)天然紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)精工陶制內膽，對(dui)人(ren)(ren)體(ti)絕對(dui)安全無(wu)害。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)是一(yi)種(zhong)含(han)鐵的粘土(tu)質(zhi)粉砂(sha)(sha)(sha)巖，由水(shui)云(yun)母和高嶺土(tu)、石英、云(yun)母屑、鐵質(zhi)等(deng)礦(kuang)物成分(fen)構成，主要化學成分(fen)有(you)(you)氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳(meng)、氧化鉀(jia)、氧化鈉等(deng)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)富(fu)含(han)人(ren)(ren)體(ti)所需(xu)的多(duo)種(zhong)元素，有(you)(you)保健(jian)功能。

但是一些牟取暴利的商家聲(sheng)稱的紫砂鍋(guo)的內膽材(cai)料(liao)不菲(fei)是真正(zheng)的紫砂泥，而是用田土、紅土、黑泥、白泥等(deng)多種普通陶土配(pei)制(zhi)，并添加“鐵紅粉”、二(er)氧化(hua)錳等(deng)化(hua)工(gong)原(yuan)料(liao)染色制(zhi)成(cheng)，二(er)氧化(hua)錳、氧化(hua)鎳等(deng)化(hua)工(gong)原(yuan)料(liao)都有一定(ding)毒性。

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真假紫砂鍋怎么辨別

1、看顏色

純正紫砂的(de)(de)顏色(se)，不(bu)論(lun)紫色(se)、黃色(se)、紅色(se)或者(zhe)是兩(liang)者(zhe)之間的(de)(de)顏色(se)都應有玉(yu)石般(ban)的(de)(de)韻味，其(qi)光質(zhi)為(wei)黯然之光，象(xiang)上了(le)油一樣，越(yue)擦越(yue)潤(run)，不(bu)能(neng)(neng)上臘，不(bu)能(neng)(neng)拋光，可參(can)考老玉(yu)石的(de)(de)材(cai)質(zhi)效(xiao)果，材(cai)質(zhi)越(yue)稀有、越(yue)有價值(zhi)，因(yin)為(wei)資源有限。

2、看手感

一(yi)個(ge)真正的紫砂泥做的器具應該(gai)(gai)是顏(yan)色(se)純(chun)正、顆(ke)粒均勻無雜質(zhi)瑕疵的，即使(shi)是“絞泥”和(he)“顆(ke)粒表皮(pi)”，它的每一(yi)種顏(yan)色(se)也應該(gai)(gai)非常純(chun)正。那種顏(yan)色(se)臟(zang)唏唏的充滿雜質(zhi)毛刺(ci)的一(yi)定(ding)不是好泥。不用好泥的其工藝水平(ping)也一(yi)定(ding)很差。確切(qie)的說，紫砂陶器的工藝價值（或(huo)者(zhe)說價格，在馬克思(si)理論中(zhong)，價格和(he)價值是完全不同的兩(liang)個(ge)概念）完全由其工藝水平(ping)決定(ding)。

紫砂鍋煲湯好不好

紫砂鍋(guo)(guo)是(shi)新(xin)一(yi)代保健用(yong)鍋(guo)(guo)。紫砂鍋(guo)(guo)可以(yi)革除有害(hai)人(ren)體健康的金(jin)屬(shu)材料和(he)化(hua)(hua)學涂料，采(cai)用(yong)優質(zhi)(zhi)天(tian)然紫砂精工(gong)陶制內(nei)膽，對人(ren)體絕對安全無害(hai)。紫砂是(shi)一(yi)種含(han)鐵(tie)的粘土質(zhi)(zhi)粉砂巖，由(you)水云母和(he)高嶺土、石英(ying)、云母屑、鐵(tie)質(zhi)(zhi)等礦物成分(fen)構成，主要化(hua)(hua)學成分(fen)有氧(yang)化(hua)(hua)鐵(tie)、氧(yang)化(hua)(hua)硅、氧(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)、氧(yang)化(hua)(hua)鎂、氧(yang)化(hua)(hua)錳、氧(yang)化(hua)(hua)鉀、氧(yang)化(hua)(hua)鈉等。紫砂富含(han)人(ren)體所需的多種元素，它不但(dan)沒有毒，而且還有保健功能。

紫砂鍋的優點

1、用(yong)于熬、燉、燜、煮、煲等(deng)慢火烹調食物(wu)，是家庭清補藥膳及食物(wu)的(de)最佳用(yong)品。

2、操作簡單、方便、自動狀態下(xia)無需專人看管，特(te)別適合于(yu)現代快節奏的生活。

3、紫砂內膽、衛生、無毒、易(yi)清洗(xi)，避免(mian)攝入有害金屬離子(zi)，燉煮食(shi)物(wu)原汁原味(wei)不失(shi)養份(fen)。