紫砂鍋有毒嗎？

真正的(de)紫(zi)砂(sha)(sha)鍋是沒有毒的(de)。紫(zi)砂(sha)(sha)鍋是新(xin)一代保(bao)健用鍋。紫(zi)砂(sha)(sha)鍋可以革除(chu)有害人(ren)體(ti)健康(kang)的(de)金屬材料(liao)和化(hua)(hua)學涂料(liao)，采用優質(zhi)天然紫(zi)砂(sha)(sha)精工陶(tao)制內膽，對人(ren)體(ti)絕對安全(quan)無害。紫(zi)砂(sha)(sha)是一種含鐵(tie)(tie)的(de)粘土質(zhi)粉砂(sha)(sha)巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑(xie)、鐵(tie)(tie)質(zhi)等礦物成分構成，主(zhu)要化(hua)(hua)學成分有氧(yang)化(hua)(hua)鐵(tie)(tie)、氧(yang)化(hua)(hua)硅(gui)、氧(yang)化(hua)(hua)鈣、氧(yang)化(hua)(hua)鎂、氧(yang)化(hua)(hua)錳、氧(yang)化(hua)(hua)鉀、氧(yang)化(hua)(hua)鈉(na)等。紫(zi)砂(sha)(sha)富含人(ren)體(ti)所需的(de)多(duo)種元素，有保(bao)健功能(neng)。

但是(shi)一些牟取暴利(li)的商家聲(sheng)稱的紫(zi)砂鍋的內(nei)膽材料不菲(fei)是(shi)真正的紫(zi)砂泥，而是(shi)用田土(tu)、紅(hong)土(tu)、黑泥、白泥等(deng)多(duo)種普通陶土(tu)配制，并添加(jia)“鐵紅(hong)粉(fen)”、二氧化(hua)錳(meng)等(deng)化(hua)工原(yuan)料染(ran)色制成，二氧化(hua)錳(meng)、氧化(hua)鎳等(deng)化(hua)工原(yuan)料都有一定毒性。

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真假紫砂鍋怎么辨別

1、看顏色

純正(zheng)紫砂(sha)的顏色(se)，不論紫色(se)、黃(huang)色(se)、紅色(se)或(huo)者是兩者之(zhi)間(jian)的顏色(se)都(dou)應有玉(yu)石(shi)般的韻味，其光質為黯(an)然之(zhi)光，象(xiang)上了油(you)一樣，越擦越潤，不能(neng)上臘，不能(neng)拋光，可參考老玉(yu)石(shi)的材(cai)質效果，材(cai)質越稀有、越有價(jia)值，因為資源(yuan)有限。

2、看手感

一個真正的(de)(de)紫砂(sha)泥做(zuo)的(de)(de)器具應該是(shi)(shi)顏色(se)(se)純(chun)(chun)正、顆(ke)粒(li)均勻無雜質(zhi)瑕疵的(de)(de)，即使是(shi)(shi)“絞泥”和(he)“顆(ke)粒(li)表皮”，它的(de)(de)每(mei)一種顏色(se)(se)也應該非(fei)常純(chun)(chun)正。那種顏色(se)(se)臟唏(xi)唏(xi)的(de)(de)充(chong)滿雜質(zhi)毛刺的(de)(de)一定(ding)(ding)不(bu)是(shi)(shi)好泥。不(bu)用好泥的(de)(de)其工藝水平也一定(ding)(ding)很差(cha)。確切的(de)(de)說(shuo)，紫砂(sha)陶器的(de)(de)工藝價(jia)(jia)值(zhi)（或者說(shuo)價(jia)(jia)格，在馬克思理(li)論中(zhong)，價(jia)(jia)格和(he)價(jia)(jia)值(zhi)是(shi)(shi)完(wan)全(quan)不(bu)同(tong)的(de)(de)兩個概念(nian)）完(wan)全(quan)由(you)其工藝水平決定(ding)(ding)。

紫砂鍋煲湯好不好

紫(zi)(zi)砂(sha)鍋是新(xin)一(yi)代保健(jian)用鍋。紫(zi)(zi)砂(sha)鍋可以革除有(you)(you)害人(ren)體健(jian)康的金屬材(cai)料(liao)和(he)化(hua)(hua)(hua)(hua)學涂料(liao)，采用優(you)質(zhi)天然紫(zi)(zi)砂(sha)精工陶制(zhi)內膽，對(dui)人(ren)體絕對(dui)安全無(wu)害。紫(zi)(zi)砂(sha)是一(yi)種(zhong)含鐵的粘土質(zhi)粉砂(sha)巖，由水云母和(he)高嶺(ling)土、石英、云母屑、鐵質(zhi)等(deng)礦物成(cheng)(cheng)分構成(cheng)(cheng)，主要(yao)化(hua)(hua)(hua)(hua)學成(cheng)(cheng)分有(you)(you)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鐵、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鎂、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)錳、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈉等(deng)。紫(zi)(zi)砂(sha)富含人(ren)體所需的多種(zhong)元素(su)，它(ta)不但沒有(you)(you)毒，而(er)且(qie)還(huan)有(you)(you)保健(jian)功能。

紫砂鍋的優點

1、用(yong)于(yu)熬(ao)、燉(dun)、燜、煮、煲等慢火烹(peng)調食物(wu)，是(shi)家庭(ting)清補(bu)藥(yao)膳及食物(wu)的最佳用(yong)品。

2、操作簡單、方便(bian)、自動狀態(tai)下無需專(zhuan)人看管，特別適(shi)合于現代(dai)快節奏(zou)的生活。

3、紫砂內(nei)膽、衛生(sheng)、無毒(du)、易清(qing)洗，避免攝入有(you)害金(jin)屬離(li)子，燉煮食(shi)物(wu)原(yuan)汁原(yuan)味不失(shi)養份。