紫砂鍋有毒嗎?
真正的紫砂(sha)鍋是(shi)沒有毒的。紫砂(sha)鍋是(shi)新一(yi)(yi)代(dai)保(bao)健(jian)用鍋。紫砂(sha)鍋可以革(ge)除有害(hai)人體(ti)(ti)健(jian)康的金(jin)屬材(cai)料和化學涂料,采用優質(zhi)天然紫砂(sha)精工陶制內膽,對人體(ti)(ti)絕對安全無害(hai)。紫砂(sha)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)含鐵的粘土質(zhi)粉砂(sha)巖,由水云母(mu)和高嶺土、石英、云母(mu)屑、鐵質(zhi)等礦物(wu)成(cheng)分(fen)構成(cheng),主要化學成(cheng)分(fen)有氧(yang)化鐵、氧(yang)化硅(gui)、氧(yang)化鈣、氧(yang)化鎂、氧(yang)化錳、氧(yang)化鉀、氧(yang)化鈉等。紫砂(sha)富含人體(ti)(ti)所需的多種(zhong)元素(su),有保(bao)健(jian)功能(neng)。
但是一(yi)些牟取暴(bao)利的(de)(de)商家聲稱的(de)(de)紫砂(sha)鍋的(de)(de)內膽材料(liao)不菲(fei)是真正的(de)(de)紫砂(sha)泥(ni)(ni),而是用田(tian)土、紅土、黑泥(ni)(ni)、白泥(ni)(ni)等多(duo)種(zhong)普通(tong)陶土配(pei)制,并添(tian)加“鐵紅粉(fen)”、二(er)氧化(hua)錳等化(hua)工原料(liao)染色制成,二(er)氧化(hua)錳、氧化(hua)鎳等化(hua)工原料(liao)都有一(yi)定毒性。
真假紫砂鍋怎么辨別
1、看顏色
純(chun)正紫(zi)砂的(de)顏色(se),不(bu)論紫(zi)色(se)、黃色(se)、紅色(se)或者是兩者之間的(de)顏色(se)都(dou)應有玉石(shi)般的(de)韻(yun)味,其光(guang)質為黯然之光(guang),象(xiang)上了(le)油一樣,越(yue)擦越(yue)潤,不(bu)能上臘,不(bu)能拋光(guang),可參(can)考老(lao)玉石(shi)的(de)材質效果,材質越(yue)稀(xi)有、越(yue)有價值,因為資源有限。
2、看手感
一個真(zhen)正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)紫砂泥(ni)做的(de)(de)(de)(de)器(qi)(qi)具應該(gai)是顏(yan)色純正(zheng)(zheng)、顆粒(li)均勻無雜質瑕疵的(de)(de)(de)(de),即使是“絞泥(ni)”和“顆粒(li)表皮”,它的(de)(de)(de)(de)每(mei)一種顏(yan)色也(ye)應該(gai)非(fei)常(chang)純正(zheng)(zheng)。那(nei)種顏(yan)色臟唏(xi)唏(xi)的(de)(de)(de)(de)充滿雜質毛(mao)刺(ci)的(de)(de)(de)(de)一定不是好(hao)泥(ni)。不用好(hao)泥(ni)的(de)(de)(de)(de)其(qi)工藝水(shui)平(ping)也(ye)一定很差(cha)。確切的(de)(de)(de)(de)說(shuo),紫砂陶(tao)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)工藝價值(zhi)(或者說(shuo)價格(ge),在馬克思理論中,價格(ge)和價值(zhi)是完全(quan)不同的(de)(de)(de)(de)兩(liang)個概(gai)念)完全(quan)由其(qi)工藝水(shui)平(ping)決定。
紫砂鍋煲湯好不好
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋是(shi)新一(yi)代保健用鍋。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋可以(yi)革除有(you)害人體(ti)健康(kang)的金屬材料(liao)和(he)化(hua)(hua)(hua)(hua)學涂料(liao),采(cai)用優質(zhi)(zhi)天然(ran)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)精工陶(tao)制內膽,對(dui)人體(ti)絕對(dui)安全無害。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)是(shi)一(yi)種含(han)鐵(tie)的粘土(tu)質(zhi)(zhi)粉砂(sha)(sha)巖,由水云(yun)母(mu)和(he)高嶺土(tu)、石(shi)英、云(yun)母(mu)屑、鐵(tie)質(zhi)(zhi)等礦(kuang)物成分構(gou)成,主(zhu)要化(hua)(hua)(hua)(hua)學成分有(you)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鐵(tie)、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鎂(mei)、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)錳、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈉等。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)富含(han)人體(ti)所需的多(duo)種元素,它(ta)不但沒有(you)毒,而且還有(you)保健功能。
紫砂鍋的優點
1、用于熬(ao)、燉、燜、煮、煲等(deng)慢(man)火(huo)烹(peng)調食物,是家庭清補(bu)藥膳及食物的(de)最佳用品。
2、操作簡單、方便、自動狀態下無需(xu)專人(ren)看管,特別適(shi)合(he)于現(xian)代快(kuai)節(jie)奏的生活。
3、紫砂內膽、衛生(sheng)、無毒、易清洗(xi),避免攝入(ru)有害金屬離子,燉煮食(shi)物原(yuan)汁原(yuan)味不失養份。
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