1、看(kan)色(se)(se)(se)澤:紫(zi)砂(sha)鍋的(de)顏色(se)(se)(se)有很多(duo),常(chang)見(jian)的(de)有紫(zi)色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)、黑色(se)(se)(se)等等顏色(se)(se)(se)。不(bu)管是什么顏色(se)(se)(se),天然(ran)紫(zi)砂(sha)鍋都應有玉石(shi)般的(de)韻味,其光(guang)質(zhi)(zhi)為黯(an)然(ran)之光(guang),像上(shang)了油一樣,越擦越潤,可參考老(lao)玉石(shi)的(de)材質(zhi)(zhi)效果。
2、看(kan)(kan)手感(gan)(gan):紫砂(sha)土(tu)內(nei)含(han)相(xiang)當比例的(de)(de)(de)砂(sha)質,非紫砂(sha)土(tu)做的(de)(de)(de)紫砂(sha)鍋看(kan)(kan)起來光滑,實質上抓在手里的(de)(de)(de)手感(gan)(gan)是澀膩的(de)(de)(de)。但是質量好(hao)的(de)(de)(de)紫砂(sha)鍋摸上去手感(gan)(gan)舒(shu)適,與肌膚接觸溫馴,雖有(you)顆粒(li),但很(hen)圓潤。一些仿冒品的(de)(de)(de)手感(gan)(gan),則非常細(xi)膩光滑,而且有(you)時(shi)還會發出一種亮亮的(de)(de)(de)光。
3、聽聲音(yin):紫砂鍋(guo)制作時,泥胚經(jing)過多(duo)次捶(chui)擊鎮壓,燒成(cheng)后敲擊的(de)聲音(yin)比較(jiao)清脆。假(jia)的(de)紫砂鍋(guo)成(cheng)型(xing)時只是經(jing)過泥漿從轉(zhuan)盤中旋出,或從模型(xing)中做出來,泥料未經(jing)擠壓,也沒經(jing)過藝(yi)人用手推、捏、摸、順、刮等等手工工藝(yi),因(yin)此缺少情韻,敲起來聲音(yin)會發悶。