家用紫砂鍋哪種好十款值得買的電燉紫砂鍋排行榜【產品榜】

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導語

紫砂鍋含有多種人體所需的微量元素，適用于煲湯、藥膳、煮粥等，是現代廚房不可少的健康鍋具。可到底電紫砂鍋哪種好？如何選購紫砂鍋呢？其實，紫砂鍋的耐熱性好，且受熱均勻，更適合用來燉煮；而白瓷鍋美觀，適合用來做餐具。下面，MAIGOO小編來聊聊關于紫砂鍋的選購技巧，并推薦十款值得買的電燉紫砂鍋品牌(pai)產(chan)品，讓你放心入手(shou)不糾結。

家用紫砂鍋哪種好

紫砂鍋PK白瓷鍋
紫砂鍋：砂鍋含有豐富的有利于人體的微量元素，用來燉煮東西，能夠更充分的保留湯汁中的營養。此外，紫砂鍋的耐熱性好，受熱均勻，煮出來的湯不會太油膩。

白瓷鍋：白瓷鍋表面含有釉涂層，質地細膩，壁面光滑，易清洗，美觀度高。不過不適合長時間燉煮高溫食物。

總結：紫砂鍋的耐熱性高，且受熱均勻，適合用來燉煮煲湯，可以盡可能的鎖住營養；而白瓷鍋由于外觀精美，加上不適于高溫加熱，更適合用來做餐具。
家用紫砂鍋怎么選
看外觀：檢查外殼是否變形、凹陷、刮花，襯膽、底盤是否接合，用手輕壓外殼，看是否由于材料太單薄，而容易造成變形或凹陷。看鍋蓋與鍋體是否吻合，鍋蓋面是否有排氣小孔，避免燉煮過程中出現溢出現象。檢查紫砂鍋的質量標準、合格證、電器參數的標識是否齊備，以免購進偽劣品。

看功(gong)能(neng)：電紫砂鍋往往會有很多功能，選購前，應先了解清楚產品的功能，是否適合自己的要求，避免造成誤解，待買回后才發現不適用而后悔。

看內膽：檢查襯膽內是否平滑，有否凹凸不平，是否有裂紋，底部安裝是否穩固。觀察內膽表面是否平滑、光潔，檢驗是否有裂痕及沙眼。輕敲紫砂內膽，好的紫砂內膽敲擊聲音清脆。【詳細>>】

十款值得買的電燉紫砂鍋排行榜

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