一、龍舌蘭酒的功效與作用

1、增強抵抗力

喝點龍舌蘭酒能(neng)殺死口腔里(li)的細菌，還能(neng)提高(gao)抵抗(kang)力。

2、活血化瘀

龍舌蘭(lan)酒味辛，性溫(wen)，能加速(su)淤血的代謝，有(you)活血化(hua)瘀的作用。

3、暖身祛寒

龍舌蘭(lan)酒(jiu)(jiu)是(shi)一種高濃(nong)度(du)的(de)酒(jiu)(jiu)，適當飲用能使身體發熱，加快四肢末(mo)梢的(de)血液流動，所以具有很好的(de)祛寒暖身的(de)功效。

4、開胃消食

龍(long)舌蘭酒中含有一些碳(tan)水化(hua)合(he)物(wu)，會(hui)刺(ci)激(ji)口腔(qiang)分泌唾液，從而起到開(kai)胃、促進食物(wu)消化(hua)的作(zuo)用。

5、促進新陳代謝

由(you)于龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)酒(jiu)精含量比較(jiao)高(gao)，熱量也比較(jiao)高(gao)，所以喝龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)能補充(chong)(chong)能量，為身體新陳代謝提(ti)供充(chong)(chong)足(zu)的原(yuan)料。

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二、龍舌蘭酒的禁忌

龍舌(she)(she)蘭酒中含有(you)豐富(fu)的營養(yang)，飲(yin)用龍舌(she)(she)蘭酒有(you)增(zeng)強(qiang)抵抗力、活(huo)血化瘀、祛寒暖身、開(kai)胃消食、促進新陳代謝的功效(xiao)，一般人(ren)群均可(ke)飲(yin)用。但是酒精肝(gan)、胃部疾病、經期女性、過(guo)敏者不宜飲(yin)用龍舌(she)(she)蘭酒。此外，龍舌(she)(she)蘭酒飲(yin)用量(liang)不可(ke)以太多，建(jian)議一天(tian)喝50毫升之內比較好，不然容(rong)易(yi)醉人(ren)。

三、龍舌蘭酒怎么喝

1、傳統飲法

在墨西哥，傳統(tong)的(de)(de)龍(long)舌蘭酒(jiu)喝法十(shi)分特(te)別，也頗需一(yi)(yi)(yi)(yi)番技(ji)巧。首先把(ba)鹽巴(ba)撒(sa)在手背(bei)虎(hu)口(kou)(kou)上，用(yong)拇指(zhi)(zhi)和(he)食(shi)指(zhi)(zhi)握一(yi)(yi)(yi)(yi)小杯純龍(long)舌蘭酒(jiu)，再用(yong)無名指(zhi)(zhi)和(he)中指(zhi)(zhi)夾一(yi)(yi)(yi)(yi)片檸檬片。迅速舔一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)虎(hu)口(kou)(kou)上的(de)(de)鹽巴(ba)，接著把(ba)酒(jiu)一(yi)(yi)(yi)(yi)飲而盡，再咬一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)檸檬片，整個過程(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)氣呵成，無論(lun)風味(wei)或是(shi)飲用(yong)技(ji)法，都堪稱一(yi)(yi)(yi)(yi)絕。

2、常見飲法

龍舌蘭酒也適宜冰(bing)鎮后純飲(yin)，或是加(jia)冰(bing)塊飲(yin)用(yong)。它特有的風味，更(geng)適合調制各種(zhong)雞尾酒。

一般飲(yin)用的方法有(you)以(yi)下幾種：

（1）加7up，就是(shi)我們(men)常聽的(de) Teqila Pop，用杯(bei)墊蓋(gai)住酒杯(bei)用力敲下(xia)，再一飲(yin)而盡(jin)。

（2）加柳橙汁(zhi)還有紅石(shi)榴糖漿（Grenadine），讓紅石(shi)榴沿杯口慢慢流(liu)下(xia)，形(xing)成很漂(piao)亮的色層，叫做Tequila Sunrise。

（3）用小湯匙舀一(yi)勺未(wei)煮過的咖(ka)(ka)啡（磨(mo)成粉(fen)），一(yi)口咖(ka)(ka)啡一(yi)口酒。