一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被稱為墨(mo)西哥的靈魂(hun),以龍舌(she)蘭(agave)為原(yuan)料經過蒸餾制作(zuo)而成的一款(kuan)蒸餾酒。龍舌(she)蘭酒常(chang)常(chang)用(yong)來當做基酒調制各種(zhong)雞尾酒,常(chang)見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
二、什么是威士忌
威士(shi)忌(ji)(Whisky或Whiskey)屬于烈酒的一種(zhong),以(yi)大(da)麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米等谷物為原(yuan)(yuan)料,經發酵、蒸(zheng)餾后,再(zai)使用橡木桶進行陳釀,最后經調配而成的非(fei)常有名(ming)的蒸(zheng)餾酒。我(wo)們通常所認識的威士(shi)忌(ji),大(da)都是(shi)以(yi)大(da)麥(mai)為原(yuan)(yuan)料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍舌蘭釀造的原(yuan)料是(shi)墨西哥的龍舌蘭草,而威士忌釀造的原(yuan)料則是(shi)大麥。
2、產地的區別
龍舌蘭有(you)唯一產地墨(mo)西哥,是墨(mo)西哥人公(gong)認的(de)果酒(jiu)。威士忌則產地較多,包(bao)括美(mei)國(guo)、蘇格(ge)蘭、愛爾蘭、加拿大等,各國(guo)生產的(de)酒(jiu)味(wei)道也有(you)差(cha)異。
3、喝法的區別
龍舌蘭酒常常用來調制各種雞尾(wei)(wei)酒,是雞尾(wei)(wei)酒常用的底酒之一(yi)。而威士忌酒一(yi)般(ban)都是直接飲用純酒,不與(yu)其(qi)他(ta)酒混合。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍舌蘭酒(jiu)度(du)(du)數(shu)一般在(zai)40度(du)(du)左右(you),味(wei)道辣并且苦,給人的(de)感覺(jue)是很(hen)濃(nong)烈很(hen)嗆,而(er)且龍舌蘭酒(jiu)根據釀酒(jiu)年(nian)(nian)份的(de)不(bu)同,口感也存(cun)在(zai)著一定的(de)差別。釀酒(jiu)年(nian)(nian)份短的(de)酒(jiu)酸度(du)(du)突出,帶有柑橘味(wei)和咖啡味(wei)。相比較釀酒(jiu)年(nian)(nian)份長的(de)酒(jiu)口感更(geng)加的(de)圓潤柔(rou)和,發展出與陳年(nian)(nian)威士忌類似(si)的(de)木頭、香草(cao)和焦糖風味(wei)。
威士(shi)忌(ji)酒精濃(nong)度多在40度~45度,不同地方的(de)(de)威士(shi)忌(ji)酒各有不同,味道(dao)(dao)也各有特(te)色。美國威士(shi)忌(ji)略帶甜味,蘇(su)格(ge)蘭威士(shi)忌(ji)有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)煙熏味,愛爾蘭威士(shi)忌(ji)和加(jia)拿大(da)威士(shi)忌(ji)沒有突(tu)出特(te)點(dian),這些威士(shi)忌(ji)的(de)(de)共同特(te)點(dian)是:口感略重,混合(he)有咖啡,巧克力,藥草的(de)(de)味道(dao)(dao),但并(bing)不突(tu)出,需要仔細品嘗。
總之,龍舌蘭酒和威士忌都屬于烈酒類,口味一般都較(jiao)重,比較(jiao)醇厚,可根據個人喜好選擇。