一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被稱為(wei)墨西哥(ge)的(de)靈魂(hun),以(yi)龍(long)(long)舌(she)蘭(agave)為(wei)原料經過蒸餾制作(zuo)而(er)成的(de)一(yi)款蒸餾酒(jiu)(jiu)。龍(long)(long)舌(she)蘭酒(jiu)(jiu)常常用來當做基(ji)酒(jiu)(jiu)調制各種(zhong)雞尾酒(jiu)(jiu),常見(jian)的(de)雞尾酒(jiu)(jiu)有特基(ji)拉日出(chu)、斗牛士、霜凍瑪格(ge)麗特等。
二、什么是威士忌
威(wei)士忌(ji)(Whisky或Whiskey)屬于烈酒(jiu)(jiu)的一種(zhong),以大(da)(da)麥(mai)(mai)、黑麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、小麥(mai)(mai)、玉米等谷物為原(yuan)料,經發酵、蒸餾后(hou),再(zai)使用橡木(mu)桶進行陳釀,最(zui)后(hou)經調配(pei)而(er)成的非常(chang)有名的蒸餾酒(jiu)(jiu)。我(wo)們通常(chang)所認識的威(wei)士忌(ji),大(da)(da)都是(shi)以大(da)(da)麥(mai)(mai)為原(yuan)料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍(long)舌蘭釀造的(de)原料是墨西哥的(de)龍(long)舌蘭草,而威(wei)士忌釀造的(de)原料則是大麥(mai)。
2、產地的區別
龍舌蘭(lan)有(you)唯一(yi)產(chan)地墨西哥(ge),是墨西哥(ge)人公(gong)認的果酒(jiu)。威(wei)士忌則產(chan)地較(jiao)多,包括美國(guo)、蘇格(ge)蘭(lan)、愛爾蘭(lan)、加拿大等(deng),各國(guo)生產(chan)的酒(jiu)味(wei)道也有(you)差(cha)異(yi)。
3、喝法的區別
龍舌蘭(lan)酒常常用來調制各種雞(ji)尾(wei)酒,是(shi)雞(ji)尾(wei)酒常用的(de)底酒之(zhi)一。而威士忌酒一般都是(shi)直接飲用純酒,不與(yu)其(qi)他酒混合(he)。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍舌蘭酒(jiu)度數一(yi)般(ban)在40度左右,味(wei)道辣并且(qie)苦,給人(ren)的(de)感(gan)覺是很濃烈(lie)很嗆,而且(qie)龍舌蘭酒(jiu)根據釀(niang)酒(jiu)年份的(de)不同,口(kou)感(gan)也存在著一(yi)定(ding)的(de)差(cha)別。釀(niang)酒(jiu)年份短的(de)酒(jiu)酸(suan)度突(tu)出,帶有柑橘味(wei)和(he)咖啡味(wei)。相比(bi)較(jiao)釀(niang)酒(jiu)年份長的(de)酒(jiu)口(kou)感(gan)更加(jia)的(de)圓潤柔和(he),發展出與(yu)陳年威士忌(ji)類似的(de)木頭、香草和(he)焦(jiao)糖風(feng)味(wei)。
威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)酒精濃度多(duo)在40度~45度,不同(tong)地方的(de)(de)威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)酒各(ge)有不同(tong),味道也各(ge)有特(te)色。美國威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)略(lve)帶甜味,蘇格蘭威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)煙熏味,愛爾蘭威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)和加拿大威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)沒(mei)有突出(chu)(chu)特(te)點,這些威士(shi)(shi)(shi)(shi)忌(ji)的(de)(de)共同(tong)特(te)點是(shi):口感略(lve)重,混合有咖啡,巧克(ke)力,藥草的(de)(de)味道,但并不突出(chu)(chu),需(xu)要(yao)仔細品嘗。
總之,龍舌蘭酒和威士忌(ji)都(dou)屬于烈酒(jiu)類,口味一般都(dou)較重,比較醇(chun)厚,可根據個人喜好選擇。