一、金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的區別
1、顏色
銀龍舌蘭酒有(you)一個清晰透明的外觀,使它看起(qi)來像水一樣清澈。金龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)在桶中陳釀后(hou)呈現出近(jin)乎焦(jiao)糖的褐色(se)外觀,這一過程使飲料吸收不(bu)同的顏(yan)色(se)和(he)味道。
2、陳釀過程
金龍舌(she)(she)蘭(lan)酒會在桶(tong)中儲存一(yi)段時(shi)間,龍舌(she)(she)蘭(lan)酒陳釀的(de)(de)時(shi)間越長,人(ren)們(men)對其品質(zhi)和價格的(de)(de)認知(zhi)就越高(gao),而銀龍舌(she)(she)蘭(lan)酒可以(yi)在制作過程后不到兩(liang)個月的(de)(de)時(shi)間里進行包裝。
3、添加劑
一旦(dan)添加了(le)添加劑和必要的(de)(de)著色(se)劑,金龍舌蘭酒的(de)(de)制作過程就完成了(le),而銀(yin)龍舌蘭酒包(bao)裝在其最純粹的(de)(de)形式沒有(you)任何添加劑。
4、味道
金(jin)龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒有一(yi)種相(xiang)當順(shun)滑的(de)可忍受的(de)味(wei)(wei)道,這(zhe)種味(wei)(wei)道是(shi)從陳年和調味(wei)(wei)過程中獲(huo)得的(de)。銀龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒有一(yi)種刺(ci)鼻的(de)味(wei)(wei)道,在直接飲(yin)用(yong)時(shi)往往會(hui)有點沖。
5、價格
與銀龍(long)(long)舌蘭酒相(xiang)比(bi),金(jin)龍(long)(long)舌蘭酒的價(jia)格更高(gao),因為(wei)金(jin)龍(long)(long)舌蘭酒的生產(chan)過程更長,成本更高(gao)。一些釀酒廠可能需要數年的時間來陳(chen)釀黃金(jin)龍(long)(long)舌蘭酒,以提高(gao)其價(jia)值。
二、金龍舌蘭和銀龍舌蘭哪個好喝
一般來(lai)說,調制雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)所用的都是銀龍舌(she)蘭,因(yin)為(wei)銀龍舌(she)蘭未經過(guo)橡(xiang)木桶儲(chu)藏或僅2個月以內橡(xiang)木桶儲(chu)藏的酒(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)色為(wei)透明或淡的黃(huang)色,酒(jiu)(jiu)的香味比(bi)較(jiao)直接爽快,口味清(qing)冽(lie)爽辣,口感稍澀,比(bi)較(jiao)適合調制雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)使(shi)用。
金龍舌蘭酒是(shi)經(jing)過1年以(yi)上橡木(mu)桶儲藏的(de)酒(jiu),酒(jiu)色為較濃郁的(de)金黃色,其橡木(mu)香(xiang)味明顯(xian)、濃郁,具有(you)類似白(bai)蘭地的(de)醇香(xiang)口(kou)感,口(kou)感比銀(yin)龍(long)舌蘭更加(jia)柔和、香(xiang)醇。所以(yi),相對而言金龍(long)舌蘭更適合加(jia)入冰(bing)塊純飲。
那么(me)金龍(long)舌蘭和銀龍(long)舌蘭那個(ge)更(geng)好(hao)喝呢?其實(shi)金銀龍(long)舌蘭都有著自己的特點,不能單純說哪個(ge)更(geng)好(hao)喝。金龍(long)舌蘭口感比較柔(rou)和,味道更(geng)加香甜,而銀龍(long)舌蘭口感較澀(se)。