一、金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的區別
1、顏色
銀龍舌蘭酒有(you)一(yi)個清(qing)晰透明的(de)(de)外觀,使它看起來(lai)像水一(yi)樣清(qing)澈。金龍舌蘭(lan)酒(jiu)在桶中陳(chen)釀后呈現出近乎焦糖(tang)的(de)(de)褐(he)色外觀,這一(yi)過程使飲料吸收不同(tong)的(de)(de)顏色和味道。
2、陳釀過程
金龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)(lan)(lan)酒(jiu)會在桶(tong)中儲(chu)存(cun)一段時(shi)間,龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)(lan)(lan)酒(jiu)陳釀(niang)的時(shi)間越長,人們對其品質(zhi)和價格的認知就越高(gao),而銀龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)(lan)(lan)酒(jiu)可以(yi)在制作過程后不到兩(liang)個(ge)月的時(shi)間里(li)進行(xing)包裝(zhuang)。
3、添加劑
一旦添加了添加劑和必(bi)要(yao)的(de)著色(se)劑,金龍舌(she)蘭酒(jiu)的(de)制(zhi)作過程就完成了,而銀龍舌(she)蘭酒(jiu)包裝(zhuang)在其(qi)最(zui)純(chun)粹的(de)形式(shi)沒有任何添加劑。
4、味道
金龍(long)舌(she)蘭酒有一種相當順滑的(de)可忍受(shou)的(de)味(wei)道(dao),這種味(wei)道(dao)是從陳(chen)年和調味(wei)過程中獲得的(de)。銀龍(long)舌(she)蘭酒有一種刺(ci)鼻的(de)味(wei)道(dao),在直接飲用時往往會有點(dian)沖。
5、價格
與銀龍舌蘭(lan)(lan)(lan)酒相比(bi),金龍舌蘭(lan)(lan)(lan)酒的(de)價格(ge)更(geng)高,因為金龍舌蘭(lan)(lan)(lan)酒的(de)生產(chan)過程更(geng)長(chang),成本(ben)更(geng)高。一些釀酒廠可能(neng)需要數年的(de)時(shi)間來陳釀黃金龍舌蘭(lan)(lan)(lan)酒,以提(ti)高其價值。
二、金龍舌蘭和銀龍舌蘭哪個好喝
一般來(lai)說,調制雞尾酒所用的(de)都是銀龍(long)舌蘭,因(yin)為(wei)銀龍(long)舌蘭未經過橡木桶儲(chu)藏(zang)或(huo)僅(jin)2個(ge)月(yue)以內橡木桶儲(chu)藏(zang)的(de)酒,酒色(se)為(wei)透明或(huo)淡的(de)黃色(se),酒的(de)香味(wei)比(bi)較直接爽快,口味(wei)清冽爽辣,口感稍澀,比(bi)較適合調制雞尾酒使用。
金龍舌蘭酒是(shi)經過1年以(yi)上橡木桶儲藏的(de)酒(jiu),酒(jiu)色(se)為較濃(nong)郁(yu)的(de)金(jin)黃色(se),其(qi)橡木香味明(ming)顯、濃(nong)郁(yu),具(ju)有(you)類似(si)白蘭地(di)的(de)醇(chun)香口感,口感比銀龍(long)舌蘭更加柔和、香醇(chun)。所以(yi),相(xiang)對而(er)言金(jin)龍(long)舌蘭更適合(he)加入冰(bing)塊(kuai)純(chun)飲。
那么(me)金龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)(lan)和(he)銀龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)(lan)那個更(geng)好喝(he)呢?其實(shi)金銀龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)(lan)都有著自己的(de)特點,不能單(dan)純說(shuo)哪(na)個更(geng)好喝(he)。金龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)(lan)口(kou)感(gan)比較柔和(he),味(wei)道(dao)更(geng)加香甜,而銀龍(long)(long)舌(she)(she)蘭(lan)(lan)口(kou)感(gan)較澀(se)。