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全自動包子機怎么使用 全自動包子機的優缺點有哪些

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摘要:全自動包子機對于早餐的制作起到了很大的作用,那么全自動包子機怎么使用呢?先安裝輸送帶,再布置接地保護線,然后打開開關,進行控制板的調節,真空運轉檢查,最后加入食用油、餡料等進行包子的制作,使用完要記得清潔。全自動包子機的優缺點有,優點:生產方便,和人工相比,機器生產方便很多等。缺點口感不佳等。具體的全自動包子機怎么使用以及優點和缺點和我一起到文中來看看吧!

一、全自動包子機怎么使用

全自(zi)(zi)動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)(ji)是(shi)一款全自(zi)(zi)動(dong)快速生產包(bao)子(zi)的設備,該機(ji)(ji)主要是(shi)由(you)(you)送(song)面(mian)(mian)(mian)系(xi)統,送(song)餡系(xi)統,機(ji)(ji)頭,成(cheng)型(xing)盤,輸(shu)送(song)帶等部分組成(cheng),該機(ji)(ji)采用(yong)全不銹鋼制造(zao),結構合理(li),機(ji)(ji)身輕(qing)巧,造(zao)型(xing)美觀。包(bao)子(zi)機(ji)(ji)工作原理(li)是(shi)面(mian)(mian)(mian)由(you)(you)送(song)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)構送(song)到機(ji)(ji)頭出(chu)口處,形(xing)成(cheng)含餡的面(mian)(mian)(mian)柱而后(hou)由(you)(you)成(cheng)型(xing)盤內的成(cheng)型(xing)塊將面(mian)(mian)(mian)柱擠斷成(cheng)大(da)小均勻的包(bao)子(zi),操作簡單,成(cheng)型(xing)速度快,形(xing)狀均勻一致,效率高,經濟實用(yong)。

全自動包子機的使用方法:

1、安裝輸(shu)送帶(dai),輸(shu)送帶(dai)在裝箱前是(shi)拆(chai)下來的(de)(de)(de),輸(shu)送帶(dai)是(shi)由四個螺栓固定的(de)(de)(de),把螺栓對準機器上的(de)(de)(de)四個孔,安裝好后檢查輸(shu)送帶(dai)松緊程度。

2、打開機器(qi)后蓋取出(chu)接地保(bao)護(hu)(hu)線(xian),在接地保(bao)護(hu)(hu)線(xian)上捆扎一個金屬棒放(fang)在地上,起到安全保(bao)護(hu)(hu)作用(yong)。

3、機(ji)器的主電源(yuan)開關在(zai)機(ji)器側面的控制(zhi)箱(xiang)上,綠鍵(jian)為開,紅鍵(jian)為關,打開總電源(yuan)開關。

4、先打開(kai)(kai)成型盤開(kai)(kai)關(guan)(guan),再(zai)打送(song)面(mian)(mian)機(ji)開(kai)(kai)關(guan)(guan)和(he)(he)(he)送(song)餡(xian)(xian)機(ji)開(kai)(kai)關(guan)(guan),在送(song)面(mian)(mian)和(he)(he)(he)送(song)餡(xian)(xian)開(kai)(kai)關(guan)(guan)的(de)上方(fang)對應的(de)有(you)面(mian)(mian)和(he)(he)(he)餡(xian)(xian)可(ke)調的(de)控(kong)(kong)制(zhi)器,是用來控(kong)(kong)制(zhi)面(mian)(mian)和(he)(he)(he)餡(xian)(xian)的(de)走量(liang)大小,由小到大的(de)高度面(mian)(mian)和(he)(he)(he)餡(xian)(xian)的(de)可(ke)調控(kong)(kong)制(zhi)器,讓其空轉來觀察各部分(fen)是不是正常,有(you)沒(mei)有(you)晃動或異常聲音,檢查完成后(hou)把面(mian)(mian)和(he)(he)(he)餡(xian)(xian)的(de)可(ke)調控(kong)(kong)制(zhi)器關(guan)(guan)到最(zui)小。

5、打開成(cheng)型盤蓋在成(cheng)型塊之間(jian)的(de)接(jie)觸面上加入一些食(shi)用油(you),保證其潤滑以(yi)減少(shao)摩擦。

二、全自動包子機的優缺點有哪些

1、全自動包子機的優點:

(1)生(sheng)產(chan)方(fang)便,和(he)人工(gong)相(xiang)比,機器(qi)生(sheng)產(chan)方(fang)便很(hen)多。不(bu)需要人工(gong)進(jin)行搟(xian)皮(pi),不(bu)需要人工(gong)進(jin)行手(shou)動包包包子(zi)。人們只需將(jiang)和(he)好(hao)的(de)面(mian)放(fang)進(jin)面(mian)斗內,把(ba)拌(ban)勻的(de)餡料放(fang)進(jin)餡斗內,打開(kai)機器(qi),就(jiu)可(ke)以自動生(sheng)產(chan)了。比人工(gong)方(fang)便快捷很(hen)多。

(2)效率高,質(zhi)量(liang)好,每(mei)小時(shi)產(chan)量(liang)500-3000只(zhi)/h(200型),可(ke)調速,比(bi)人工(gong)包子省時(shi)省力。真正的(de)低投入(ru)、高收效。是(shi)創(chuang)業的(de)最佳選擇。

(3)操作(zuo)簡單,普通工人5分鐘(zhong)就能上手,是創業的(de)優先選擇。

2、全自動包子機的缺點:

(1)口(kou)感不(bu)佳,面皮(pi)是通(tong)過螺旋擠(ji)壓,擠(ji)壓的(de)過程(cheng)中(zhong)面團(tuan)(tuan)就(jiu)會(hui)因為摩擦(ca)發熱,伴隨著螺旋的(de)強烈推送造成面團(tuan)(tuan)組織的(de)破壞,所以(yi)做出來(lai)的(de)包(bao)子(zi)口(kou)感就(jiu)比較差,比如說(shuo)在醒發后有些面團(tuan)(tuan)醒發不(bu)起來(lai),蒸出來(lai)的(de)包(bao)子(zi)皮(pi)發粘不(bu)松軟。

(2)體(ti)積(ji)比(bi)(bi)較大,相對來說造價比(bi)(bi)較高,前期(qi)投入比(bi)(bi)較大。

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