一、全自動包子機怎么使用

全(quan)(quan)自動包子機(ji)(ji)(ji)是一款全(quan)(quan)自動快速(su)生產(chan)包子的設備，該(gai)機(ji)(ji)(ji)主要是由送面(mian)系(xi)統(tong)，送餡系(xi)統(tong)，機(ji)(ji)(ji)頭，成型(xing)盤(pan)，輸送帶等(deng)部(bu)分(fen)組(zu)成，該(gai)機(ji)(ji)(ji)采(cai)用全(quan)(quan)不銹鋼制(zhi)造，結(jie)構合(he)理，機(ji)(ji)(ji)身輕巧(qiao)，造型(xing)美觀。包子機(ji)(ji)(ji)工作(zuo)(zuo)原理是面(mian)由送面(mian)機(ji)(ji)(ji)構送到機(ji)(ji)(ji)頭出(chu)口處，形成含餡的面(mian)柱(zhu)而后由成型(xing)盤(pan)內的成型(xing)塊(kuai)將面(mian)柱(zhu)擠斷成大小均勻的包子，操作(zuo)(zuo)簡(jian)單，成型(xing)速(su)度(du)快，形狀均勻一致，效率(lv)高，經濟實用。

全自動包子機的使用方法：

1、安(an)裝(zhuang)(zhuang)輸送(song)帶(dai)，輸送(song)帶(dai)在裝(zhuang)(zhuang)箱前是拆下(xia)來的(de)，輸送(song)帶(dai)是由(you)四(si)個螺栓固定(ding)的(de)，把螺栓對準機器上的(de)四(si)個孔，安(an)裝(zhuang)(zhuang)好后檢(jian)查輸送(song)帶(dai)松(song)緊(jin)程度。

2、打開(kai)機(ji)器后蓋取(qu)出(chu)接地(di)保護(hu)線，在接地(di)保護(hu)線上捆扎(zha)一(yi)個金屬棒放在地(di)上，起(qi)到安全保護(hu)作用。

3、機器(qi)的(de)主電(dian)源(yuan)開(kai)關(guan)在機器(qi)側面的(de)控制箱上(shang)，綠鍵為(wei)開(kai)，紅鍵為(wei)關(guan)，打開(kai)總電(dian)源(yuan)開(kai)關(guan)。

4、先打(da)開(kai)成(cheng)型盤開(kai)關(guan)，再打(da)送面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)機(ji)開(kai)關(guan)和(he)送餡(xian)(xian)機(ji)開(kai)關(guan)，在送面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)送餡(xian)(xian)開(kai)關(guan)的(de)上方對應的(de)有(you)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)餡(xian)(xian)可(ke)調的(de)控制器，是用來控制面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)餡(xian)(xian)的(de)走量(liang)大小，由小到大的(de)高度面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)餡(xian)(xian)的(de)可(ke)調控制器，讓其空轉來觀察各部分是不是正常(chang)，有(you)沒有(you)晃動或異常(chang)聲音，檢(jian)查完成(cheng)后把面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)餡(xian)(xian)的(de)可(ke)調控制器關(guan)到最小。

5、打開(kai)成型盤蓋在成型塊之(zhi)間的(de)接觸面上加入一(yi)些(xie)食用(yong)油，保證其潤滑(hua)以減(jian)少摩擦(ca)。

二、全自動包子機的優缺點有哪些

1、全自動包子機的優點：

（1）生(sheng)產(chan)方便(bian)，和人工(gong)相(xiang)比，機器(qi)生(sheng)產(chan)方便(bian)很(hen)多(duo)。不需要人工(gong)進(jin)(jin)行搟皮(pi)，不需要人工(gong)進(jin)(jin)行手(shou)動包包包子。人們只需將和好的面放進(jin)(jin)面斗內(nei)，把拌勻的餡(xian)料放進(jin)(jin)餡(xian)斗內(nei)，打(da)開(kai)機器(qi)，就可以自動生(sheng)產(chan)了。比人工(gong)方便(bian)快捷很(hen)多(duo)。

（2）效率高(gao)，質量(liang)好(hao)，每小時產量(liang)500-3000只/h（200型），可調速，比人工包子省時省力(li)。真(zhen)正的低投入、高(gao)收效。是創業的最(zui)佳選擇(ze)。

（3）操作簡單，普通工人5分(fen)鐘就能上(shang)手，是創業的(de)優先(xian)選擇。

2、全自動包子機的缺點：

（1）口感(gan)不(bu)佳，面(mian)(mian)皮(pi)是通過螺旋擠壓(ya)，擠壓(ya)的過程中面(mian)(mian)團就(jiu)會(hui)因為摩擦(ca)發(fa)(fa)熱(re)，伴隨(sui)著螺旋的強烈推送造成面(mian)(mian)團組織的破壞(huai)，所以做出來(lai)的包子(zi)口感(gan)就(jiu)比較差，比如說在(zai)醒(xing)發(fa)(fa)后有些面(mian)(mian)團醒(xing)發(fa)(fa)不(bu)起來(lai)，蒸出來(lai)的包子(zi)皮(pi)發(fa)(fa)粘不(bu)松軟。

（2）體積比(bi)較大，相對來說造價比(bi)較高，前(qian)期投入比(bi)較大。