一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目前最常(chang)見的就是扎啤杯(bei)，也是世(shi)界(jie)上(shang)使用范圍最廣的啤酒杯(bei)，特點就在(zai)于大(da)、重、厚(hou)、有手(shou)柄，像美式、德式、歐式等，大(da)部分(fen)啤酒都講(jiang)究(jiu)碰(peng)杯(bei)和暢飲(yin)，還有低溫，所以都比(bi)較適用，除(chu)了比(bi)利時這(zhe)種強調口味，需要(yao)細(xi)細(xi)品嘗的啤酒，則不適用這(zhe)種杯(bei)子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的氣味保留更長的時間。不管是英式(shi)還是美式(shi)，都適用于這種品脫(tuo)杯。

3、圣杯

圣(sheng)杯(bei)的(de)(de)特點是開口大、杯(bei)身淺、底部寬平、杯(bei)壁較厚(hou)、有(you)杯(bei)腳，很多圣(sheng)杯(bei)還會在杯(bei)口鑲一(yi)圈金屬邊(bian)，看起來會更加大氣，也(ye)有(you)人稱之(zhi)為“火焰杯(bei)”。圣(sheng)杯(bei)是為了突(tu)出啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)泡(pao)(pao)沫(mo)，所以一(yi)般泡(pao)(pao)沫(mo)豐富的(de)(de)（泡(pao)(pao)沫(mo)至少(shao)有(you)兩指寬的(de)(de)厚(hou)度）才會有(you)這種(zhong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)杯(bei)，如烈性愛爾啤(pi)酒(jiu)(jiu)、雙料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、三料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)等。

4、小麥杯

小(xiao)麥杯(bei)是德(de)國小(xiao)麥啤酒(jiu)風格的(de)(de)啤酒(jiu)杯(bei)，造型(xing)也貼近小(xiao)麥的(de)(de)造型(xing)，細長、底窄、頭寬(kuan)，開(kai)口還有(you)閉(bi)合，強調展(zhan)示小(xiao)麥啤酒(jiu)本(ben)身的(de)(de)云霧外觀和顏(yan)色，頂(ding)部大開(kai)口小(xiao)是為(wei)了讓更多(duo)泡(pao)沫留在上(shang)面，并留住(zhu)小(xiao)麥啤酒(jiu)特有(you)的(de)(de)水果香味。

5、笛形杯

笛(di)形(xing)(xing)啤酒杯跟笛(di)形(xing)(xing)香(xiang)檳(bin)杯差不(bu)多，都是(shi)細長的，但有一種是(shi)細腰笛(di)形(xing)(xing)杯，形(xing)(xing)狀跟小(xiao)麥啤酒杯相似，中間細兩(liang)頭(tou)粗，但笛(di)形(xing)(xing)杯更(geng)形(xing)(xing)象一些(xie)。

6、直口杯

直口杯(bei)(bei)起源(yuan)于德國，是簡單的(de)細長圓柱體，跟普通家里用的(de)直口杯(bei)(bei)一(yi)樣，這種啤(pi)(pi)酒(jiu)杯(bei)(bei)方便觀察啤(pi)(pi)酒(jiu)內氣泡(pao)的(de)涌動，顏色(se)透徹的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)裝(zhuang)在里面很好看，喝起來也暢快(kuai)，一(yi)般比較適(shi)合(he)皮爾森型啤(pi)(pi)酒(jiu)和德國的(de)下發酵啤(pi)(pi)酒(jiu)。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻(bo)璃(li)啤酒(jiu)杯能否倒熱(re)水(shui)，需要看熱(re)水(shui)和玻(bo)璃(li)啤酒(jiu)杯之間的(de)(de)溫度(du)差來決定(ding)的(de)(de)。

因為玻(bo)璃(li)材質的(de)(de)原因，普通的(de)(de)玻(bo)璃(li)啤酒杯(bei)冷熱溫(wen)差不(bu)能(neng)超過80度(du)(du)(du)。而熱開水的(de)(de)溫(wen)度(du)(du)(du)一般在98度(du)(du)(du)左(zuo)右，所(suo)以當室溫(wen)大(da)于20度(du)(du)(du)時是(shi)(shi)可以直(zhi)接倒開水的(de)(de)。但是(shi)(shi)如果室溫(wen)太低，導(dao)致(zhi)玻(bo)璃(li)啤酒杯(bei)本(ben)身溫(wen)度(du)(du)(du)只有幾(ji)(ji)度(du)(du)(du)或者十幾(ji)(ji)度(du)(du)(du)的(de)(de)話，則(ze)不(bu)能(neng)直(zhi)接導(dao)入(ru)溫(wen)度(du)(du)(du)高的(de)(de)熱水，否則(ze)有可能(neng)發生玻(bo)璃(li)啤酒杯(bei)炸裂的(de)(de)情況。