一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目前最常見的就是(shi)扎啤(pi)杯，也是(shi)世界上(shang)使用范圍(wei)最廣的啤(pi)酒杯，特點就在于大、重、厚(hou)、有(you)(you)手柄，像美式、德式、歐式等(deng)，大部分啤(pi)酒都講究碰(peng)杯和暢飲，還有(you)(you)低(di)溫，所以都比(bi)較適用，除了比(bi)利時這種強調口(kou)味(wei)，需要細細品(pin)嘗的啤(pi)酒，則不(bu)適用這種杯子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的(de)氣味保留更長(chang)的(de)時間。不(bu)管(guan)是英式還(huan)是美式，都適用(yong)于(yu)這種(zhong)品(pin)脫杯。

3、圣杯

圣杯(bei)的特點是(shi)開口大(da)(da)、杯(bei)身淺、底部寬平(ping)、杯(bei)壁(bi)較厚、有杯(bei)腳(jiao)，很多(duo)圣杯(bei)還(huan)會(hui)(hui)在杯(bei)口鑲一圈(quan)金屬(shu)邊，看起來會(hui)(hui)更加大(da)(da)氣，也有人稱(cheng)之為(wei)“火焰(yan)杯(bei)”。圣杯(bei)是(shi)為(wei)了突出啤(pi)酒(jiu)(jiu)的泡沫，所(suo)以(yi)一般泡沫豐富的（泡沫至少(shao)有兩指寬的厚度(du)）才(cai)會(hui)(hui)有這種(zhong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)杯(bei)，如烈性愛(ai)爾啤(pi)酒(jiu)(jiu)、雙料啤(pi)酒(jiu)(jiu)、三料啤(pi)酒(jiu)(jiu)等。

4、小麥杯

小(xiao)(xiao)(xiao)麥杯是德(de)國小(xiao)(xiao)(xiao)麥啤(pi)(pi)酒(jiu)風格的啤(pi)(pi)酒(jiu)杯，造(zao)(zao)型也貼近小(xiao)(xiao)(xiao)麥的造(zao)(zao)型，細(xi)長、底窄、頭寬，開口還有閉(bi)合，強調展示小(xiao)(xiao)(xiao)麥啤(pi)(pi)酒(jiu)本身的云霧(wu)外(wai)觀(guan)和顏色，頂部大(da)開口小(xiao)(xiao)(xiao)是為了讓(rang)更多泡(pao)沫留(liu)在上面，并留(liu)住小(xiao)(xiao)(xiao)麥啤(pi)(pi)酒(jiu)特有的水果香(xiang)味(wei)。

5、笛形杯

笛(di)形(xing)(xing)啤酒杯(bei)(bei)跟(gen)笛(di)形(xing)(xing)香檳杯(bei)(bei)差不多，都是細長的，但(dan)有一(yi)種(zhong)是細腰(yao)笛(di)形(xing)(xing)杯(bei)(bei)，形(xing)(xing)狀跟(gen)小麥(mai)啤酒杯(bei)(bei)相似，中間細兩頭粗，但(dan)笛(di)形(xing)(xing)杯(bei)(bei)更形(xing)(xing)象(xiang)一(yi)些(xie)。

6、直口杯

直口杯起源(yuan)于德國，是(shi)簡單的(de)細長圓柱體，跟普通家里(li)用的(de)直口杯一樣，這種啤酒(jiu)(jiu)杯方便觀察啤酒(jiu)(jiu)內氣泡(pao)的(de)涌動(dong)，顏(yan)色透徹的(de)啤酒(jiu)(jiu)裝在里(li)面很好看，喝起來也暢快，一般比較(jiao)適合皮爾森型啤酒(jiu)(jiu)和(he)德國的(de)下發酵(jiao)啤酒(jiu)(jiu)。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻璃啤酒杯能否倒熱(re)水，需(xu)要看熱(re)水和(he)玻璃啤酒杯之間的溫(wen)度差(cha)來決定的。

因為玻(bo)璃(li)(li)(li)材質的(de)原(yuan)因，普(pu)通的(de)玻(bo)璃(li)(li)(li)啤(pi)酒杯冷熱溫(wen)差不(bu)能超過80度。而熱開水(shui)的(de)溫(wen)度一般在98度左(zuo)右，所(suo)以(yi)當室溫(wen)大(da)于(yu)20度時是(shi)可以(yi)直接(jie)倒開水(shui)的(de)。但是(shi)如果室溫(wen)太(tai)低(di)，導(dao)致玻(bo)璃(li)(li)(li)啤(pi)酒杯本身溫(wen)度只(zhi)有(you)幾(ji)度或者十幾(ji)度的(de)話，則(ze)不(bu)能直接(jie)導(dao)入溫(wen)度高(gao)的(de)熱水(shui)，否則(ze)有(you)可能發生(sheng)玻(bo)璃(li)(li)(li)啤(pi)酒杯炸裂的(de)情況。