一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目(mu)前最常見(jian)的(de)就是扎啤(pi)(pi)杯，也是世(shi)界上使用(yong)范(fan)圍最廣的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)杯，特點就在于大(da)、重、厚、有手柄，像美(mei)式(shi)、德式(shi)、歐式(shi)等，大(da)部分啤(pi)(pi)酒(jiu)都(dou)講(jiang)究碰杯和(he)暢飲，還(huan)有低溫，所以都(dou)比較(jiao)適(shi)用(yong)，除了比利時這種強(qiang)調口味，需要細(xi)細(xi)品嘗的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)，則不(bu)適(shi)用(yong)這種杯子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的氣味保留更長的時間。不管(guan)是英式還是美式，都(dou)適用于這種品脫杯(bei)。

3、圣杯

圣杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)特點是開口大(da)、杯(bei)(bei)(bei)(bei)身淺、底部寬平、杯(bei)(bei)(bei)(bei)壁較(jiao)厚、有(you)杯(bei)(bei)(bei)(bei)腳，很(hen)多(duo)圣杯(bei)(bei)(bei)(bei)還會(hui)(hui)(hui)在杯(bei)(bei)(bei)(bei)口鑲(xiang)一圈金屬邊，看起(qi)來會(hui)(hui)(hui)更加(jia)大(da)氣(qi)，也(ye)有(you)人(ren)稱之為(wei)“火焰(yan)杯(bei)(bei)(bei)(bei)”。圣杯(bei)(bei)(bei)(bei)是為(wei)了突出啤(pi)(pi)酒的(de)(de)泡(pao)沫(mo)，所以(yi)一般泡(pao)沫(mo)豐(feng)富(fu)的(de)(de)（泡(pao)沫(mo)至少(shao)有(you)兩(liang)指寬的(de)(de)厚度）才會(hui)(hui)(hui)有(you)這種(zhong)啤(pi)(pi)酒杯(bei)(bei)(bei)(bei)，如烈性愛爾啤(pi)(pi)酒、雙料啤(pi)(pi)酒、三料啤(pi)(pi)酒等(deng)。

4、小麥杯

小(xiao)(xiao)麥杯(bei)是(shi)德國小(xiao)(xiao)麥啤(pi)酒(jiu)風格的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)杯(bei)，造型也貼近小(xiao)(xiao)麥的(de)(de)造型，細長、底窄(zhai)、頭寬，開(kai)口(kou)還有閉(bi)合，強調展示小(xiao)(xiao)麥啤(pi)酒(jiu)本身的(de)(de)云霧外(wai)觀和(he)顏色，頂(ding)部大(da)開(kai)口(kou)小(xiao)(xiao)是(shi)為了讓更多(duo)泡沫留在上(shang)面，并留住(zhu)小(xiao)(xiao)麥啤(pi)酒(jiu)特有的(de)(de)水果香味(wei)。

5、笛形杯

笛形(xing)(xing)啤酒(jiu)杯(bei)(bei)跟(gen)笛形(xing)(xing)香檳杯(bei)(bei)差不多(duo)，都是細(xi)長(chang)的，但有一(yi)種是細(xi)腰笛形(xing)(xing)杯(bei)(bei)，形(xing)(xing)狀跟(gen)小(xiao)麥啤酒(jiu)杯(bei)(bei)相似，中(zhong)間細(xi)兩頭粗，但笛形(xing)(xing)杯(bei)(bei)更形(xing)(xing)象(xiang)一(yi)些。

6、直口杯

直口杯起源于德國(guo)，是簡單的(de)細長圓柱體，跟普(pu)通家里用的(de)直口杯一(yi)樣(yang)，這種啤(pi)酒(jiu)杯方便觀察啤(pi)酒(jiu)內氣泡(pao)的(de)涌動，顏色(se)透徹的(de)啤(pi)酒(jiu)裝(zhuang)在里面很好看，喝起來也(ye)暢快，一(yi)般比較適合皮爾森型啤(pi)酒(jiu)和德國(guo)的(de)下發酵啤(pi)酒(jiu)。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻璃啤(pi)(pi)酒(jiu)杯能(neng)否(fou)倒熱(re)(re)水(shui)，需要看熱(re)(re)水(shui)和玻璃啤(pi)(pi)酒(jiu)杯之間的(de)(de)溫度(du)差來決定的(de)(de)。

因為玻璃(li)材質的(de)(de)(de)原(yuan)因，普通的(de)(de)(de)玻璃(li)啤(pi)酒杯冷熱(re)溫(wen)(wen)差不能超過80度。而(er)熱(re)開水(shui)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度一般在98度左右，所以當室溫(wen)(wen)大于20度時是可以直接倒開水(shui)的(de)(de)(de)。但是如果室溫(wen)(wen)太低，導(dao)致玻璃(li)啤(pi)酒杯本身溫(wen)(wen)度只有(you)幾度或者十幾度的(de)(de)(de)話，則(ze)不能直接導(dao)入溫(wen)(wen)度高(gao)的(de)(de)(de)熱(re)水(shui)，否則(ze)有(you)可能發(fa)生玻璃(li)啤(pi)酒杯炸裂的(de)(de)(de)情況。