一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目前最常見(jian)的就是(shi)扎啤(pi)杯(bei)(bei)，也(ye)是(shi)世界上使(shi)用范圍最廣的啤(pi)酒杯(bei)(bei)，特點就在于大(da)、重、厚、有手柄，像美式、德(de)式、歐式等，大(da)部(bu)分(fen)啤(pi)酒都講究(jiu)碰(peng)杯(bei)(bei)和暢(chang)飲，還有低溫(wen)，所以都比較適(shi)(shi)用，除了比利(li)時(shi)這(zhe)種強調口味，需要細(xi)細(xi)品(pin)嘗(chang)的啤(pi)酒，則(ze)不適(shi)(shi)用這(zhe)種杯(bei)(bei)子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的氣味(wei)保留更長的時間(jian)。不管是英(ying)式還是美式，都適(shi)用于這種品脫杯。

3、圣杯

圣(sheng)杯的(de)特(te)點是(shi)開(kai)口大、杯身淺、底部寬平、杯壁較(jiao)厚、有杯腳，很多圣(sheng)杯還(huan)會在杯口鑲(xiang)一圈金(jin)屬邊，看起來(lai)會更加大氣，也有人稱之為“火(huo)焰杯”。圣(sheng)杯是(shi)為了突出啤(pi)酒(jiu)的(de)泡沫，所以一般泡沫豐富的(de)（泡沫至少有兩指寬的(de)厚度）才會有這(zhe)種啤(pi)酒(jiu)杯，如(ru)烈性愛爾啤(pi)酒(jiu)、雙料(liao)啤(pi)酒(jiu)、三(san)料(liao)啤(pi)酒(jiu)等。

4、小麥杯

小(xiao)麥(mai)杯是德國小(xiao)麥(mai)啤酒(jiu)(jiu)風格(ge)的(de)(de)啤酒(jiu)(jiu)杯，造型也貼近小(xiao)麥(mai)的(de)(de)造型，細長、底窄、頭寬，開口還有(you)閉(bi)合，強調展示(shi)小(xiao)麥(mai)啤酒(jiu)(jiu)本身的(de)(de)云霧(wu)外觀和顏色(se)，頂部大開口小(xiao)是為了讓更多泡沫留(liu)在上面，并(bing)留(liu)住小(xiao)麥(mai)啤酒(jiu)(jiu)特有(you)的(de)(de)水果香味。

5、笛形杯

笛(di)形啤酒杯跟笛(di)形香(xiang)檳杯差不多，都是(shi)細長的(de)，但(dan)有一種是(shi)細腰笛(di)形杯，形狀跟小麥(mai)啤酒杯相似，中間細兩頭粗(cu)，但(dan)笛(di)形杯更(geng)形象(xiang)一些。

6、直口杯

直(zhi)口(kou)杯(bei)起源于德(de)國，是(shi)簡單的(de)細長圓(yuan)柱體(ti)，跟(gen)普(pu)通家里用的(de)直(zhi)口(kou)杯(bei)一(yi)(yi)樣，這種啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)杯(bei)方便觀察啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)內氣泡的(de)涌動，顏色透徹(che)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)裝(zhuang)在里面很(hen)好看，喝起來也暢快，一(yi)(yi)般比較適合皮爾(er)森型啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和德(de)國的(de)下發酵啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻(bo)璃(li)(li)啤(pi)酒(jiu)杯(bei)能否倒熱水，需要看(kan)熱水和(he)玻(bo)璃(li)(li)啤(pi)酒(jiu)杯(bei)之間的(de)溫度差來(lai)決定(ding)的(de)。

因(yin)為玻璃(li)材質(zhi)的(de)原因(yin)，普(pu)通的(de)玻璃(li)啤酒杯冷(leng)熱溫(wen)(wen)(wen)差(cha)不能(neng)(neng)超(chao)過80度(du)(du)(du)。而熱開水的(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)一般在98度(du)(du)(du)左右，所以當室溫(wen)(wen)(wen)大(da)于20度(du)(du)(du)時是可(ke)(ke)以直(zhi)接(jie)倒開水的(de)。但(dan)是如(ru)果室溫(wen)(wen)(wen)太低，導致玻璃(li)啤酒杯本身溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)只有幾度(du)(du)(du)或者十幾度(du)(du)(du)的(de)話，則不能(neng)(neng)直(zhi)接(jie)導入溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)高的(de)熱水，否則有可(ke)(ke)能(neng)(neng)發生玻璃(li)啤酒杯炸裂的(de)情況(kuang)。