廚房調料盒哪種好用
1、玻璃
玻(bo)璃(li)材質的(de)特點就(jiu)是(shi)透明美觀(guan),環(huan)保安全(quan)。玻(bo)璃(li)調味(wei)盒從外部一樣就(jiu)能(neng)看清楚調味(wei)品(pin)的(de)使用情況,什么時候需要添加一目(mu)了然。如(ru)果沾上了油(you)污也(ye)能(neng)馬上發(fa)現,清理(li)起來很(hen)方便。玻(bo)璃(li)的(de)結構穩固,抗高溫,就(jiu)算烤火源(yuan)很(hen)近也(ye)不會受高溫影響(xiang)而變形。而且(qie)玻(bo)璃(li)材質無毒害物質,也(ye)不會和任何調味(wei)品(pin)發(fa)生化學反應(ying)或(huo)物理(li)反應(ying),安全(quan)性很(hen)高。缺(que)點就(jiu)是(shi)要輕(qing)拿輕(qing)放,小心碰壞或(huo)摔碎。
2、陶瓷
陶瓷的(de)(de)大部分功能和玻璃很像,抗高溫,絕不(bu)會變形或炸裂。沾(zhan)上油污清洗(xi)容易(yi),性價(jia)比(bi)比(bi)玻璃要低。不(bu)用擔心氧化或受腐蝕。而且陶瓷的(de)(de)外(wai)形比(bi)玻璃豐(feng)富(fu),有(you)著豐(feng)富(fu)的(de)(de)款式可以(yi)選擇。陶瓷的(de)(de)釉(you)層(ceng)是一種(zhong)化學(xue)物質,有(you)一些(xie)化學(xue)影(ying)響性;在(zai)使用時也要注(zhu)意不(bu)能磕著碰著。
3、不銹鋼
不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)質光亮(liang)的(de)金屬質感很迷人(ren),非常適合現代家(jia)裝廚房。不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)質經(jing)久耐(nai)用,不(bu)怕磕(ke)磕(ke)碰碰。而且不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)質與普通金屬材(cai)質不(bu)同,它(ta)的(de)防(fang)潮防(fang)水性能(neng)優秀,不(bu)用擔心(xin)調(diao)味盒(he)生銹(xiu)(xiu)(xiu)。但是不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼的(de)傳熱性很強,高溫會使(shi)有些調(diao)味瓶使(shi)用周(zhou)期變短。而不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼弄臟后(hou)會變得油(you)膩(ni)(ni)膩(ni)(ni)的(de)。
4、塑料
塑(su)(su)(su)料(liao)調(diao)味盒(he)(he)一般有三(san)種(zhong)材質制作,PE、PP和PVC。大家要知(zhi)道,這三(san)種(zhong)材質中(zhong)都有添(tian)加塑(su)(su)(su)化劑(ji)。塑(su)(su)(su)化劑(ji)是一種(zhong)有毒害的(de)(de)化學劑(ji)。特(te)別是PVC這種(zhong)材質添(tian)加的(de)(de)塑(su)(su)(su)化劑(ji)量很大,根(gen)本就不能作為食品(pin)用品(pin)。而(er)(er)PE和PP則(ze)比(bi)較安(an)全。塑(su)(su)(su)料(liao)雖(sui)然價格(ge)便宜,但(dan)材質容(rong)易老化,而(er)(er)且出(chu)于(yu)健康考慮(lv),不建議(yi)大家選塑(su)(su)(su)料(liao)調(diao)料(liao)盒(he)(he)。
在弄清楚調味瓶哪種材質好后,在選購調味瓶時建議參考調味瓶十大品牌,省時又省心。
廚房調味瓶怎么收納
1、將調味(wei)品放入櫥柜的(de)(de)抽(chou)屜中,需(xu)要選擇形狀和抽(chou)屜吻合的(de)(de)方形容器儲存(cun)。為(wei)了(le)減少調料的(de)(de)補充次數(shu),容器的(de)(de)大小要適中。
2、將醬油(you)、料酒、陳醋(cu)等較(jiao)高(gao)的(de)調味瓶放入到文件盒中整齊的(de)收納起(qi)來(lai),比較(jiao)高(gao)的(de)調料瓶并排(pai)存放在(zai)文件盒中。這(zhe)樣,不僅看(kan)起(qi)來(lai)美觀整齊,還易于取放。
3、糖(tang)、鹽、淀粉(fen)(fen)等容(rong)易弄混(hun)的(de)(de)東西用(yong)標簽標記好,調(diao)(diao)(diao)味盒邊(bian)上(shang)預留位置(zhi)放(fang)置(zhi)該種調(diao)(diao)(diao)料(liao)的(de)(de)勺子,在加入糖(tang)、鹽、木薯粉(fen)(fen)等調(diao)(diao)(diao)料(liao)的(de)(de)時候,粘貼(tie)上(shang)標簽使里面的(de)(de)內容(rong)物一(yi)目了然。如果在每種調(diao)(diao)(diao)料(liao)的(de)(de)盒子邊(bian)上(shang)放(fang)置(zhi)該種調(diao)(diao)(diao)料(liao)的(de)(de)勺子,將使烹調(diao)(diao)(diao)變得輕(qing)松、順暢。
4、將常用的(de)調(diao)味(wei)品放在靠近灶臺附近,方便烹飪的(de)時候使用。
5、將(jiang)常用的調料放在(zai)廚房靠(kao)近(jin)灶(zao)臺的地方,這樣可以在(zai)烹飪過(guo)程中快速(su)品嘗。
6、在空間有限的廚(chu)房中,有效(xiao)地利(li)用墻壁也很方(fang)便。
7、在廚臺上放(fang)置部分最常(chang)用的調味品。
8、在做菜中經常使用的糖、鹽和胡椒等應該放(fang)置在最方便的櫥柜臺面上。
9、把(ba)這些調味(wei)品放進一(yi)個漂亮的(de)(de)瓶子里面,這樣就(jiu)算不把(ba)它們收(shou)納(na)起來(lai),廚房看起來(lai)也很(hen)時尚。當然,如果將它們放在一(yi)個托盤中,那(nei)就(jiu)可以(yi)很(hen)方便的(de)(de)一(yi)次性清潔它們。
10、使(shi)用傾(qing)斜放置的方式使(shi)得(de)調味瓶能輕(qing)松放取(qu)。常用的調味瓶如醬油和料(liao)酒(jiu),可以選擇一個(ge)可以頂角放置的金屬架。讓瓶子傾(qing)斜地立起來,這樣更容易(yi)拿起,烹(peng)飪變得(de)輕(qing)松。
11、金(jin)屬架的另外(wai)一(yi)個好處是可以(yi)分幾層(ceng),這樣(yang)一(yi)個柜子里面能層(ceng)疊地放(fang)上很多調(diao)料(liao),也方便儲存。
選購(gou)調味瓶(ping)時千萬(wan)(wan)不要(yao)因(yin)為價(jia)格便宜,而(er)盲目(mu)跟從購(gou)買,選擇比較有(you)知(zhi)名(ming)(ming)度的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌,不僅品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質有(you)保(bao)證,售后服務(wu)也有(you)保(bao)障。當然追求品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)東西(xi)不一(yi)定就(jiu)是(shi)追求價(jia)格的(de)昂貴,不同的(de)經濟水平我們可以選擇不同價(jia)位的(de)名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。選擇網購(gou)商品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)朋友要(yao)認準(zhun)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)旗艦店鋪,這樣子才能做到萬(wan)(wan)無一(yi)失。