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白蒿泡水喝的功效 白蒿吃法大全

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摘要:白蒿是一種非常普遍的山野植物,白蒿泡腳,可以活血,促進血液循環,白蒿洗臉可以讓人精神振奮,白蒿還可以做艾灸。白蒿可以食用,一般用來泡水喝、蒸菜、清炒、豬血湯等等。白蒿泡水喝的功效可以降血脂、黃疸消退、抗菌。白蒿具體的吃法有哪些呢?

白蒿泡水喝的功效

1、黃疸消(xiao)退

白蒿會促進(jin)體(ti)內(nei)膽汁流量增(zeng)加(jia),降(jiang)低膽固醇含量,從而減少(shao)膽固醇結(jie)石(shi)的(de)形成,并持續(xu)一(yi)段時間,黃疸(dan)將消失。

2、提高肝臟的解毒功能

其具有較強的(de)保肝(gan)作用,能促進(jin)肝(gan)細胞的(de)再生,保護肝(gan)細胞膜的(de)完整(zheng)性,增強肝(gan)臟的(de)解毒功能。另外,對于甲乙(yi)型肝(gan)炎(yan)的(de)治療也有一定的(de)輔助作用。

3、降(jiang)壓,降(jiang)脂(zhi)

黃蒿素具有(you)降(jiang)壓(ya)、降(jiang)血脂(zhi)等功效,特別適合(he)血壓(ya)稍超過正常(chang)范圍的(de)人群(qun),是(shi)很好的(de)保健食(shi)品。

4、抗(kang)菌素

黃酮類成分對人體(ti)內的細(xi)菌成分具有殺菌和(he)抑菌作用,可(ke)有效地降低肺(fei)炎(yan)、氣管炎(yan)、咳嗽、腸炎(yan)、胃炎(yan)等疾病的發生(sheng)。

白蒿吃法大全

1、白(bai)蒿蒸(zheng)菜

蒸菜(cai)在北方(fang)地(di)區都有(you)分(fen)布。比如河(he)南叫(jiao)蒸菜(cai);山西叫(jiao)不爛子,苦壘(lei);陜西叫(jiao)麥飯。其實都是一個做(zuo)法(fa),把(ba)蔬菜(cai)裹上干面粉之后上籠蒸熟,佐以蘸料。這種做(zuo)法(fa)也是白蒿(hao)的最(zui)佳做(zuo)法(fa)。

白蒿采回來洗干凈,倒入盆里開始撒面粉和黃面,撒(sa)黃面是一方面增(zeng)加蒸菜的(de)(de)玉米(mi)香(xiang),另一方面還可以保(bao)證不(bu)會(hui)粘連。一邊倒面粉一邊不(bu)停地抖散(san)白蒿,再撒(sa)點鹽,讓白蒿上都裹著一層薄薄的(de)(de)面粉就(jiu)可以了(le)(le)。面粉哪怕(pa)少也不(bu)能多(duo),否(fou)則就(jiu)變(bian)成面團(tuan)不(bu)好(hao)吃了(le)(le)。

2、炒白蒿

雞(ji)蛋(dan)一個(ge)打散(san),胡蘿(luo)卜(bu)切絲。蔥蒜切末。鍋(guo)內放(fang)(fang)油,先把(ba)雞(ji)蛋(dan)炒(chao)熟(shu)鏟成小塊后(hou)盛出。鍋(guo)內留底(di)油炒(chao)香蔥蒜末,放(fang)(fang)入(ru)胡蘿(luo)卜(bu)絲翻(fan)(fan)炒(chao),倒入(ru)白蒿(hao)翻(fan)(fan)炒(chao)均(jun)勻,加(jia)鹽,味精(jing),香油調味。翻(fan)(fan)炒(chao)到白蒿(hao)松散(san)之后(hou)倒入(ru)雞(ji)蛋(dan)碎(sui)炒(chao)勻就可以吃了(le)。

3、白蒿豬血湯

白蒿也(ye)可(ke)以做(zuo)湯的,而且(qie)那(nei)個味道特別香(xiang)特別鮮。一般(ban)是用(yong)來(lai)和豬血(xue)一起燒,這樣(yang)有保(bao)肝(gan)清肺的雙重作用(yong),特別適(shi)合(he)北(bei)方霧(wu)霾比較重的天氣(qi)情況下飲(yin)用(yong)。豬血(xue)買回來(lai)后(hou)切塊洗凈碎渣后(hou)備用(yong)。蔥姜蒜切末,白蒿洗干凈。鍋內(nei)放少(shao)許(xu)油,加蔥姜蒜末炒香(xiang),倒入豬血(xue)翻炒,加鹽(yan),料酒去(qu)腥增(zeng)香(xiang)。

白蒿孕婦能吃嗎

孕婦可以(yi)吃(chi)白(bai)蒿,因為(wei)白(bai)蒿中其實有足夠豐富的(de)營養,其中的(de)維生素含量很高,并(bing)且食用(yong)白(bai)蒿還能起到治療咳嗽感冒等病癥的(de)效果。但是白(bai)蒿不可多吃(chi),其屬于(yu)涼性藥材,吃(chi)多了對孕婦沒有好處,適(shi)當適(shi)量的(de)泡(pao)服(fu)即(ji)可。只要使用(yong)方式(shi)正確(que),白(bai)蒿還可以(yi)起到消暑利尿、降低血壓(ya)的(de)作用(yong)。

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