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白蒿泡水喝的功效 白蒿吃法大全

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摘要:白蒿是一種非常普遍的山野植物,白蒿泡腳,可以活血,促進血液循環,白蒿洗臉可以讓人精神振奮,白蒿還可以做艾灸。白蒿可以食用,一般用來泡水喝、蒸菜、清炒、豬血湯等等。白蒿泡水喝的功效可以降血脂、黃疸消退、抗菌。白蒿具體的吃法有哪些呢?

白蒿泡水喝的功效

1、黃疸消退

白蒿會(hui)促(cu)進體(ti)內膽(dan)汁流(liu)量(liang)(liang)增加,降低(di)膽(dan)固醇(chun)含(han)量(liang)(liang),從而(er)減少膽(dan)固醇(chun)結(jie)石的形成(cheng),并持續一段(duan)時間(jian),黃疸將消失。

2、提高肝臟的解毒(du)功能

其(qi)具有較強的(de)保(bao)肝(gan)作用(yong),能促進(jin)肝(gan)細胞的(de)再生(sheng),保(bao)護肝(gan)細胞膜的(de)完(wan)整性,增強肝(gan)臟的(de)解毒功能。另外(wai),對于甲(jia)乙型肝(gan)炎的(de)治療也有一定的(de)輔助作用(yong)。

3、降壓,降脂

黃蒿素具有(you)降壓(ya)、降血(xue)(xue)脂(zhi)等功效,特別適合血(xue)(xue)壓(ya)稍(shao)超過(guo)正常(chang)范圍的人群,是(shi)很好的保健食品。

4、抗菌素

黃酮類(lei)成(cheng)分(fen)對人體(ti)內的細菌成(cheng)分(fen)具有殺菌和抑菌作用,可有效地降低肺炎(yan)(yan)、氣管炎(yan)(yan)、咳嗽(sou)、腸(chang)炎(yan)(yan)、胃炎(yan)(yan)等疾(ji)病的發生。

白蒿吃法大全

1、白蒿(hao)蒸菜(cai)

蒸(zheng)(zheng)菜在北方(fang)地區(qu)都(dou)有分布。比如河南叫蒸(zheng)(zheng)菜;山(shan)西叫不爛(lan)子,苦壘;陜西叫麥飯。其實(shi)都(dou)是一(yi)個(ge)做法,把(ba)蔬菜裹上干面粉之(zhi)后上籠(long)蒸(zheng)(zheng)熟,佐(zuo)以(yi)蘸料。這種做法也是白蒿(hao)的(de)最佳做法。

白蒿采回來洗干凈,倒入盆里開始撒面粉和黃面(mian),撒黃面(mian)是一(yi)方(fang)面(mian)增加蒸菜的玉米香(xiang),另(ling)一(yi)方(fang)面(mian)還可(ke)以(yi)保證不(bu)會粘連(lian)。一(yi)邊倒面(mian)粉(fen)一(yi)邊不(bu)停(ting)地抖散白(bai)蒿(hao),再(zai)撒點鹽,讓白(bai)蒿(hao)上都裹著(zhu)一(yi)層薄薄的面(mian)粉(fen)就可(ke)以(yi)了(le)。面(mian)粉(fen)哪怕少也不(bu)能多,否(fou)則就變(bian)成(cheng)面(mian)團不(bu)好吃了(le)。

2、炒白(bai)蒿

雞蛋一個打散,胡(hu)蘿卜(bu)(bu)切絲(si)。蔥(cong)蒜(suan)(suan)切末。鍋內放(fang)油(you)(you),先把雞蛋炒(chao)熟鏟成小塊(kuai)后(hou)盛出。鍋內留底油(you)(you)炒(chao)香蔥(cong)蒜(suan)(suan)末,放(fang)入(ru)(ru)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)絲(si)翻炒(chao),倒入(ru)(ru)白蒿(hao)翻炒(chao)均(jun)勻(yun),加鹽,味(wei)精,香油(you)(you)調味(wei)。翻炒(chao)到白蒿(hao)松散之(zhi)后(hou)倒入(ru)(ru)雞蛋碎(sui)炒(chao)勻(yun)就可以(yi)吃了。

3、白(bai)蒿豬血湯

白(bai)蒿(hao)也可以做湯的,而且(qie)那個味道特別(bie)香特別(bie)鮮。一(yi)般是用(yong)來和豬血(xue)一(yi)起燒,這(zhe)樣有保肝(gan)清肺(fei)的雙(shuang)重作用(yong),特別(bie)適合(he)北方霧(wu)霾(mai)比較重的天氣情況下飲用(yong)。豬血(xue)買回來后切(qie)塊洗凈碎渣后備用(yong)。蔥(cong)姜蒜(suan)切(qie)末,白(bai)蒿(hao)洗干凈。鍋(guo)內放少許油,加蔥(cong)姜蒜(suan)末炒(chao)香,倒入豬血(xue)翻炒(chao),加鹽,料酒(jiu)去腥增香。

白蒿孕婦能吃嗎

孕(yun)婦可以(yi)吃白(bai)蒿(hao),因為白(bai)蒿(hao)中(zhong)其實有足夠豐富的(de)營養,其中(zhong)的(de)維生素含量(liang)很高,并(bing)且食(shi)用白(bai)蒿(hao)還能(neng)起到治(zhi)療咳嗽感冒等病癥的(de)效果。但(dan)是(shi)白(bai)蒿(hao)不可多吃,其屬于涼性藥材,吃多了對孕(yun)婦沒有好(hao)處(chu),適當適量(liang)的(de)泡(pao)服即可。只要使用方式正確,白(bai)蒿(hao)還可以(yi)起到消暑(shu)利尿、降低血壓的(de)作用。

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