胃腸炎不能吃什么

1、粗纖維含量高的食物

因為這種食物會對腸道造成刺激，影響到營養物質的吸收，會讓本身不舒服的問題也變得更加嚴重，沒有辦法吸收太多的營養物質，像干豆類，粗雜糧，蘿卜，白薯，芹菜，韭菜等食物都應該少吃一些，不要吃水果，生蔬菜，也不要使(shi)用大塊肉烹調。

2、不能吃過冷、熱、硬食物

過涼的(de)食(shi)物(wu)和飲料(liao)，食(shi)人(ren)后(hou)能夠引(yin)發胃痙攣，胃內(nei)黏膜(mo)(mo)血管膨(peng)脹，不利于炎癥消退(tui)。過熱的(de)食(shi)物(wu)和飲料(liao)，食(shi)入后(hou)會(hui)直(zhi)接燙(tang)傷或刺激(ji)胃內(nei)黏膜(mo)(mo)。胃炎病人(ren)的(de)食(shi)物(wu)應軟硬適度，過于堅固精(jing)細(xi)的(de)食(shi)物(wu)、粗(cu)纖維的(de)蔬(shu)菜(cai)、用(yong)油煎炸或燒(shao)烤的(de)食(shi)物(wu)，食(shi)用(yong)后(hou)可(ke)加(jia)重(zhong)胃的(de)機械消化擔負，使(shi)胃黏膜(mo)(mo)遭到(dao)磨擦而損(sun)傷，加(jia)重(zhong)黏膜(mo)(mo)的(de)炎性(xing)傳播疾病變。

3、不能吃辛辣刺激食物

辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食物或(huo)飲料(liao)，對胃黏(nian)膜有(you)刺激作用(yong)，能使黏(nian)膜充血，加(jia)重(zhong)炎癥，也應戒除。

4、太過油膩的飲食

有腸胃炎問(wen)題的人(ren)對脂肪方面(mian)的吸收(shou)會不好，情況嚴重的話(hua)還(huan)會有脂肪瀉問(wen)題，所以脂肪的攝(she)入應(ying)該限制，采用少油(you)以及(ji)少鹽的烹調方式，如果出(chu)現拉肚子(zi)癥(zheng)狀，油(you)炸食(shi)品以及(ji)多油(you)的食(shi)物(wu)一定不要吃。

5、不能吃甜食

在(zai)(zai)發生腸(chang)(chang)胃眼的(de)時候是不能吃甜食的(de)，因為研究人(ren)員(yuan)說，乳脂(zhi)是一種飽和脂(zhi)肪，大量存(cun)在(zai)(zai)于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此，肝臟不得不大量分(fen)泌膽汁，幫助乳脂(zhi)在(zai)(zai)腸(chang)(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)分(fen)解。這(zhe)(zhe)種腸(chang)(chang)道(dao)環(huan)境(jing)特別適合(he)華德嗜(shi)(shi)(shi)膽菌生存(cun)。這(zhe)(zhe)種嗜(shi)(shi)(shi)膽菌原本幾乎(hu)不在(zai)(zai)腸(chang)(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)存(cun)在(zai)(zai)。但是，研究人(ren)員(yuan)發現，在(zai)(zai)經常食用全乳脂(zhi)食品的(de)實(shi)驗鼠腸(chang)(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)，這(zhe)(zhe)種嗜(shi)(shi)(shi)膽菌的(de)比例竟然高達6%。它可以激活易(yi)患腸(chang)(chang)炎者的(de)免(mian)疫系統，觸發腸(chang)(chang)炎。

胃腸炎的飲食注意事項

腸胃炎患者的(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)需要格外注意(yi)，因為(wei)(wei)腸胃炎的(de)(de)(de)(de)(de)主要癥狀就是胃黏膜出現損傷，所以(yi)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)上必須要以(yi)易(yi)消化、清淡的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物為(wei)(wei)主。平時一定要多吃蔬菜和水果，主食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)也要以(yi)面條、面包、饅(man)頭等食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物為(wei)(wei)主。對于難消化的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物，比如海帶、油炸食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品等食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物，要盡量避免(mian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用。在注意(yi)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)調節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)同時，還要兼顧均衡膳食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)營養，所以(yi)生活中各類的(de)(de)(de)(de)(de)果蔬，以(yi)及(ji)高(gao)蛋白的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物都要均衡的(de)(de)(de)(de)(de)攝入。除注意(yi)調節(jie)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)結構以(yi)外，還要注意(yi)培養良好的(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)習(xi)慣，必須要做到三(san)餐有(you)規律，避免(mian)暴飲(yin)(yin)暴食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)壞(huai)習(xi)慣。如果腸胃炎的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)比較嚴重，還要按(an)療程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)用藥物，并且注意(yi)及(ji)時復查。