一、白茶可以用飄逸杯泡嗎

飄逸杯不適合用(yong)來沖(chong)泡白茶。

飄逸杯，被公認為是(shi)世界上首創的(de)最簡(jian)(jian)易的(de)一種泡茶(cha)器具(ju)。它(ta)由玻(bo)璃材質(zhi)或是(shi)PC材質(zhi)構成(cheng)，樣(yang)式簡(jian)(jian)單(dan)大方，可(ke)以使茶(cha)葉與茶(cha)湯分離，并自動(dong)過濾，沖泡速(su)度快。

由(you)于(yu)飄逸杯(bei)透明的(de)材(cai)質便于(yu)觀賞，平時泡(pao)點花(hua)茶(cha)、綠茶(cha)等，干花(hua)茶(cha)與水相融結合，花(hua)瓣浮在水中，泡(pao)開了之(zhi)后，看上(shang)去繁(fan)花(hua)盡放，非(fei)常漂(piao)亮。而(er)飄逸杯(bei)的(de)彈(dan)壓式閥門控(kong)制開關(guan)，封(feng)湯時滴水不漏，不會流到桌面上(shang)，也十(shi)分(fen)方便。

白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，屬于高香(xiang)類(lei)的(de)(de)茶(cha)(cha)。比如(ru)當年的(de)(de)新白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，毫香(xiang)明顯，青草香(xiang)、鮮爽十足(zu)；而陳化(hua)多年的(de)(de)老(lao)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，具(ju)有粽(zong)葉香(xiang)、荷葉香(xiang)、稻谷香(xiang)，甚至棗香(xiang)等，香(xiang)氣非常(chang)豐富，不管是(shi)(shi)新、老(lao)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，沖(chong)泡時提香(xiang)，是(shi)(shi)務(wu)必要做到的(de)(de)，這是(shi)(shi)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)最(zui)吸引人的(de)(de)亮點之一。

飄逸杯雖然方便，但在提香這塊兒有一定的局限。飄逸杯的保溫性不是很好，既不好控制沖泡的溫度，也會影響茶香的聚集，白茶融于沸水中，一些沸點較高的芳香物質還未被激發出來，水的溫度就慢慢的開始降了。并且飄逸杯上面有蓋子，不僅不能提香，還會造成部分香氣的損失。所以為了讓白茶不失去自己的原味(wei)，還(huan)是需要保(bao)溫性能比(bi)較好的白(bai)瓷蓋(gai)碗(wan)作(zuo)為(wei)沖泡(pao)工(gong)具更(geng)能激發(fa)出白(bai)茶的香(xiang)味(wei)。而(er)且白(bai)瓷蓋(gai)碗(wan)的結構使(shi)它(ta)聚香(xiang)，更(geng)便于(yu)喝茶時的品鑒。

二、飄逸杯泡茶注意事項

1、內膽清洗到位

在品茶(cha)(cha)之中，茶(cha)(cha)具的(de)清潔尤為重(zhong)要。茶(cha)(cha)具若是(shi)沒(mei)有清洗到(dao)位(wei)，對于品茶(cha)(cha)的(de)悠然心(xin)境來說，會(hui)受到(dao)影響。飄逸杯泡茶(cha)(cha)，內膽清洗到(dao)位(wei)十分重(zhong)要。

對于飄(piao)逸(yi)杯(bei)來(lai)(lai)(lai)說，過濾內膽(dan)是一個(ge)極為容(rong)(rong)易藏(zang)污納(na)垢的(de)地(di)方(fang)。在(zai)長時間拿來(lai)(lai)(lai)泡茶之后(hou)，會積(ji)上(shang)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)茶垢，看起來(lai)(lai)(lai)十(shi)分的(de)不衛生(sheng)。此外(wai)，這層(ceng)厚(hou)茶垢除了不美觀(guan)之外(wai)，還(huan)非(fei)常容(rong)(rong)易滋生(sheng)細菌，帶來(lai)(lai)(lai)不健康隱患。因此，在(zai)用飄(piao)逸(yi)杯(bei)來(lai)(lai)(lai)泡茶的(de)時候，需(xu)要注意將(jiang)其(qi)內膽(dan)徹底清洗到位。

2、投茶量要減少

在用飄逸杯泡茶的時候，由于內膽空間有限，再加之出湯較慢，因此需要注意投茶量的調整。就拿泡白茶來說，在實在需要用到飄逸杯泡茶的情況下，需要注意投茶量調整。正常110ml蓋碗需要投茶5克的情況下。用500ml的飄逸杯沖泡，在內膽100ml左右的情況下，投茶1.5-2克左右即可。茶友們可以根據個人沖泡實際需求和口味，適時調整投茶量。對(dui)于內質豐富的白茶來說，投茶量(liang)過多(duo)，茶湯滋味極其(qi)容易(yi)苦(ku)澀，因此需要注(zhu)意投茶量(liang)的調整(zheng)。