一、泡茶壺什么材質好

根據材質的不同，泡茶壺有(you)瓷(ci)質茶(cha)壺(hu)、陶質茶(cha)壺(hu)、紫(zi)砂茶(cha)壺(hu)、玻璃茶(cha)壺(hu)。

1、瓷質茶壺

瓷質茶(cha)(cha)壺表面光潔(jie)致密，傳熱快，不吸(xi)味，能(neng)把(ba)茶(cha)(cha)的(de)香(xiang)味淋漓盡(jin)致地表現出來，特別適合用來沖泡風格清揚(yang)的(de)茶(cha)(cha)，如(ru)名優綠(lv)茶(cha)(cha)、花香(xiang)型紅茶(cha)(cha)、清香(xiang)型的(de)烏龍茶(cha)(cha)等(deng)。

2、陶質茶壺

陶質(zhi)茶(cha)壺土質(zhi)沙粒感強，燒結(jie)溫度低，由于(yu)表面氣(qi)(qi)孔(kong)多、胎質(zhi)較厚，容易吸(xi)水吸(xi)味；同時因(yin)為密度小，所以傳熱慢，保溫效果好。茶(cha)湯在陶器內壁的(de)氣(qi)(qi)孔(kong)中(zhong)進進出(chu)出(chu)，與陶土中(zhong)的(de)一些(xie)(xie)礦物(wu)元素(su)發生反應，茶(cha)的(de)醇厚韻味和(he)變化會更加凸顯(xian)，因(yin)此適合(he)沖泡一些(xie)(xie)風格厚重(zhong)的(de)茶(cha)，如普洱、蜜香型紅茶(cha)、醇厚型烏龍茶(cha)等(deng)。

3、紫砂茶壺

紫砂茶壺又與普通的(de)(de)陶器(qi)不一樣，由于優質(zhi)的(de)(de)紫砂土和獨特的(de)(de)雙氣孔結構(gou)，吸水性強，透(tou)氣性佳(jia)，對(dui)茶湯有極(ji)好(hao)的(de)(de)“潤色”，適用(yong)性也更為廣泛，沖泡普洱茶、老(lao)白茶、烏龍茶等，都有特別好(hao)的(de)(de)表現(xian)。

4、玻璃茶壺

玻璃茶(cha)壺(hu)最無(wu)可替代(dai)的(de)特點就是(shi)觀賞(shang)性(xing)很強。透明的(de)材質利(li)于(yu)更好的(de)欣(xin)賞(shang)茶(cha)湯的(de)顏色(se)、茶(cha)葉(xie)的(de)形態。特別適合(he)沖(chong)泡綠茶(cha)、花草茶(cha)。

二、泡茶壺多少毫升合適

要泡(pao)好一(yi)(yi)杯茶(cha)(cha)(cha)(cha)或(huo)一(yi)(yi)壺(hu)(hu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，觀察(cha)好壺(hu)(hu)的(de)容量(liang)之外，首先要掌握茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)用(yong)量(liang)。每(mei)次(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)用(yong)多(duo)少，并沒有(you)統一(yi)(yi)標(biao)準，主要根據茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種類(lei)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)具大小以及消費者的(de)飲用(yong)習慣而(er)定。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種類(lei)繁多(duo)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)不同，用(yong)量(liang)各異(yi)。

如沖泡(pao)一般(ban)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)的(de)比例，大(da)致掌握(wo)在1：50~60，即每(mei)杯(bei)放3克(ke)左右的(de)干茶(cha)(cha)(cha)(cha)，加(jia)入(ru)沸(fei)水(shui)150～200毫升(sheng)。如飲用(yong)普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，每(mei)杯(bei)放5～10克(ke)。如用(yong)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺，則(ze)按容量(liang)(liang)大(da)小適當掌握(wo)。用(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)量(liang)(liang)最(zui)多的(de)是烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)，每(mei)次投入(ru)量(liang)(liang)幾乎為(wei)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺容積的(de)二分之一，甚(shen)至更多。總之，泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)用(yong)量(liang)(liang)的(de)多少，關鍵是掌握(wo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)的(de)比例，茶(cha)(cha)(cha)(cha)多水(shui)少，則(ze)味(wei)(wei)濃；茶(cha)(cha)(cha)(cha)少水(shui)多，則(ze)味(wei)(wei)淡。

而(er)水與壺的(de)容量以及注(zhu)水的(de)多少(shao)有關，準確的(de)測量出泡茶(cha)壺、公道杯(bei)以及品茗杯(bei)的(de)容量，成(cheng)竹(zhu)在胸(xiong)，更有助于泡出一杯(bei)好茶(cha)。

“茶壺(hu)以(yi)小為(wei)貴，每(mei)一客，壺(hu)一把，任其自斟自酌(zhuo)，方為(wei)得(de)趣。壺(hu)小則(ze)香不渙散，味不耽擱。”“壺(hu)供真茶，正(zheng)在新(xin)泉(quan)活火旋噏(xi)旋啜，已盡色香之藴。故壺(hu)宜(yi)(yi)小不宜(yi)(yi)大，宜(yi)(yi)淺不宜(yi)(yi)深。”

品茗，重在品，故此泡茶壺容(rong)量(liang)不要(yao)太大。一般情況下，泡(pao)茶(cha)壺(hu)一般用200-300ml，一兩人(ren)喝茶(cha)，選擇200毫升(sheng)以內(nei)的(de)茶(cha)壺(hu)；三四(si)人(ren)喝茶(cha)，選擇200-300毫升(sheng)的(de)茶(cha)壺(hu)。大多數(shu)茶(cha)友都鐘情于容(rong)量(liang)小(xiao)的(de)紫砂(sha)壺(hu)(容(rong)量(liang)在100～200毫升(sheng)左(zuo)右)，因為，小(xiao)壺(hu)便于試茶(cha)、品味(wei)，香(xiang)氣不渙散，壺(hu)的(de)容(rong)量(liang)低(di)于100毫升(sheng)的(de)壺(hu)，適合(he)泡(pao)細碎、嫩度高、葉片小(xiao)的(de)茶(cha)葉。