一、生物反應器是什么

生物反應器，是指利用自然(ran)存在的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)或具有(you)特(te)殊降(jiang)解能(neng)(neng)力(li)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)接種(zhong)至液相或固相的(de)反(fan)應(ying)系統(tong)。研究得最多的(de)兩種(zhong)反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)是“升降(jiang)機型反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)”和(he)“土壤泥漿反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)”。升降(jiang)機型反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)是通(tong)過水相的(de)流動來(lai)提供適(shi)當的(de)營養(yang)、碳源和(he)氧氣(qi)，從(cong)而(er)達(da)到降(jiang)解土壤中污(wu)染(ran)物(wu)質的(de)目的(de)。與(yu)固相系統(tong)相比，生(sheng)物(wu)反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)能(neng)(neng)夠(gou)在更短的(de)時間(jian)內將污(wu)染(ran)物(wu)進(jin)行有(you)效降(jiang)解。該生(sheng)物(wu)反(fan)應(ying)器(qi)(qi)(qi)技術(shu)已經應(ying)用于有(you)機污(wu)染(ran)土壤的(de)生(sheng)物(wu)修復中。

生物反應器聽起來有些陌生，基本原理卻相當簡單。生物反應器是在體外模擬生物體的功能，設計出來用于生產或檢測各種化學品的反應裝置。或者說，生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)應器(qi)是利用酶(mei)或生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)體(ti)（如微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)）所具有的生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)功能，在(zai)體(ti)外進行(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)化反(fan)應的裝(zhuang)置系(xi)統，它(ta)是一種生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)功能模擬機，如發(fa)酵罐、固定化酶(mei)或固定化細胞(bao)反(fan)應器(qi)等。在(zai)酒類、醫藥生(sheng)(sheng)(sheng)產、濃縮果醬、果汁發(fa)酵、有機污染物(wu)降解方面(mian)有重要應用。

二、生物反應器有哪些類型

生物反應器有很多種，按照不同的分(fen)類角度(du)可以分(fen)為(wei)各種類型。

按照反應器內流(liu)型分(fen)：理想反應器（包括柱(zhu)塞流(liu)反應器、全(quan)混流(liu)反應器）、非(fei)理想反應器。

按照(zhao)操作方式分：連續式反應器(qi)、半連續式反應器(qi)、間歇(xie)反應器(qi)。

按照結構特征(zheng)分：罐式反應(ying)器(qi)、管式反應(ying)器(qi)、塔式反應(ying)器(qi)、膜(mo)反應(ying)器(qi)。

按照反應器(qi)內相(xiang)(xiang)態分：均(jun)相(xiang)(xiang)反應器(qi)、非(fei)均(jun)相(xiang)(xiang)反應器(qi)。

按照(zhao)生(sheng)物反應器(qi)內(nei)有機體種類分：微生(sheng)物反應器(qi)、植物細胞反應器(qi)、動(dong)物細胞反應器(qi)、酶反應器(qi)。

按照反(fan)(fan)應器(qi)內氣液混合方式(shi)分：機械攪拌混合反(fan)(fan)應器(qi)、泵循環(huan)混合反(fan)(fan)應器(qi)、直接(jie)通氣混合反(fan)(fan)應器(qi)、連續氣相反(fan)(fan)應器(qi)。

按照(zhao)是否通(tong)氧分：通(tong)氣發酵(jiao)設(she)備、嫌氣發酵(jiao)設(she)備。