一、生物發酵罐的使用方法

1、校(xiao)正pH電極和溶(rong)氧電極。

2、罐(guan)體(ti)(ti)滅菌(jun)。根(gen)據需要將培養基配入罐(guan)體(ti)(ti)，按要求封好(hao)后，小型(xing)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)（5L）可將罐(guan)體(ti)(ti)放入大滅菌(jun)鍋滅菌(jun)（115℃，30分(fen)鐘）；大型(xing)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)（10L及以(yi)上）采用蒸汽滅菌(jun)（121℃，30min）。

3、待罐(guan)體冷卻(que)(que)后(hou)，將其置于發酵(jiao)臺上，安裝完好；打(da)開冷卻(que)(que)水，打(da)開氣(qi)(qi)(qi)泵(beng)電源，連接通(tong)氣(qi)(qi)(qi)管(guan)道(dao)開始(shi)通(tong)氣(qi)(qi)(qi)，調節(jie)進(jin)氣(qi)(qi)(qi)旋鈕使通(tong)氣(qi)(qi)(qi)量(liang)適當(dang),使罐(guan)壓保持在0.05MPa；設置溫度(du)、pH、攪拌速(su)度(du)等，并在確定的(de)轉速(su)和通(tong)氣(qi)(qi)(qi)量(liang)下對(dui)溶氧(yang)電極進(jin)行斜(xie)率標定，數值為100%

4、待溫(wen)度穩定，各(ge)項參(can)數都正確(que)后，將預(yu)搖好的種(zhong)子接入，開始(shi)發酵計時(shi)，并開始(shi)記錄各(ge)種(zhong)參(can)數。

5、發酵(jiao)完畢(bi)后(hou)，清洗罐體和電(dian)極(ji)，將pH電(dian)極(ji)插(cha)入(ru)有(you)3M氯化(hua)鉀的(de)三(san)角瓶(ping)中待(dai)用，溶(rong)氧電(dian)極(ji)的(de)探頭用保(bao)護套套好，保(bao)存備(bei)用。

二、生物發酵罐使用注意事項

1、在(zai)使用生(sheng)物(wu)發酵罐之前，要做(zuo)消毒處(chu)理，目(mu)地是為了營造一個良(liang)好的培養環境，這(zhe)樣后(hou)面培養出來的微生(sheng)物(wu)才是正確無污染的。

2、在(zai)發(fa)酵的(de)過程中，注意不要去(qu)動生(sheng)物(wu)(wu)發(fa)酵罐(guan)，特別是去(qu)打(da)開微生(sheng)物(wu)(wu)發(fa)酵罐(guan)，這樣不僅會導致(zhi)培養微生(sheng)物(wu)(wu)失(shi)敗，也會導致(zhi)培養環境被污染。

3、生(sheng)物發(fa)酵(jiao)罐發(fa)酵(jiao)完成之后要等(deng)發(fa)酵(jiao)罐的溫度冷卻(que)下來再去清潔(jie)它。沒有(you)冷卻(que)的話特(te)別容易燙傷手，也不利(li)于清潔(jie)工作(zuo)的進(jin)行。

4、清理完成之后要好好的保存它，下次再使用的時候再按照上述步驟去使用微生物發酵罐。而(er)且要(yao)定(ding)期檢查生物發酵罐，看看是否有破損的地方。

5、如果在使用的過程中生物(wu)(wu)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)出現異常，應(ying)該(gai)立(li)刻停止生物(wu)(wu)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)的運行，待排除故(gu)障并能正常作業時再(zai)使用。